خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 24 رأی - میانگین امتیازات: 3.17
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کوکوی لوبیا سبز

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
کوکوی لوبیا سبز


لوبیا سبز در هر قطعی که دوست دارید ۴ لیوان

رب گوجه ۱ ق غ

آب مرغ ۲ لیوان یا عصاره مرغ حل شده در آب

پیاز کوچک یک عدد

پیاز داغ به اندازه یه پیاز درشت

تخم مرغ ۴ عدد

پودر سوخاری مقداری

نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین



لوبیاها رو با آب مرغ و پیاز کوچیک و رب گوجه می گذاریم بپزه تا آبش خشک بشه ولی له نشه.

بعد میگذاریم کنار تا خنک بشه .

تخم مرغ ها رو با پیاز داغ و نمک و فلفل و کمی زردچوبه و یه کم دارچین هم میزنیم و با لوبیا مخلوط میکنیم و اگه شل بود بهش پودر سوخاری اضافه میکنیم و توی تابه که روغنش داغ شده میریزیم و میگذاریم با حرارت کم سرخ بشه.

بعد از حدود ده دقیقه پشت و رو میکنیم تا اون طرفش هم سرخ بشه.



[تصویر:  20140202162037_DSC00666.jpg]
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۶-۱۱-۱۳۸۹, ۰۸:۱۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
papary, پارانزیم, ایران دخت, negin.s, niloofar00, shamiiim, mozhgan57
atefeh

وضعیت :
 
ارسال: #2
کوکو لوبیا سبز
مواد لازم

لوبيا سبز خرد شده دو ليوان

هويج رنده شده سه قاشق غذاخوري

پياز يك عدد

سيب‌زميني يك عدد

آرد يك‌ونيم قاشق غذاخوري

تخم‌مرغ دو عدد

پودرسير، آب، روغن‌مايع، فلفل، نمك و زردچوبه به ميزان لازم

طرز تهیه

لوبياهاي خرد شده را با‌ آب و نمك مي‌پزيم تا كمي نرم شوند سپس تخم‌مرغ‌ها را زده و
لوبيا، هويج، پياز و سيب‌زميني رنده شده و پودرسير، آرد ، نمك، فلفل و زردچوبه را اضافه كرده و هم مي‌زنيم. درون تابه روغن ريخته و روي حرارت ملايم قرار مي‌دهيم سپس مواد را به صورت قاشقي در تابه مي‌ريزيم وقتي يك طرف آن سرخ شد آن را برگردانده و طرف ديگر آن را سرخ مي‌كنيم، در پايان كوكوها را در ظرف مناسب چيده و سرو مي‌كنيم.
[تصویر:  20140202165817_ax158221.jpg]

ویرایش عکس پیوستی
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۳-۱۱-۱۳۹۲ ۰۵:۰۱ عصر، توسط niloofar00.)
۱۹-۴-۱۳۹۰, ۰۶:۵۲ عصر
نقل قول
3 کاربر از atefeh به دلیل این ارسال سپاس کرده.
پارانزیم, niloofar00, narges e goli
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
262
تاریخ عضویت:
تير ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 741


محل سکونت : shomal
ارسال: #3
RE: کوکوی لوبیا سبز
مواد مورد نیاز برای 4 نفر:
لوبیا سبز پخته شده 800 گرم
آرد 2 قاشق غذاخوری
بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
تخم مرغ 3 عدد
زعفران آب شده 1 قاشق مرباخوری
پیاز تفت داده شده 2 قاشق سوپخوری
روغن 2قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچووبه به مقدار لازم

طرز تهیه:
تخم مرغ ها را تا یکدست شدن با همزن میزنیم و بعد زرد چوبه، زعفران، پیاز داغ، نمک و فلفل را به آن اضافه میکنیم و بهم میزنیم.سپس آرد را مخلوط کرده و مایه را با چنگال بهم میزنیم.حال لوبیا را که ریز خرد شده افزوده و با قاشق هم میزنیم تا با مایه مخلوط شود. کف یک پیرکس مستطیلی شکل را با روغن مایع چرب کرده و مایع کوکو را روی آن به صورت یکسان پهن میکنیم و در آن را می گذاریم.فر را روی حرارت 170 روشن کرده و ظرف کوکو را در وسط آن قرار میدهیم و تا زمانیکه کوکو طلایی شود آن را میپزیم.بعد از پخت آن را برش می دهیم.
امضای *sadaf*
instageram: ir_ladies_fitness
۱-۱۱-۱۳۹۰, ۱۱:۵۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از *sadaf* به دلیل این ارسال سپاس کرده.
پارانزیم, niloofar00, shamiiim
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
12
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 1


محل سکونت :
ارسال: #4
RE: کوکوی لوبیا سبز
[تصویر:  20120817223157_12.jpg]
[ilarge]كوكو لوبيا سبز[/size]
مواد لازم:
يك پيمانه لوبيا سبز پخته
يك عدد هويج متوسط پخته
سه عدد تخم مرغ
يك عدد سيب زميني متوسط [img]http://[/img]
يك قاشق غذاخوري رب گوجه فرنگي
نمك ، فلفل ، آويش و زيره به مقدار دلخواه
سير يك حبه بزرگ
طرز تهيه:
لوبيا پخته و هويج پخته شده را در يك ظرف مي ريزيم يك حبه سير را رنده مي كنيم و به مواد اضافه مي كنيم بعد تخم مرغ و سيب زميني كه از قبل سرخ كرده ايم را داخل ظرف مي ريزيم و در آخر ادويه و رب گوجه را اضافه مي كنيم و مواد را با چنگال مخلوط مي كنيم و در تابه اي كه داخل آن روغن ريختيم سرخ مي كنيم\
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۸-۵-۱۳۹۱ ۱۲:۰۴ صبح، توسط arefahhagi.)
۲۰-۵-۱۳۹۱, ۰۱:۲۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
2 کاربر از arefahhagi به دلیل این ارسال سپاس کرده.
پارانزیم, niloofar00
162
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
577
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 2138


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #5
RE: کوکوی لوبیا سبز
کوکو لوبیا سبز
لوبیا سبز...........2 پیمانه
هویج ریز خورد شده وسرخ شده ...........2/1 پیمانه
گوشت چرخ کرده سرخ شده ..............1 پیمانه
فلفل دلمه ای رنگی از هر کدام.....4/1 عدد
سیب زمینی ریز خورد شده وسرخ شده ..........2//1 پیمانه
تخم مرغ...............3 الی 4 عدد
نمک وفلفل و روغن به میزان لازم
[تصویر:  20121224200727_Photo-0319.jpg]

طرز تهیه
مواد سرخ شده باید خنک بشن و لوبیا آبش رفته باشه وبقیه مواد رو باهم مخلوط می کنیم نمک وفلفل رو اضافه می کنیم وسه تا از تخم مرغ هارو میشکنیم واضافه می کنیم وحسابی مخلوط بشن اگه لازم شد چهارمی رو اضافه میکنیم وگرنه لازم نیست وخوب مخلوط می کنیم تا تخم مرغها کمی کف کنند بعد روغن رو داغ می کنیم ومواد رو می ریزیم تا خوب برشته شود من رژیمی درست می کردم یک قاشق آرد اضافه کردم وروغن رو کمتر ریختم
[تصویر:  20121224201222_Photo-0321.jpg]
و بعد از پخت در ماهیتابه رژیمی
[تصویر:  20121224201319_Photo-0324.jpg]
Yum2Yum2Yum2Yum2Yum2
امضای 162
[تصویر:  20140103004327_rabi.jpg]
۴-۱۰-۱۳۹۱, ۱۰:۴۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
11 کاربر از 162 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, NAHID.V, ایران دخت, پارانزیم, tannaz.m, زهره جون, niloofar00, maneli, N-M, shamiiim, ladybird68

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
612
تاریخ عضویت:
تير ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 3009


محل سکونت : زیر آسمان خدا
ارسال: #6
RE: کوکوی لوبیا سبز
کوکو لوبیای مجلسی تبریز
[تصویر:  20121224212045_DSC04003.JPG]

[تصویر:  20121224212140_DSC04004.JPG]

[تصویر:  20121224212229_.JPG]
امضای پارانزیم
مرا کسی نساخت ، خدا ساخت . نه آنچنان که کسی می خواست ، که من کس نداشتم . کسم خدا بود ، کس بی کسان.
[تصویر:  20121115213258_11.jpg]
۴-۱۰-۱۳۹۱, ۱۱:۵۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
16 کاربر از پارانزیم به دلیل این ارسال سپاس کرده.
tabrizli, tannaz.m, soogol_m, پری سان61, 162, ایران دخت, Tabasom14, Galaxy, N-M, تقدیر, mis gold, negin.s, niloofar00, *sadaf*, آیلین2, زهرا44


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  کوکوی تخم ماهی یا کوکوی خاویار Darya 11 4,156 ۱۳-۱۲-۱۳۹۴ ۰۱:۳۵ عصر
آخرین ارسال: mahsan3
  کوکوی لوبیا چشم بلبلی باگوشت niloofar00 6 1,795 ۲۹-۸-۱۳۹۳ ۰۳:۵۵ عصر
آخرین ارسال: niloofar00
  کوکوی لوبیا سفید sara jon joni 1 1,358 ۴-۳-۱۳۹۲ ۰۴:۴۶ عصر
آخرین ارسال: shamiiim


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد