خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 8 رای - 2.88 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کوپه سیب زمینی لبنانی

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
177
تاریخ عضویت:
Jun 2011
مدال ها

اعتبار: 431


محل سکونت : iran
ارسال: #1
کوپه سیب زمینی لبنانی
کوپه سیب زمینی

سیب زمینی
تخم مرغ 1 - 2 عدد
پیاز
گوشت چرخ کرده
زرشک
فلفل دلمه ای
هویج
رب گوجه فرنگی

دستور تهیه:

سیب زمینی ها را آب پز کره و رنده می کنیم
زرده تخم مرغ ها و زردچوبه و کمی نمک به آنها اضافه می کنیم
پیاز خرد شده را سرخ کرده و سپس گوشت و هویج رنده شده و فلفل دلمه ای خرد شده را با آن تفت می دهیم
ادویه جات مورد علاقه و رب گوجه فرنگی را تفت داده و زرشک را نیز تفت می دهیم
حال دست خود را کمی به سفیده تخم مرغ آغشته کرده و کمی از سیب زمینی ها را برداشته و داخل آن را گود می کنیم و از مواد آماده شده داخل آن میریزیم و روی آن را می بندیم
و با کمی سفیده آن را می پوشانیم
باید حواسمان باشد که کوپه خوب بسته شده باشد تا در هنگام سرخ شدن بیرون نریزد
سپس کوپه ها را مانند کتلت سرخ می کنیم

[عکس: 20120301080343_3.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 01-03-2012, 10:53 AM توسط samanta3000.)
01-03-2012, 10:50 AM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد