ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک


خوش آمدید ورود یا ثبت نام


برچسب ها: کوکوی, گل, کلم,

کوکوی گل کلم

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
10,596
تاریخ عضویت:
دي ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 15734


محل سکونت : Iran
ارسال: #1
کوکوی گل کلم

گل کلم متوسط 1 عدد
پیازچه 10 شاخه
پیاز داغ 2 ق س
تخم مرغ 6 عدد
پودر نان 2 ق س
نمک و فلفل و زردچوبه
بیکینگ پودر 1 ق غ
زعفران دم کرده یک سوم فنجان

گل کلم ها رو تو آب جوش بپزین و آبکش کنین تا خنک بشه و آبش بره.
تخم مرغ ها رو با بیکینگ پودر و زعفران بزنید.
کلم هارو با چنگال له کنید و همراه پیاز داغ و پیازچه ریز شده و نمک و فلفل و زردچوبه به تخم مرغها اضافه کنید و خوب مخلوط کنین.
آخر پودر نون رو اضافه کنین تا مواد انسجام پیدا کنه.
بعم هم تو تابه با شعله ملایم سرخش کنین.


( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)
امضای Galaxy
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۹-۹-۱۳۹۲ ۰۸:۵۹ صبح، توسط Galaxy.)
۱۹-۱۱-۱۳۸۹, ۰۵:۰۲ عصر
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, سمیرا مامان شهاب, N-M, mahyarjoon, 1368Sheri, niloofar00, گلسا90
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,521
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 6283


محل سکونت : تهران
ارسال: #2
RE: کوکوی گل کلم
( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)

مواد لازم:
گل کلم یک عدد کوچک
اسفناج نیم کیلو
شوید تازه ریز خرد شده دو قاشق غذاخوری
جعفری ریز خرد شده دو قاشق غذاخوری
پیاز یک عدد کوچک
تخم مرغ 3 عدد
آرد ۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه.فلفل سیاه.نمک به مقدار لازم
روغن مایع به مقدار لازم برای سرخ کردن

طرز تهیه:

گل کلم را شسته و برگهای اضافی آنرا جدا کرده و کمی خرد کنید،گل کلم آب پز شده را داخل صافی بریزید تا آب اضافی اون خارج شه

گل کلم رو با چنگال به صورت ریز خرد کنید

پیاز رو به صورت نگینی خرد کنید

به اندازه لازم روغن داخل ماهی تابه ریخته و روی حرارت قرار بدید

همه مواد رو با هم مخلوط کنید ، از مواد فوق یک قاشق در روغن داغ بریزید تا کوکو سرخ شه

ما این کوکو رو با ترشی کلم قرمز خوردیم خیلی چسبید ( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)
( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)
امضای elipari
( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)
۱۸-۹-۱۳۹۲, ۰۹:۰۱ صبح
یافتن سپاس نقل قول
15 کاربر از elipari به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ایران دخت, مهرنوش2012, N-M, mahyarjoon, 1368Sheri, niloofar00, negin.s, McQueen, Galaxy, laleh joon, loyee_15, vidia, asal arya, z.arghavani, گلسا90
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
161
تاریخ عضویت:
خرداد ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 198


محل سکونت : خوزستان
ارسال: #3
RE: کوکوی گل کلم
این هم کوکوی گل کلم خودم پز
( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)
( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)
( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)
۱۶-۱۰-۱۳۹۲, ۰۸:۰۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از m.sky67 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
1368Sheri, niloofar00, elhaam, laleh joon, z.arghavani, mahyarjoon, McQueen, elipari, گلسا90
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
993
تاریخ عضویت:
مهر ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 1286


محل سکونت :
ارسال: #4
RE: کوکوی گل کلم
( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)
سیبزمینی و پیاز رو داخل میکسر میکس می کنیم

( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)
گل کلم پخته و میکس شده تخم مرغ ، نمک و زردچوبه رو اضافه می کنیم
در تابه سرخ می کنیم
( لطفا برای مشاهده تمام محتویات خانوم گل با کلیک بر روی لینک ثبت نام مراحل عضویت را طی فرمایید .)
۸-۴-۱۳۹۳, ۱۰:۲۹ صبح
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از مامان علی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Galaxy, niloofar00, گلسا90, 1368Sheri



کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد