خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 45 رای - 3.27 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کوکو دورنگ

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
40
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 109


محل سکونت : ایران
ارسال: #1
کوکو دورنگ
مواد لازم: سبزی کوکو پاک کرده (تره ،جعفری ،شیوید به نسبت مساوی وکمی شنبلیله):نیم کیلو-تخم مرغ :۸ عدد-سیب زمینی :نیم کیلو-آرد :یک قاشق غذا خوری-بکینگ پودر :یک قاشق چای خوری-نمک وفلفل :به میزان لازم-کره :۵۰گرم-روغن مایع :کمی-زرشک یا گردو در صورت تمایل-کمی زعفرون

طرز تهیه :ابتدا سیب زمینی را می پزیم وسپس رنده می کنیم وبعد با ۴ عدد تخم مرغ و آردوبیکینک پودر و زعفرون خوب به هم می زنیم. (آرد باعث می شه پف کوکو نخوابه)

سبزی و ۴ تخم مرغ دیگه ونمک وفلفل را خوب مخلوط می کنیم.میتونید در صورت تمایل زرشک هم اضافه کنید.

ابتدا کف قالب را با مقداری روغن مایع چرب می کنیم .ومخلوط کوکو سیب زمینی را راتوی آن پهن می کنیم .وروی آن کره میریزیم

وبعد از آن مایع کوکو سبزی را پهن می کنیم و خوب صاف می کنیم

.وبعد بقیه کره را روی آن می ریزیم.

آن را در طبقه وسط فر با حرارت ۱۴۰ درجه سانتی گراد به مدت ۶۰ دقیقه قرار می دهیم .بعداز خنک شدن آن را برش می دهیم.میتونید یکی در میون برش ها رو برگردونید.که خیلی زیبا میشه.

[عکس: 20140202161146_1.jpg]
[عکس: 20140202161226_2.jpg]

[عکس: 20140202161323_3.jpg]
[عکس: 20140202161433_4.jpg]

علت ویرایش آپلود عکسهای پیوستی
(آخرین تغییر در ارسال: 02-02-2014, 04:17 PM توسط niloofar00.)
24-01-2011, 07:47 AM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
atefeh

وضعیت :
 
ارسال: #2
کوکو دورنگ
مواد لازم

سيب زميني پخته و رنده شده - نيم كيلو‌گرم

سبزي كوكو - 250 گرم

تخم‌مرغ - چهار عدد

آرد گندم - دو قاشق غذاخوري

نمك و فلفل - به ميزان لازم

روغن - به ميزان لازم


طرز تهيه

سيب‌زميني رنده شده را با دو عدد تخم‌مرغ، نمك و فلفل مخلوط كرده و پس از گرم كردن
روغن (بهتر است ظرف تفلون باشد) داخل تابه مي‌ريزيم و آن را با قاشق صاف مي‌كنيم، بعد سبزي را با آرد و دو عدد تخم‌مرغ باقي‌مانده، نمك و فلفل مخلوط كرده و روي سيب‌زميني‌ها مي‌ريزيم. در تابه را گذاشته، وقتي يك طرف آن سرخ شد برگردانده و طرف ديگر را هم سرخ مي‌كنيم يا اينكه مي‌توانيم فقط ظرف را چرب كرده، مواد را ريخته و درون فر با 200 درجه سانتي‌گراد به مدت نيم ساعت (30‌دقيقه) بگذاريم تا بپزد.

[عکس: 20140202155120_ax113875.jpg]

علت ویرایش آپلود فایل پیوست
(آخرین تغییر در ارسال: 02-02-2014, 03:54 PM توسط niloofar00.)
10-07-2011, 06:57 PM,
نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #3
RE: کوکو دورنگ
اینم کوکوی دورنگ من
البته رو گاز پختمش با نصف مواد
کوکوی سیب زمینی زعفرونی و کوکوی سبزی با زرشک
اول مایه کوکو سبزی رو ریختم تو ظرف و وقتی یه طرفش پخت برش گردوندم تو یه بشقاب و مایه کوکو سیب زمینی رو ریختم تو ظرف و کوکو سبزی برگردوندم روش و گذاشتم بپزه

[عکس: 20110711102129_04072011654.jpg]


[عکس: 20110711102809_04072011657.jpg]

11-07-2011, 09:58 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
179
تاریخ عضویت:
Oct 2011
مدال ها

اعتبار: 175


محل سکونت :
ارسال: #4
RE: کوکو دورنگ
کوکوی من:
[عکس: 20120530101256_DSC002852.JPG]
[عکس: 20120530100745_DSC002842.JPG]
30-05-2012, 11:43 AM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
747
تاریخ عضویت:
Sep 2011
مدال ها

اعتبار: 1,750


محل سکونت : تهران
ارسال: #5
RE: کوکو دورنگ
[عکس: 20120605222326_DSC01160.JPG]
اینم کوکوی من با دستور آشپز بانو عزیز ولی توی ماهیتابه دوطرفه روی گاز پختم
خوشمزه شدYum2
05-06-2012, 11:58 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
409
تاریخ عضویت:
Apr 2012
مدال ها

اعتبار: 1,947


محل سکونت : کرمان
ارسال: #6
RE: کوکو دورنگ
اینم کوکو دو رنگ من, من خودم کوکو سیب زمینی بیشتر دوست دارم و همسری کوکو سبزی, با کوکو دو رنگ هر دو راضی میشیم
[عکس: 20120914083757_.jpg]
14-09-2012, 10:08 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
186
تاریخ عضویت:
Oct 2011
مدال ها

اعتبار: 453


محل سکونت : زیر گنبد نیلی
ارسال: #7
RE: کوکو دورنگ
اینم کوکو دورنگ من که بسیار مورد توجه قرار گرفتYum2

[عکس: 20121203154318_319115734961.jpg]
03-12-2012, 06:13 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
612
تاریخ عضویت:
Jun 2011
مدال ها

اعتبار: 3,010


محل سکونت : زیر آسمان خدا
ارسال: #8
RE: کوکو دورنگ
اینم کوکوی دورنگ من
[عکس: 20121203163132_DSC00955.JPG]

[عکس: 20121203163256_DSC00954.JPG]
03-12-2012, 07:03 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
612
تاریخ عضویت:
Jun 2011
مدال ها

اعتبار: 3,010


محل سکونت : زیر آسمان خدا
ارسال: #9
RE: کوکو دورنگ
(03-12-2012, 07:09 PM)*yasna* نوشته: دوستان من متوجه نشدم چطور تيكه ها يكي در ميون رنگي در اومده.
لطف ميكنيد واضح تر توضيح بديد؟Hanghead

خانمم بعد برش زدن کوکو خودمون یک در میون میذاریم فقط همین
03-12-2012, 07:15 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
6,536
تاریخ عضویت:
Jan 2012
مدال ها

اعتبار: 10,145


محل سکونت : بندرانزلی*بندرعباس
ارسال: #10
RE: کوکو دورنگ
با ارسال 2 درست کردم hih

[عکس: 20130517110419_IMG_5644.JPG]
17-05-2013, 12:34 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  کوکو میکری مرغ و سبزیجات (کوکو با ساندویچ میکر) niloofar00 3 3,634 12-08-2015, 12:31 AM
آخرین ارسال: negare


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد