خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کوفته لوبیا چیتی

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
226
تاریخ عضویت:
Aug 2013
مدال ها

اعتبار: 757


محل سکونت : تهران
ارسال: #1
کوفته لوبیا چیتی
[عکس: 20131204084608_20131023_210801.jpg]

مواد لازم:

لوبیا چیتی: 300 گرم

پیاز رنده شده: یک عدد

تخم مرغ: یک عدد

آرد سوخاری: 2 قاشق سوپخوری

زیره سبز: یک قاشق چایخوری

فلفل سیاه: یک قاشق چایخوری

فلفل قرمز: نصف قاشق چایخوری

نمک: یک قاشق چایخوری

جعفری خرد کرده: 50 گرم

روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم

آرد سوخاری برای غلتاندن: به میزان لازم


طرز تهیه:

لوبیا را بپزید و بگذارید تا خنک شود. آن گاه لوبیا را در کاسه دستگاه ساز بریزید و پوره کنید. سپس پیاز، تخم مرغ، آرد سوخاری، ادویه، نمک و جعفری را به آن بیفزایید و خوب ورز دهید.

حال مایه فراهم کرده را نیم ساعت در یخچال نگه دارید. اکنون دستتان را مرطوب کنید هربار به اندازه یک نارنگی کوچک، از مایه فراهم کرده بردارید و به شکل توپ در آورید. سپس آنها را در آرد سوخاری بغلتانید و در روغن داغ سرخ کنید.

کوفته ها را در روی حوله کاغذی آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافی اش گرفته شود. اینک کوفته را در ظرف مناسب بچینید.
04-12-2013, 08:47 AM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,488
تاریخ عضویت:
Oct 2011
مدال ها

اعتبار: 13,004


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #2
RE: کوفته لوبیا چیتی
ممنون از دستور خوبت مریم جانFlowerysmile
من با لوبیا عروس درستیدمYum2بسیوووووور خوشمزهYum2Yum2
[عکس: 20141101161334_1.jpg][عکس: 20141101161351_2.jpg]
[عکس: 20141101161413_3.jpg][عکس: 20141101161430_4.jpg]
[عکس: 20141101161449_5.jpg][عکس: 20141101161508_6.jpg]
[عکس: 20141101161654_IMAG9024.jpg]
01-11-2014, 04:17 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  کوفته ریزه(کوفته با برنج و گوشت) hoda-gh 0 518 24-01-2015, 02:12 PM
آخرین ارسال: hoda-gh
Ksmiletris کوفته لوبیا سبز people I know 0 1,039 19-12-2012, 03:11 PM
آخرین ارسال: people I know


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد