خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کوکی شکلات و انار

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,508
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 6898


محل سکونت : تهران
ارسال: #1
کوکی شکلات و انار
[تصویر:  20131212125638_pom2-3.jpg]

مواد لازم :
کره به دمای محیط رسیده 1 فنجان
شکر 1/2 فنجان
تخم مرغ 2 عدد
آرد 2 فنجان
وانیل 1/2 ق چ
پودر کاکائو 1/2 فنجان
بکینگ پودر 1 ق چ
نمک 1/4 ق چ
آب انار 2 ق غ
دانه انار 1/2 فنجان
شکلات چیپسی 1 فنجان
[تصویر:  20131212125701_pom-1-2.jpg]
طرز تهیه:
کره،شکر،تخم مرغ ،وانیل را با همزن بزنید تا پف کرده و کرم رنگ شود

آرد،بکینگ پودر،پودر کاکائو،نمک و سپس آب انار را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ترکیب شوند

دانه های انار و شکلات چیپسی را اضافه کرده و ترکیب کنید

[تصویر:  20131212125619_pom2-1.jpg]

مواد کوکی را برای 2 تا 4 ساعت در یخچال قرار بدید

بعد از طی زمان استراحت از مواد با اسکوپ یا قاشق بردارید و در سینی فر قرار بدید

در فر با حرارت 180 درجه به مدت 8تا 10 دقیقه بگذارید تا کوکی ها بپزن

کوکی ها رو بعد از سرد شدن از سینی جدا کنید

[تصویر:  20131212125717_pom2-4.jpg]


دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوی فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای elipari
[تصویر:  20140713163852_url.jpgss.jpg]
۲۱-۹-۱۳۹۲, ۰۱:۰۴ عصر
یافتن سپاس نقل قول
11 کاربر از elipari به دلیل این ارسال سپاس کرده.
1368Sheri, laleh joon, مهرناز مامانی, mozhgan57, f.s, McQueen, قلب, asal arya, Atefe joon, الیسا جون, z.arghavani
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #2
RE: کوکی شکلات و انار
[تصویر:  20141214181755_pomcookies1.jpg]

مواد لازم

1 پ کره ی نرم شده در دمای محیط
3/4 پ شکر قهوه ای
3/4 پ شکر سفید
2 پ شکلات چیپسی
1 و 1/2 پ انار دون شده
1 و 1/2 ق چ عصاره وانیل
1/2 ق چ عصاره بادام
2 عدد تخم مرغ
2 و 1/4 پ آرد
1 ق چ نمک دریا
1 ق چ بیکینگ سودا یا جوش شیرین

طرز تهیه

1-فر را بروی 190 درجه سانتیگراد روشن کنید.
2-همه ی مواد به جز شکلات و انار را با هم مخلوط کنید تا کرمی مانند شوند.
3-در آخر شکلات چیپسی و انار را نیز کم کم به مواد اضافه و مخلوط کنید.
4-سینی فر را کاغذ روغنی کشیده و به مقدار 1 و 1/2 ق چ از خمیر کوکی برداشته و گرد کنید و با فاصله از هم در سینی بچینید.
5-کوکی ها را به مدت 11-14 دقیقه در فر بگذارید.اگر کرسیپی تر و تیره تر دوست دارید بگذارید 14 دقیقه در فر بماند وگرنه 11 دقیقه بردارید.
6-با احتیاط کوکی ها را به توری سیمی منتقل کنید تا سرد شوند سپس سرو کنید.

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای 1368Sheri
۲۳-۹-۱۳۹۳, ۰۶:۳۲ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Galaxy, Maryamho, Akatora, مریم خانومی 1, niloofar00, mozhgan57, Atefe joon, z.arghavani


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  کوکی با شکلات چیپسی Galaxy 8 3,680 ۹-۳-۱۳۹۴ ۰۶:۳۶ صبح
آخرین ارسال: hoda-gh
  کوکی پودینگی با شکلات چیپسی 1368Sheri 0 474 ۲۸-۷-۱۳۹۳ ۰۵:۵۱ عصر
آخرین ارسال: 1368Sheri
  کوکی مخملی قرمز با شکلات چیپسی vidia 1 897 ۲۶-۵-۱۳۹۳ ۰۱:۳۰ عصر
آخرین ارسال: vidia
  کوکی شکلات و موکا elipari 0 488 ۲۷-۱-۱۳۹۳ ۰۴:۳۸ عصر
آخرین ارسال: elipari
  کوکی شکلات و گردو elipari 0 505 ۱۷-۱۰-۱۳۹۲ ۰۹:۵۶ صبح
آخرین ارسال: elipari
  کوکی شکلات چیپسی 2دقیقه ای در مایکروفر elipari 0 696 ۱۵-۱۰-۱۳۹۲ ۱۲:۵۸ عصر
آخرین ارسال: elipari


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد