ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک


خوش آمدید ورود یا ثبت نام


برچسب ها: کوکوی, گل, کلم,
کوکوی گل کلم
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
10,011
تاریخ عضویت:
دي ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 14899


محل سکونت : Iran
ارسال: #1
کوکوی گل کلم

گل کلم متوسط 1 عدد
پیازچه 10 شاخه
پیاز داغ 2 ق س
تخم مرغ 6 عدد
پودر نان 2 ق س
نمک و فلفل و زردچوبه
بیکینگ پودر 1 ق غ
زعفران دم کرده یک سوم فنجان

گل کلم ها رو تو آب جوش بپزین و آبکش کنین تا خنک بشه و آبش بره.
تخم مرغ ها رو با بیکینگ پودر و زعفران بزنید.
کلم هارو با چنگال له کنید و همراه پیاز داغ و پیازچه ریز شده و نمک و فلفل و زردچوبه به تخم مرغها اضافه کنید و خوب مخلوط کنین.
آخر پودر نون رو اضافه کنین تا مواد انسجام پیدا کنه.
بعم هم تو تابه با شعله ملایم سرخش کنین.


[تصویر:  20131210085923_DSC01858.JPG]
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۹-۹-۱۳۹۲ ۰۸:۵۹ صبح، توسط Galaxy.)
۱۹-۱۱-۱۳۸۹, ۰۵:۰۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, سمیرا مامان شهاب, N-M, mahyarjoon, 1368Sheri, niloofar00
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,317
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5121


محل سکونت : تهران
ارسال: #2
RE: کوکوی گل کلم
[تصویر:  20131209085649_170920146595.jpg]

مواد لازم:
گل کلم یک عدد کوچک
اسفناج نیم کیلو
شوید تازه ریز خرد شده دو قاشق غذاخوری
جعفری ریز خرد شده دو قاشق غذاخوری
پیاز یک عدد کوچک
تخم مرغ 3 عدد
آرد ۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه.فلفل سیاه.نمک به مقدار لازم
روغن مایع به مقدار لازم برای سرخ کردن

طرز تهیه:

گل کلم را شسته و برگهای اضافی آنرا جدا کرده و کمی خرد کنید،گل کلم آب پز شده را داخل صافی بریزید تا آب اضافی اون خارج شه

گل کلم رو با چنگال به صورت ریز خرد کنید

پیاز رو به صورت نگینی خرد کنید

به اندازه لازم روغن داخل ماهی تابه ریخته و روی حرارت قرار بدید

همه مواد رو با هم مخلوط کنید ، از مواد فوق یک قاشق در روغن داغ بریزید تا کوکو سرخ شه

ما این کوکو رو با ترشی کلم قرمز خوردیم خیلی چسبیدYum2
[تصویر:  20131209085440_170920146596.jpg]
امضای elipari
[تصویر:  20140415100234_525401_kn5bIq0L.jpg]
۱۸-۹-۱۳۹۲, ۰۹:۰۱ صبح
یافتن سپاس نقل قول
14 کاربر از elipari به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ایران دخت, مهرنوش2012, N-M, mahyarjoon, 1368Sheri, niloofar00, negin.s, McQueen, Galaxy, laleh joon, loyee_15, vidia, asal arya, z.arghavani
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
162
تاریخ عضویت:
خرداد ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 191


محل سکونت : خوزستان
ارسال: #3
RE: کوکوی گل کلم
این هم کوکوی گل کلم خودم پز
Yum2
[تصویر:  20140106200250_Photo158.jpg]
[تصویر:  20140106200403_Photo161.jpg]
۱۶-۱۰-۱۳۹۲, ۰۸:۰۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از m.sky67 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
1368Sheri, niloofar00, elhaam, laleh joon, z.arghavani, mahyarjoon, McQueen, elipari



تبلیغات
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد