خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 21 رأی - میانگین امتیازات: 2.81
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کوفته مرغ

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #1
Xeyes کوفته مرغ
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده مرغ(ران و سینه) 500گرم - برنج 1 پیمانه - سبزی کوفته پاک و ساطوری شده 400گرم - نمک و فلفل زردچوبه به میزان لازم - پیاز 1عدد - رب گوجه فرنگی 3قاشق غذاخوری - گردو به میزان لازم


طرز تهیه:
گوشت مرغ را دوبار چرخ کنید برنج را نیم پز کرده و آبکش کنید سپس گوشت مرغ سبزی برنج نمک فلفل و زردچوبه را با هم مخلوط کرده و ورز می دهیم سپس مقداری از مواد را برداشته و به شکل کوفته کوچک درآورده و داخل آن گردو قرار می دهیم پیاز را خرد کرده و سرخ می کنیم و رب را به آن می افزاییم و کوفته ها را داخل رب و پیاز داغ می اندازیم و کمی آب می ریزیم و به مدت 1ساعت گذاشته تا با شعله کم بپزد.
Yum2
[تصویر:  20120526081524_304005_155352987879559_13...7946_n.jpg]

دستور و عکس از نت
امضای 1368Sheri
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۷-۸-۱۳۹۳ ۰۱:۲۹ عصر، توسط 1368Sheri.)
۶-۳-۱۳۹۱, ۰۹:۴۶ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
19 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
نياز, papary, N-M, ایریکا, مامي اروين, a.moghimi, تمشك, negin.s, niloofar00, donyaabi, مامان زینب کوچولو, ایران دخت, mamane kiana, Atefe joon, مهرناز مامانی, Galaxy, parii banooo, مهلا گلي, دختر کبریت فروش
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
747
تاریخ عضویت:
شهريور ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 1750


محل سکونت : تهران
ارسال: #2
RE: کوفته مرغ
کوفته مرغ*****
مواد لازم:
مرغ پخته چرخ کرده 2 پیمانه
آرد نان یا سوخاری نصف پیمانه
کره 50 گرم
تخم مرغ 2 عدد
نمک و فلفل و جعفری و زعفرون
موادسس:
پیاز داغ و رب(کمی ) و نمک و فلفل و جعفری و آب

طرز تهیه:
مرغ رو با چرخ گوشت یا غذاساز چرخ میکنیم و آرد نان و کره ذوب شده و تخم مرغ ها و نمک و فلفل و چعفری و زعفرون رو اضافه میکنیم و ورز میدهیم تا مواد یکدست شود.
به صورت گرد یا بیضی در دست شکل داده و در روغن کمی سرخ میکنیم.
در این حین پیاز داغ درست کرده و رب را اضافه کرده و تفت میدهیم و کمی آب ریخته و نمک و فلفل و جعفری را اضافه کرده و کوفته های سرخ شده را در آن میذاریم تا نیم ساعت بجوشد و سس به خورد مواد برود.
کوفته رو میتوان آب دار برداشت یا بگذاریم آب آن کشیده شود.

*این غذارو میشه با مرغی که پختید برای زرشک پلو و زیاد اومده هم درست کرد.
[تصویر:  20121225094142_IMG_4985.jpg]
امضای فائزه بانو
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...married in]
۵-۱۰-۱۳۹۱, ۱۲:۲۰ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
17 کاربر از فائزه بانو به دلیل این ارسال سپاس کرده.
نياز, mahasalbanoo, 1368Sheri, aida 1367, papary, N-M, مامي اروين, رويا صادقي, نازگل2012, Galaxy, niloofar00, negin.s, donyaabi, ایران دخت, Atefe joon, 1920, مهرناز مامانی
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
3,253
تاریخ عضویت:
ارديبهشت ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 5700


محل سکونت : تهران
ارسال: #3
RE: کوفته مرغ
(1782)Wavesmile
   
امضای رويا صادقي
کانال فروشگاهی ملزومات گلهای کریستالی/تل/تاج/رومیزیآموزش رایگان و ارسال پکهای آموزشی به سراسر ایران
فروشگاه ملزومات گلهای کریستالی
۲۳-۱۱-۱۳۹۱, ۰۴:۵۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از رويا صادقي به دلیل این ارسال سپاس کرده.
1368Sheri, aida 1367, spssanb, nikoo joon, negin.s, niloofar00, مامان زینب کوچولو, ایران دخت, Atefe joon, vidia
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
303
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 372


محل سکونت :
ارسال: #4
RE: کوفته مرغ
اینم کوفته های مرغ مامان شوهر پز که البته قسمت نشد من بخورمcrying
[تصویر:  20130811183707_2013-08-09-1890.jpg]
امضای آیسان6700
این جمعه و آن جمعه فرقی ندارد
آدم شویم سه شنبه هم می آید
(توکل بر خدا) Dreamyeyesf
۲۰-۵-۱۳۹۲, ۰۵:۳۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از آیسان6700 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, McQueen, negin.s, قلب, مامان زینب کوچولو, 1368Sheri, Atefe joon, 162, 1920
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
64
تاریخ عضویت:
شهريور ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 207


محل سکونت : خوزستان
ارسال: #5
RE: کوفته مرغ
سلام Wavesmile

کوفته های من تو پره
مرغ رو به همراه لپه نیم پز شده چرخ میکنیم
داخل کوفته ها هم گردو و برگه زرد آلو میذاریم
و سسش هم سلیقه ای درست می کنیم

[تصویر:  20130913001541_IMG_4529.JPG]

[تصویر:  20130913001840_IMG_4531.JPG]

نوش جونتون Flowerysmile
امضای مهربون یار
[تصویر:  20141117164754_5.jpg]
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۱-۶-۱۳۹۲ ۱۱:۱۹ عصر، توسط مهربون یار.)
۲۱-۶-۱۳۹۲, ۱۱:۱۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از مهربون یار به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مامان زینب کوچولو, negin.s, 1368Sheri, niloofar00, Atefe joon, گشنمه

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
خانوم گل هنرمند

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
536
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 4909


محل سکونت :
ارسال: #6
RE: کوفته مرغ
كوفته مرغ با دستور فائزه بانو--مرسيgag

توي سسش رب انار هم ريختم

[تصویر:  20130927220834_yh.JPG]
امضای گلسان
83
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۵-۷-۱۳۹۲ ۱۰:۱۵ عصر، توسط گلسان.)
۵-۷-۱۳۹۲, ۱۰:۱۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
16 کاربر از گلسان به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, ایران دخت, 1368Sheri, shamim_13, parza, f.nik, Atefe joon, negin.s, Galaxy, گلوريا, باران جوینده, vidia, مامانش, 162, مهرناز مامانی, قلب



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد