خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 11 رأی - میانگین امتیازات: 2.45
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کوکو ذرت

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
49
تاریخ عضویت:
خرداد ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 57


محل سکونت : تهران
ارسال: #1
کوکو ذرت
كدوسبز:1 عدد

ذرت كنسروي:1 ليوان

مرغ پخته و خرد كرده:1 پيمانه

ارد و تخم مرغ:به ميزان لازم

كدو رو با پوست رنده كنيد بعدش بهش ذرت و مرغ و نمك و يه تخم مرغ بزنيد و اگه موادتون شل بود يكي دوقاشق بهش ارد بزنيد و قاشق قاشق بندازين تو كمي روغن تا سرخ بشه خيلي خيلي راحت و خوشمزه و پيشنهاد ميكنم با شويد سروش كنيد چون مزه كدو و شويد خيلي خوبه
[تصویر:  20140202170504_qj8k42vkevuffmxsnbsy.jpg]

علت ویرایش آپلود عکس پیوستی
امضای syna
[تصویر:  eNortjKzUjIyNDWwMFayBlwwFXEC0A,,32.png]
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۳-۱۱-۱۳۹۲ ۰۵:۰۷ عصر، توسط niloofar00.)
۲۱-۵-۱۳۹۱, ۰۹:۰۳ صبح
یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از syna به دلیل این ارسال سپاس کرده.
sima, kapsul, ویدا 91
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
96
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 332


محل سکونت :
ارسال: #2
بنیه ذرت
بنیه ذرت
این غذای آسون و فوق العاده لذیذ رو که از مجله آشپزی خانواده سبز یاد گرفتم تقدیم شما دوستان میکنم.(1782)
[تصویر:  20120815090023_DSC04797.JPG]
موادلازم:
کنسروذرت:یک قوطی
تخم مرغ:سه عدد
آرد:دوقاشق سوپخوری(50گرم)
طرزتهیه:
زرده وسفیده هاراازهم جدا کرده وخوب میزنیم.آرد ونمک وفلفل رابه زرده میافزاییم.سفیده ها که فرم گرفته اند و زرده ها راترکیب کرده وبه آرامی ودورانی هم میزنیم.ذرت رانیز افزوده وآرام هم میزنیم.
از مایه با قاشق برداشته در روغن سرخ میکنیم.

*****************************
تجربیات خودم:Flowerysmile
1-همونطور که میدونید برای خوب پف کردن سفیده(که در کیک های اسفنجی هم لازمه) باید ظرف وهمزن تمیز وخشک باشن.
2-اگر ذره ای از زرده داخل سفیده بود،اون رو با قاشق دربیاریم.
3-از همون اول بادورتند شروع به همزدن کنیم.
4-قبل از زدن سفیده بهتره زمانی رو دریخچال باشه یا خیلی کوتاه در فریزر تا بهتر پف کنه.
5-به یک جهت همزن را بچرخانیم.
6-همزن رادر وسط ظرف نگه نداریم بلکه دور ظرف بچرخانیم.
[تصویر:  20120815090306_DSC04791.JPG]
7-بعداز پف کردن سفیده اون رو دریخچال قراربدیم تا آب نندازه
8-درمورداین غذا هم بهتره در هنگام سرخ کردن،وقتی به ظرف موادنیاز نداریم اون رو در یخچال قرار بدیم.
9-من بنیه رو در روغن زیاد سرخ کردم بنابراین پف کرد.(ولی تومجله بنیه هاش پف نکرده بوده بود)

نوش جووووووووووووووووووووونYum2Yum2Yum2Yum2
امضای Nazanin tooti
اینستاگرام من nazanintooti :33
خوشحال میشم بهم سر بزنید:
۲۵-۵-۱۳۹۱, ۱۰:۳۴ صبح
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از Nazanin tooti به دلیل این ارسال سپاس کرده.
sima, kapsul, ویدا 91, niloofar00
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #3
RE: کوکو ذرت
[تصویر:  20130519191119_IMG_4822.JPG]

مواد لازم:
ذرت شیرین 1 فنجان
سیب زمینی 1 عدد متوسط
پیاز 1 عدد کوچک
فلفل دلمه1 عدد کوچک
آرد ذرت1 قاشق غذاخوری
فلفل سبز1تا2 عدد
پودرفلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری
پودر زیره سبز 1/2 قاشق چایخوری
نمک
گشنیز خرد شده
پودر سوخاری ساده
روغن

طرز تهیه:
پیاز ، فلفل دلمه و فلفل سبز رو ریز خرد کنین و سیب زمینی رو آبپز کنین
پیاز رو توی تابه همراه کمی روغن سرخ کنین و فلفل ها ی خرد شده رو بهش اضافه کنین
آرد ذرت رو به تابه اضافه کنین و 1 دقیقه بعد از حرارت بردارین و هم بزنین و مجددا روی حرارت بزارین و ذرت رو اضافه کنین(حدود 6-7 دقیقه)
مواد رو از حرارت بردارین و اجازه بدین تا خنک بشه سپس همراه سیب زمینی آبپز و رنده شده مخلوط کنین
[تصویر:  20130519191258_2.jpg]

یک گلوله از خمیر بردارین و کف دستتون پهن کنین و توی پودر سوخاری بزنین و توی روغن سرخ کنین


[تصویر:  20130519191148_1.jpg]

[تصویر:  20130519191205_IMG_4846.JPG]
دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
۳۰-۲-۱۳۹۲, ۰۹:۲۴ صبح
یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
سمیه گلبانو, Galaxy, kapsul, ویدا 91, niloofar00


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  کوکو میکری مرغ و سبزیجات (کوکو با ساندویچ میکر) niloofar00 3 2,883 ۲۱-۵-۱۳۹۴ ۱۲:۳۱ صبح
آخرین ارسال: negare


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد