خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 11 رأی - میانگین امتیازات: 3.27
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کوکو شیرین (غذای مشهدی )

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
55
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 105


محل سکونت : مشهد الرضا
ارسال: #1
کوکو شیرین (غذای مشهدی )
[/b][/size][b]کوکو شیرین ( غذای مشهدی )

مواذ لازم :

سیب زمینی آب پز 500 گرم

ماست 3 قاشق سوپخوری

روغن مایع 100 گرم

تخم مرغ 4 عدد

زعفران آبکرده به میزان لازم

زرشک تازه 15 گرم

خلال بادام 30 گرم

آب نصف پیمانه

شکر 1 پیمانه

گلاب 4 قاشق سوپخوری

خلال پسته 30 گرم

طرز تهیه:

میزان این غذا برای 3 نفر مناسب است.
سیب زمینی آب پز را رنده میکنیم تخم مرغها را با چنگال کمی میزنیم بعد به سیب زمینی اضافه میکنیم به مقدار خیلی کم نمک به مواد اضافه میکنیم چون غذا شکر دارد نمک نباید زیاد باشد.
مقدار خیلی کم فلفل اضافه کرده مخلوط میکنیم سپس ماست را اضافه میکنیم با قاشق هم میزنیم تا مواد به خورد هم برود.
تابه را روی حرارت گذاشته و روغن داخلش میریزیم.
میتوان برای اینکه مواد یکدست شود با همزن برقی آنها را هم زد.

برای تهیه شربت کوکو آب را داخل ظرف دیگری روی حرارت میریزیم و شکر، زعفران، گلاب اضافه کرده و مخلوط میکنیم.

مواد کوکو را داخل روغن داغ شده میریزیم و پهن کرده و صاف میکنیم.

خلالها و زرشک را به شربت اضافه میکنیم.

وقتی یک طرف کوکو سرخ شد برمیگردانیم و روی آن شربت را میریزیم میگذاریم طرف دیگر نیز سرخ شود و مواد شربت هم روی کوکو همراه با سرخ شدن آن بپزد.

حرارت زیر کوکو باید خیلی کم باشد تا آرام آرام بپزد.

در ظرف را نمیگذاریم تا عرق نکند و کوکو خوب سرخ شود.
۲۵-۲-۱۳۹۱, ۱۱:۴۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از inspiration به دلیل این ارسال سپاس کرده.
1368Sheri, پارانزیم, luna, feloria, نازیلا62, Atefe joon
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #2
RE: کوکو شیرین (غذای مشهدی )
Yum2
[تصویر:  20130114120151_CYMERA_20130112_212425.jpg]
امضای 1368Sheri
۲۵-۱۰-۱۳۹۱, ۰۲:۳۲ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
9 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Galaxy, 162, پارانزیم, luna, feloria, negin.s, سیده محدثه, niloofar00, Atefe joon
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #3
RE: کوکو شیرین (غذای مشهدی )
(۲۵-۱۰-۱۳۹۱ ۰۳:۳۲ عصر)zig.rat نوشته شده توسط:  خانوم کل مگه این دسرنیست؟پس چرافلفل داره؟

نه خانومی.اگه دقت کنی نوشته کوکو!!!
Flowerysmile
امضای 1368Sheri
۲۵-۱۰-۱۳۹۱, ۰۷:۱۹ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
zig.rat, سیده محدثه, Atefe joon
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
846
تاریخ عضویت:
مهر ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 3943


محل سکونت : خراسان رضوی_سبزوار
ارسال: #4
RE: کوکو شیرین (غذای مشهدی )
من عاااشق کوکوی سیب زمینی شیرینم.Yum2

[تصویر:  20141207192633_DSC_0021.jpg]
امضای سمیرا مامان شهاب
[تصویر:  20160229025239_images60.jpg]

Insta:samira_ba
۱۶-۹-۱۳۹۳, ۰۷:۲۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از سمیرا مامان شهاب به دلیل این ارسال سپاس کرده.
1368Sheri, mozhgan57, Atefe joon
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
60
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 427


محل سکونت : چند قدم تا بهشت
ارسال: #5
RE: کوکو شیرین (غذای مشهدی )
[تصویر:  20150722000226_SAM_1812.JPG]
امضای jssm
تو رفتی و بی تو تمام خاطره هامان ز مرگ می نالند !
و اشکهای زلالم ‘ هنوز می بارند ...
تو رفتی و بی تو سحر شد و تکرار ‘ اذان شد و نماز...
نمی دانی با رفتنت چه حفره ژرفی در وجودم ایجاد شده ...
کاش بودی بابا...
۳۰-۴-۱۳۹۴, ۱۱:۰۴ عصر
یافتن سپاس نقل قول
12 کاربر از jssm به دلیل این ارسال سپاس کرده.
yasamin zahra, ایران دخت, fereshteh2012, mayok, 1368Sheri, vidia, مرضی سادات, پرستار مهربون, رز ابی12, Amila, azam1360, معصومه خانومی

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  کوکو میکری مرغ و سبزیجات (کوکو با ساندویچ میکر) niloofar00 3 2,886 ۲۱-۵-۱۳۹۴ ۱۲:۳۱ صبح
آخرین ارسال: negare


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد