خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کوکی شکلاتی کره بادام زمینی به شکل عنکبوت مخصوص هالوین

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #1
کوکی شکلاتی کره بادام زمینی به شکل عنکبوت مخصوص هالوین
[تصویر:  20141025130703_chocolate-peanut-butter-c...8-copy.jpg]

مواد لازم

کره (نرم شده ) : 1/2 پ
کره بادام زمینی (نرم شده) : 3/4 پ
شکر قهوه ای : 1/3 پ
شکر سفید دانه : 1/2 پ
عصاره وانیل : 1 ق چ
تخم مرغ درشت : 1 عدد
آرد همه منظوره : 1 و 1/4 پ
بیکینگ پودر : 3/4 ق چ
بیکینگ سودا (یا جوش شیرین) : 1/4 ق چ
نمک : 1 ق چ
ترافل گرد شکلاتی : 24عدد
شکلات چیپسی : 3/4 پ
شکلات ریز سفید (به شکل چشم) : 48 عدد


طرز تهیه

1- فر را بروی 176 درجه سانتیگراد روشن کنید.سینی فر را چرب کرده و کاغذ روغنی کشیده و کنار بگذارید.
2-کره نرم شده و کره بادام زمینی را با همزن بزنید تا پفی بشن.سپس شکرها را اضافه کرده و همینطور بزنید تا پفی و سبک بشه.تخم مرغ و وانیل را اضافه و بزنید.
3-در یک ظرف جدا آرد،بیکینگ پودر،بیکینگ سودا ونمک را با هم مخلوط کنید.مواد خشک را کم کم به مواد اضافه کنید و با سرعت کم همزن در حدی که فقط یکدست بشه بزنید.
4-مقدار 1 و 1/2 اسکوپ از خمیر کوکی بردارید و 24 عدد گردی بسازید و در سینی فر با فاصله از هم بچینید.10 دقیقه در فر بگذارید.بعد از 10 دقیقه بلافاصله از فر خارج کرده و با یک ابزار مناسب ته گرد ، در وسط هر کوکی حفره ای ایجاد کنید و دوباره 6-10 دقیقه ی دیگر در فر بگذارید تا طلایی بشن.

[تصویر:  20141025132856_chocolate-peanut-butter-cookies-1.jpg]
[تصویر:  20141025132955_chocolate-peanut-butter-cookies-2.jpg]

5-وقتی کوکی ها را از فر خارج کردید بگذارید از حرارت بیفتند سپس ترافل های گرد شکلاتی را در وسط هر کدام قرار دهید.(اگر کوکی ها گرم باشن،شکلات ذوب میشود).شکلات چیپسی ها را در مایکروفر یا به روش بن ماری ذوب کنید و در قیف پلاستیکی ریخته و روی هر کوکی 8 عدد پا بکشید.سپس با بقیه ی شکلات ذوب شده دو نقطه روی شکلات گرد وسط کوکی ایجاد کنید و شکلات سفید را روی آن بچسبانید.(اگر شکلات ریز شبیه چشم پیدا نکردید،از شکلات سفید ساده استفاده کنید و با شکلات ذوب شده ،یک نقطه در وسط هرکدام بگذارید.)


[تصویر:  20141025133744_Spiders.jpg]
Flowerysmile
[تصویر:  20141025133128_chocolate-peanut-butter-cookies-6.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای 1368Sheri
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۸-۸-۱۳۹۳ ۱۰:۳۱ صبح، توسط 1368Sheri.)
۳-۸-۱۳۹۳, ۰۱:۳۲ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
زریاس, vidia, mamane kiana, mozhgan57, مهرناز مامانی, negare, niloofar00, Atefe joon
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #2
RE: کوکی شکلاتی کره بادام زمینی به شکل عنکبوت مخصوص هالوین
Wavesmile
[تصویر:  20141030103421_pbspiders.jpg]

زمان آماده سازی: 1 ساعت
زمان پخت: 10 دقیقه
مقدار سرو : 20 عدد


مواد لازم

کره (نرم شده) : 1/4 پ
شکر قهوه ای : 1/4 پ
شکر سفید دانه ریز : 3 ق غ
کره بادام زمینی(نرم شده) : 1/4 پ
تخم مرغ : 1 عدد
وانیل : 1/2 ق چ
نمک : 1/8 ق چ
آرد همه منظوره : 3/4 پ + 2 ق غ
بیکینگ سودا ( یا جوش شیرین) : 1/2 ق چ
شکلات کاکائویی کوچک : 20 بسته
شکلات چیپسی : 1/4 پ
ژله نوشتاری سیاه و سفید


طرز تهیه

1-فر را بروی 190 درجه سانتیگراد روشن کنید.
2-کره ،کره ی بادام زمینی و شکر ها را با سرعت متوسط همزن خوب بزنید تا کرمی مانند شوند.

[تصویر:  20141030105438_pb-spiders-1.jpg]

3-تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و سرعت همزن را کم کنید.

[تصویر:  20141030105616_pb-spiders-2.jpg]

4-نمک،بیکینگ سودا و آرد را اضافه کنید و با سرعت کم همزن بزنید تا یکدست و مخلوط شوند.
5-به مدت 10 دقیقه در یخچال بگذارید تا سرد شود.
6-گردی های کوچکی از خمیر درست کنید و بروی سینی فر که کاغذ روغنی کشیدید ،بچینید و به مدت 8-10 دقیقه در فر بگذارید.سپس از فر خارج کرده و بگذارید سرد شوند.
7-کمی که از حرارت افتادن،فورا شکلات کاکائویی های کوچک را در وسط آنها فشار و جای دهید.(اگر کوکی ها خیلی گرم باشند،شکلات ها ذوب میشوند)

[تصویر:  20141030105932_pb-spiders4.jpg]

8-شکلات چیپسی ها را به روش بن ماری یا در مایکروفر ذوب کنید سپس در قیف پلاستیکی ریخته و روی یک کاغذ روغنی شکل پای عنکبوت رو بکشید و بگذارید در یخچال تا سفت شود.

[تصویر:  20141030120904_pb-spiders-3.jpg]

9-به کمک ژله نوشتاری چشم های عنکبوت را بکشید و کمی از ژله نوشتاری را در کنار شکلات وسط کوکی بریزید و پا های شکلاتی را روی آن سوار کنید.


[تصویر:  20141030110031_pb-spiders-5.jpg]
[تصویر:  20141030110149_pb-spider-6.jpg]
Flowerysmile
[تصویر:  20141030110344_pb-spiders-l.jpg]

برای ایدهFlowerysmile
میتونید برای پاها از پاستیل های نواری استفاده کنیدFlowerysmile
[تصویر:  20141030110638_Halloween-Peanut-Butter-Cookies1.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای 1368Sheri
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۸-۸-۱۳۹۳ ۱۲:۰۹ عصر، توسط 1368Sheri.)
۸-۸-۱۳۹۳, ۱۱:۰۷ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
vidia, مریم خانومی 1, sargooOool, niloofar00, senaz, kazemsoft, z.arghavani, سولی.میلی
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #3
RE: کوکی شکلاتی کره بادام زمینی به شکل عنکبوت مخصوص هالوین
ایده[تصویر:  spider-web.gif] UP

[تصویر:  20151029085029_chocolate-chip-cookie-rec...okies-.jpg]

[تصویر:  spider.gif]

[تصویر:  20151029085119_chocolate-chip-cookies-recipe-.jpg]
[تصویر:  20151029085232_homemade-chocolate-chip-cookies-.jpg]
[تصویر:  20151029085259_thick-and-chewy-chocolate...okies-.jpg]
[تصویر:  20151029085320_chocolate-chip-cookie-spi...oween-.jpg]
[تصویر:  20151029085342_Halloween-spider-chocolat...okies-.jpg]
امضای 1368Sheri
۷-۸-۱۳۹۴, ۰۸:۵۴ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
11 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
azam1360, sakine banoo, negare, قلب, Galaxy, baran74, mahsan3, ریحون گلی$, mozhgan57, رز ابی12, vidia


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  کوکی بادام 1368Sheri 1 625 ۸-۱-۱۳۹۴ ۰۲:۰۰ عصر
آخرین ارسال: vidia
  کوکی مغزدار شکلاتی Galaxy 2 1,233 ۲۴-۱۲-۱۳۹۳ ۱۱:۲۰ عصر
آخرین ارسال: ساینا70
  کوکی آشیانه با کره بادام زمینی (مخصوص کریسمس) 1368Sheri 0 339 ۱۸-۹-۱۳۹۳ ۱۲:۰۵ عصر
آخرین ارسال: 1368Sheri
  کوکی کدو حلوایی با کرم پنیر و دارچین (مخصوص پاییز) 1368Sheri 0 593 ۳۰-۷-۱۳۹۳ ۰۷:۲۱ عصر
آخرین ارسال: 1368Sheri
  ویفر کوکی شکلاتی 1368Sheri 0 718 ۲-۷-۱۳۹۳ ۱۱:۳۵ صبح
آخرین ارسال: 1368Sheri
  کوکی شکلاتی sima 6 4,294 ۲-۱۱-۱۳۹۲ ۱۱:۵۶ عصر
آخرین ارسال: فاطمه.ک
  کوکی کره بادام زمینی شکم پر 1368Sheri 0 821 ۲۸-۱۰-۱۳۹۲ ۱۲:۵۹ عصر
آخرین ارسال: 1368Sheri
  کوکی کره بادام زمینی negin.s 0 752 ۲۲-۱-۱۳۹۲ ۰۳:۲۷ عصر
آخرین ارسال: negin.s


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد