خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کوکوی تره فرنگی

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,165
تاریخ عضویت:
Mar 2012
مدال ها

اعتبار: 10,000


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #1
کوکوی تره فرنگی

مواد لازم:
2 فنجان تره فرنگی (6-10 عدد متوسط )
1 فنجان پوره سیب زمینی
1/2 فنجان خرده نان یا پودر سوخاری
2 عدد تخم مرغ هم زده
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن نباتی
2تا 4 عدد سیر، له شده
1 قاشق چایخوری نمک
1/4 قاشق چایخوری فلفل یا بیشتر
1/4 تا 1/2 قاشق چایخوری جوز

[عکس: 20121013165630_.jpg]

طرز تهیه:
تره فرنگی ها را خوب بشوئید و ریز خرد کنید و با آب نمک حدود 20 دقیقه بگذارید تا بجوشد.
از یک صافی آب آن را تخلیه کرده و آن را فشار دهید تا آب اضافه آن خارج شود.
در یک کاسه بزرگ خرده نان ،تره فرنگی پخته سیب زمینی ،تخم مرغ ،سیر نمک و فلفل وجوز و یک قاشق روغن را با هم مخلوط کنید.
اگر مخلوط زیاد از حد نرم و شل است کمی خرده نان به آن اضافه کنید.
خمیر را به شکل دلخواه قالب زده و در روغن داغ سرخ کنید .


[عکس: 20121013170017_1.jpg]

ترجمه خانوم گل
هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد.
(آخرین تغییر در ارسال: 08-09-2013, 11:39 AM توسط negin.s.)
13-10-2012, 07:01 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
747
تاریخ عضویت:
Sep 2011
مدال ها

اعتبار: 1,750


محل سکونت : تهران
ارسال: #2
RE: کوکوی تره فرنگی
ممنون نگین جونم معرکه بود.Yum2Flowerysmileفقط من جوز نداشتم نزدم
[عکس: 20121105215815_DSC02459.jpg]
06-11-2012, 12:28 AM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
747
تاریخ عضویت:
Sep 2011
مدال ها

اعتبار: 1,750


محل سکونت : تهران
ارسال: #3
RE: کوکوی تره فرنگی
خانوما چرا امتحان نمیکنید عالیه
بازم ممنون نگین جونمFlowerysmileYum2
[عکس: 20130405211354_DSC03279.jpg]
05-04-2013, 10:44 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
747
تاریخ عضویت:
Sep 2011
مدال ها

اعتبار: 1,750


محل سکونت : تهران
ارسال: #4
RE: کوکوی تره فرنگی
[عکس: 20130905175645_IMG_6090.jpg]
باز هم من و کوکوی تره فرنگی که وسطش پنیر پیتزا گذاشتم
05-09-2013, 04:59 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #5
RE: کوکوی تره فرنگی در فر
[عکس: 20151114134717_lucenik1.jpg]

مواد لازم:
3 عدد تخم مرغ درشت
1 پیمانه ماست
1/2 پیمانه روغن مایع
3 قاشق غذاخوری آرد گندم
1 پیمانه آرد ذرت
1 قاشق مربا خوری سرپر بکینگ پودر
1 قاشق چای خوری نمک
5 ساقه تره فرنگی
3 قاشق غذا خوری روغن


روش تهیه:
تره فرنگیهارو بعد از اینکه شستین و آبش رفت خیلی نازک خرد کنین
تره فرنگی هارو با3 قاشق غذاخوری روغن تفت بدید تا نرم بشن و بعد نمک اضافه کنین و بذارین کنار

تخم مرغهارو در کاسه ای بزنین تا خوب کف کنه
1/2 پیمانه روغن و ماست رو اضافه و خوب هم بزنین
آرد گندم، آرد ذرت و بکینگ پودر رو اضافه و هم بنزنین تا یکدست بشه
5 دقیقه به مواد زمان بدید و بعد تره فرنگی رو اضافه و با لیسک یا قاشق مخلوط کنین
داخل یک قالب 24 سانتی رو با کره و کمی آرد بپوشونین و مواد رو در قالب ریخته و در فر 180 درجه قرار بدید تا زمانیکه روی کوکو برشته بشه و داخلش بپزه
بعد از خارج کردن قالب از فر 5 دقیقه صبر کنین سپس کوکو رو در ظرف قرار داده برش بزنین

[عکس: 20151114135814_lucenik2-450x337.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
13-12-2015, 12:38 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  کوکوی تخم ماهی یا کوکوی خاویار Darya 11 4,520 03-03-2016, 01:35 PM
آخرین ارسال: mahsan3


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد