تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
کوکوی لوبیا چشم بلبلی باگوشت
#1
مواد لازم:

لوبیای چشم بلبلی خام 300 گرم
گوشت چرخ کرده200 گرم
سیب زمینی پخته شده یک عدد
پیاز خام یک عدد بزرگ
تخم مرغ 2عدد
نمک وفلفل وزردچوبه به مقدار لازم
روغن برای سرخ کردن

طرز تهیه :لوبیای چشم بلبلی خام را میکس کنید و تمام مواد سیب زمینی پخته وپیاز رنده شده ولوبیا وگوشت چرخ شده وادویه وتخم مرغ ها رو با هم مخلوط وخوب ورز دهید وبه مدت 10 دقیقه بگذارید وبعد داخل روغن سرخ کنید ونوش جون Yum2


[عکس: 20130709230109_-0138.jpg]


[عکس: 20130709230215_-0126.jpg]

[عکس: 20130709230334_-0134.jpg]
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
پاسخ }
#2
Dreamyeyesf

[عکس: 20130724221608_-0043.jpg]
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
پاسخ }
#3
اینبار یه تغییراتی دادمgag لوبیا چشم بلبلی چون فریزری بود پختم به جای گوشت 150 گرم کالباس رنده شده ویه دونه پیاز و یه دونه سیب زمینی خام وتخم مرغ وادویه زدم خیلیYum2Yum2Yum2Yum2
[عکس: 20140515114607_IMG__.jpg]
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
پاسخ }
#4
(۲۵-۰۲-۱۳۹۳, ۱۲:۱۵ ب.ظ)asal69 نوشته:  نیلوفر جان میشه بگی چطوری کوکوهاتو قالب میزنی؟ وا نمیره؟ کتلتم اینجوری میکنی؟

عزیزم اگه قالبتون پلاستیکی باشه قالب رو چرب کنین بعد مواد رو داخلش بریزن ولی اگه قالبتون فلزی هست داخل تابه روغن بریزن وقالب رو داخل تابه بزارین وقتی روغن داغ شد مواد رو داخل قالبها ریخته وقتی شکل قالب رو گرفتن وکمی سفت شدن قالبها رو جدا کنینFlowerysmile

(۲۵-۰۲-۱۳۹۳, ۰۷:۳۱ ب.ظ)asal69 نوشته:  
(۲۵-۰۲-۱۳۹۳, ۰۱:۴۷ ب.ظ)niloofar00 نوشته:  
(۲۵-۰۲-۱۳۹۳, ۱۲:۱۵ ب.ظ)asal69 نوشته:  نیلوفر جان میشه بگی چطوری کوکوهاتو قالب میزنی؟ وا نمیره؟ کتلتم اینجوری میکنی؟

عزیزم اگه قالبتون پلاستیکی باشه قالب رو چرب کنین بعد مواد رو داخلش بریزن ولی اگه قالبتون فلزی هست داخل تابه روغن بریزن وقالب رو داخل تابه بزارین وقتی روغن داغ شد مواد رو داخل قالبها ریخته وقتی شکل قالب رو گرفتن وکمی سفت شدن قالبها رو جدا کنینFlowerysmile

دوباره سلام. مرسی که جوابمو سریع دادی. فقط یه جاییش گیجم کرد. اینکه چجوری قالبارو جدا کنیم؟ اونم تو روغن داغ. یکیم اینکه با این حساب چنتا قالب لازم داریم. درسته؟

عزیزم قالب فلزی درون روغن داغ باشه وقتی مواد کوکو وکتلت و.... خوب خودشو گرفته باشه راحت قالب از کتلت و... جدا میشه و بستگی داره عزیزم قالب های فلزی از هر مدل یه دونه ای داخل پاک هستن ولی اگه قالب پلاستیکی باشه هر بار مواد رو کشیدین رو قالب برگردونی توتابه دوباره همین کارو انجام بدین تا آخر موفق باشینFlowerysmile
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#5
(۳۰-۰۲-۱۳۹۳, ۰۴:۳۵ ب.ظ)ژالین نوشته:  نیلوفر جان کدوم دستور پخت رو توصیه میکنید من میخوام درست کنم ولی موندم با لوبیا پخته درست کنم ( دستور دوم) یا با دستور اول؟

عزیزم هردو روش خوشمزه میشه ولی دومین روش چسبندگی مواد بیشتره و راحت تر میتونی قالب بزنین موفق باشینFlowerysmile
اگه لوبیا تازه باشه اولی خوشمزه تره ولی اگه فریزی باشه روش دوم بهترهYum2Flowerysmile
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
پاسخ }
#6
خیلی خوشمزه س Yum2Yum2 البته بی حوصله وبدون تزیینHanghead لوبیا تازه پخته شده با گوشت چرخ شده مثل روش اول فقط لوبیا چشم بلبلی رو پختمYum2

[عکس: 20140713222237_IMG__.jpg]

[عکس: 20140713222318_IMG__.jpg]
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
پاسخ }
#7
Yum2Yum2Yum2

[عکس: 20141120155136_IMG__.jpg]
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  کوکوی تخم ماهی یا کوکوی خاویار Darya 11 4,553 ۱۳-۱۲-۱۳۹۴, ۰۱:۳۵ ب.ظ
آخرین ارسال: mahsan3
  کوکوی لوبیا سبز Galaxy 41 12,396 ۱۴-۱۰-۱۳۹۴, ۰۹:۳۳ ق.ظ
آخرین ارسال: قلب
  کوکوی لوبیا سفید sara jon joni 1 1,439 ۰۴-۰۳-۱۳۹۲, ۰۴:۴۶ ب.ظ
آخرین ارسال: shamiiim