خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کوکوی ماش

خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
388
تاریخ عضویت:
Apr 2013
مدال ها

اعتبار: 1,093


محل سکونت : شهر طلاي سبز
ارسال: #1
کوکوی ماش
سلام دوستان گلم من دستور این کوکوی خوشمزه رو از وبلاگ لذت اشپزی یاد گرفتم
دستورشو براتون میزارم ولی عکس ها کار خودمه
شماهم امتحان کنید
مواد لازم:
ماش: 1از یک لیوان کمتر
سیب زمینی: 2 تا متوسط
پیاز: یه دونه کوچک
سیر: 2، 3 حبه
تخم مرغ: یک عدد
جعفری یا گشنیز: دو قاشق خرد شده
پودر نان خشک یا آرد سوخاری: 2قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زرچوبه
ماشها رو از قبل به مدت یک ساعت خیس میدهیم و با سیب زمینی میگذاریم تا بپزه.
[عکس: 20130926134201_20130926857.JPG]

آب رو زیاد نمیریزیم که در نهایت آب نداشته باشه.
بعد از اینکه خوب پختن تا گرمه توی غذاساز میریزیم و پیاز و سیر هم بهش اضافه میکنیم و خوب همه ی مواد روله میکنیم. وقتی خوب له شد.
تخم مرغ و ادویه ها و گشنیز خرد شده رو هم اضافه میکنیم.و خوب ورز میدهیم تا مواد یکدست شود
[عکس: 20130926134315_20130926858.JPG]

تابه رو با روغن میگذاریم تا داغ بشه..
[عکس: 20130926134527_20130926859.JPG]

یک کاسه اب باید کنار دستمون بگذاریم و دستمونو خیس میکنیم و از مواد برمیداریم و بهش شکل میدیم و توی وغن دو طرفشو سرخ میکنیم.
رو لای دستمال اشپز خانه میگذاریم تا روغن اضافیشو بگیره نوش جان
[عکس: 20130926134710_Copyof1.JPG]

[عکس: 20130926134823_20130926866.JPG]
26-09-2013, 01:48 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #2
RE: کوکوی ماش
موادش خیلی چسناک بود و خیلی اذیتم کرد تا قوام لازم رو بگیره ولی مزه ش خوب بود

[عکس: 20150806181110_CYMERA_20150712_143615.jpg]
06-08-2015, 05:14 PM,
یافتن نقل قول


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  کوکوی تخم ماهی یا کوکوی خاویار Darya 11 4,515 03-03-2016, 01:35 PM
آخرین ارسال: mahsan3


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد