تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
کوکی آشیانه با کره بادام زمینی (مخصوص کریسمس)
#1
این کوکی در سال 1957 توسط Freda Smith تهیه شد و از همون زمان ، یکی از محبوب ترین کوکی هایی شد که موقع کریسمس درست میکنن و به کوکی بوسه ی کریسمس هم معروفه Flowerysmile
Peanut Butter Kiss Cookies

[عکس: 20141209114940_o-PEANUT-CHOCOLATE-COOKIE-570.jpg]

مواد لازم

1/2 پ کره (دمای محیط)
1/2 پ کره ی بادام زمینی ( دمای محیط)
1/2 پ + 1/4 پ شکر خیلی ریز
1/2 پ شکر قهوه ای
1 تخم مرغ
1 ق غ شیر
1 ق چ عصاره وانیل
1 و 3/4 پ آرد همه منظوره
1 ق چ بیکینگ سودا
1/2 ق چ نمک
48 عدد شکلات کوچک اشکی

طرز تهیه

1-فر را بروی 190 درجه سانتیگراد روشن کنید.
2-کره و کره ی بادام زمینی را با همزن بزنید تا پفی و سبک شود.
3-شکر قهوه ای و 1/2 پ شکر دانه ریز را کم کم اضافه و بزنید تا خوب یکدست شود.
4-تخم مرغ ، شیر و عصاره وانیل را اضافه وخوب بزنید.
5-آرد ، بیکینگ سودا و نمک را اضافه و مخلوط کنید تا خمیر کوکی بدست بیاد.
6-از خمیر گردی های کوچک درست کنید و در 1/4 پ شکر باقیمانده بغلتانید و در سینی فر که کاغذ روغنی کشیدید،با فاصله از هم بچینید.
7-کوکی ها را به مدت 8 دقیقه در فر بگذارید سپس از فر خارج کرده و سپس با ابزار ته گرد وسط هر کوکی را کمی فشار دهید و شکلات اشکی وسط آنها بگذارید سپس دوباره به مدت 2 دقیقه در فر بگذارید.سپس از فر خارج کرده و بگذارید روی توری سیمی سرد شوند.

این کوکی برای اینکه بیشتر مناسب کریسمس باشد،میتوانید به خمیر کوکی رنگ های سبز و قرمز خوراکی اضافه کنید و وسط آنها شکلات اشکی رنگی بگذارید

[عکس: 20141209120418_560-candy-cane-kisses-on-...okies1.jpg]

اینم یه ایده دیگه

[عکس: 20141209120800_a8965c3511b2f454b924764a23582c7b.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  کوکی شکلاتی کره بادام زمینی به شکل عنکبوت مخصوص هالوین 1368Sheri 2 1,365 ۰۷-۰۸-۱۳۹۴, ۰۸:۵۴ ق.ظ
آخرین ارسال: 1368Sheri
  کوکی بادام 1368Sheri 1 693 ۰۸-۰۱-۱۳۹۴, ۰۲:۰۰ ب.ظ
آخرین ارسال: vidia
  کوکی کدو حلوایی با کرم پنیر و دارچین (مخصوص پاییز) 1368Sheri 0 672 ۳۰-۰۷-۱۳۹۳, ۰۷:۲۱ ب.ظ
آخرین ارسال: 1368Sheri
  کوکی کره بادام زمینی شکم پر 1368Sheri 0 870 ۲۸-۱۰-۱۳۹۲, ۱۲:۵۹ ب.ظ
آخرین ارسال: 1368Sheri
  کوکی کره بادام زمینی negin.s 0 784 ۲۲-۰۱-۱۳۹۲, ۰۳:۲۷ ب.ظ
آخرین ارسال: negin.s
  کوکی بادام هندی و کاراملی sima 0 672 ۱۲-۰۴-۱۳۹۱, ۱۲:۰۷ ب.ظ
آخرین ارسال: sima