خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کوکی افسانه ای

ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 5,339


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
کوکی افسانه ای
[عکس: 97389.JPG]
موادلازم برای 14 عدد :
خامه دو سوم لیوان
شکر یک و چهارم لیوان
اب 1 ق غ
وانیل
تخم مرغ 1 عدد
ارد 2 لیوان
نمک نصف ق چ
پودر کاکائو نصف لیوان
پکینگ پودر 1 ق م
چوب بستنی 14 عدد

طرز تهیه :

فر را با 180 درجه روشن میکنیم .
خامه ، شکر، ارد و وانیل را با همزن میکس میکنیم .
تخم مرغ ها را دونه دونه اضافه کرد و هم میزنیم .
مواد خشک را با هم الک کرده و اروم اروم اضافه کرده و ورز میدیم .




[عکس: 97388.JPG]
خمیر نباید به دستمون بچسبه . خمیر را 3- 4 ساعت میزاریم تو یخچال بمونه . بعد نیم ساعت میزاریم تا به دمای محیط برسه و بعدا به خمیر شکل میدیم .

از خمیر به اندازه یک نارنگی برداشته و با کمک چوب بستنی شکل بستنی بهش میدیم .



[عکس: 97387.JPG]

به مدت 15 دقیقه تو فر میپزیم . با شکر قهوه ای تزیین میکنیم .



[عکس: 97386.JPG]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
21-01-2013, 04:50 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد