تبلیغات
Bia2Aroosi

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
کوکی شکلات و موکا
#1
[عکس: 20140416172756_IMG_2190.JPG]

مواد لازم:

کره 1 پیمانه
شکلات چیپسی 3 پیمانه
قهوه فوری 3 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 4 عدد
شکر 1 1/2 پیمانه
شکر قهوه ای 1 1/2 پیمانه
عصاره وانیل 1 قاشق غذاخوری
آرد 4 پیمانه
پودر کاکائو 2/3 پیمانه
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
نمک 1 قاشق چایخوری

[عکس: 20140416172852_1396410958.JPG]

طرز تهیه:

کره رو روی حرارت ملایم بگذارید تا ذوب شه
[عکس: 20140416172908_1396419787.JPG]

بعد شکلات چیپسی رو بهش اضافه کنید تا شکلات هم کاملا ذوب شه بعد از روی حرارت بردارید
[عکس: 20140416172934_1396419787_0.JPG]

پودر قهوه فوری رو بهش اضافه کنید و 5 دقیقه صبر کنید تا حل شه
[عکس: 20140416172957_1396419787_1.JPG]

مخلوط شکلاتی رو داخل کاسه بزرگی بریزید
[عکس: 20140416173100_1396420363.JPG]

تخم مرغ رو جدا بزنید وبه همراه شکر ها به ترکیب اضافه کنید و هم بزنید تا خوب ترکیب شن
[عکس: 20140416173045_1396420363_0.JPG]

آرد-نمک-بکینگ پودر و پودر کاکائو رو با هم ترکیب کنید
[عکس: 20140416173228_1396420363_1.JPG]

به مخلوط بالا اضافه کنید و خوب با هم ترکیب کنید
[عکس: 20140416173257_1396420363_2.JPG]

خمیر رو 30دقیقه داخل یخچال بگذارید تا خنک شه، با اسکوپ از خمیر بردارید و داخل سینی فر پوشیده شده با کاغذ روغنی بگذارید
[عکس: 20140416173314_1396420363_3.JPG]

بین کوکی ها 2-3 سانتی متر فاصله بگذارید
[عکس: 20140416173546_1396420363_4.JPG]

سینی رو داخل فر با دمای 175 درجه به مدت 12تا15 دقیقه بگذارید تا کوکی ها بپزن

وقتی کوکی هارو از فر در میارید خیلی نرم هستند اما بعد از خنک شدن کمی خشک میشن
[عکس: 20140416173604_1396420363_5.JPG]


دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: 20140713163852_url.jpgss.jpg]
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  کوکی با شکلات چیپسی Galaxy 8 4,229 ۰۹-۰۳-۱۳۹۴, ۰۶:۳۶ ق.ظ
آخرین ارسال: hoda-gh
  کوکی شکلات و انار elipari 1 2,443 ۲۳-۰۹-۱۳۹۳, ۰۶:۳۲ ب.ظ
آخرین ارسال: 1368Sheri
  کوکی پودینگی با شکلات چیپسی 1368Sheri 0 525 ۲۸-۰۷-۱۳۹۳, ۰۵:۵۱ ب.ظ
آخرین ارسال: 1368Sheri
  کوکی مخملی قرمز با شکلات چیپسی vidia 1 987 ۲۶-۰۵-۱۳۹۳, ۰۱:۳۰ ب.ظ
آخرین ارسال: vidia
  کوکی شکلات و گردو elipari 0 558 ۱۷-۱۰-۱۳۹۲, ۰۹:۵۶ ق.ظ
آخرین ارسال: elipari
  کوکی شکلات چیپسی 2دقیقه ای در مایکروفر elipari 0 738 ۱۵-۱۰-۱۳۹۲, ۱۲:۵۸ ب.ظ
آخرین ارسال: elipari