تبلیغات
Bia2Aroosi

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 32 رای - 2.66 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
کوفته گوشت بره
#1
مواد لازم برای ۶ نفر :

• گوشت بره (چرخ شده) : ۵۰۰ گرم

• پیاز متوسط (رنده شده) : یک عدد

• سیر (له شده) : ۲ حبه کوچک

• پودر فلفل فرنگی شیرین : به مقدار کافی

• پودر فلفل سیاه تازه ساییده شده : به مقدار کافی

• پاپریکای شیرین : به مقدار کافی

• پودر زیره سبز : به مقدار کافی

• فلفل چیلی : چند تکه

• نمک : یک قاشق چایخوری

• تخم مرغ : یک عدد

روش تهیه :

تمام مواد را درون کاسه بزرگی ریخته و با دست خوب آن ها را مخلوط کنید و ورز بدهید تا یکنواخت شوند. سپس دستتان را خیس کنید و تکه هایی به اندازه یک گردو از مواد برداشته و به شکل یک گلوله در آورید. کوفته را کمی با دست فشار دهید تا صاف تر شود.
می توانید کوفته را در باربیکیویی با حرارت کم یا یک تابه شیار دار به مدت یک دقیقه در هر طرف گریل کنید.

[عکس: 20140201165926_191.jpg]
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  کوفته گوشت شکم پر چشم عسلی65 0 1,073 ۱۷-۰۹-۱۳۹۲, ۰۵:۳۴ ب.ظ
آخرین ارسال: چشم عسلی65