خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کوکی شکلات و گردو

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,508
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 6898


محل سکونت : تهران
ارسال: #1
کوکی شکلات و گردو
[تصویر:  20140107095104_10.jpg]

مواد لازم:
کره نرم 1/2 پیمانه
شکر 1/2 پیمانه
شکر قهوه ای 1/2 پیمانه
تخم مرغ 1عدد
وانیل 1/2 قاشق چایخوری
آرد 1پیمانه
پودر کاکائو 1/4 پیمانه
شکلات چیپسی 1/2 پیمانه
جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری
نمک 1/4 قاشق چایخوری
گردو خرد شده 3/4 پیمانه

طرز تهیه:
فر رو با دمای 180درجه روشن کنید تا گرم شه
روی سینی فر کاغذ روغنی بکشید

کره رو داخل کاسه ای بریزید و با همزن برقی بزنید تا سبک و کرم رنگ شه،حالا شکر رو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ترکیب شن

تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید
[تصویر:  20140107095255_Chocolate-and-Walnut-Cookies-Step-1.jpg]

آرد،پودر کاکائو،جوش شیرین و نمک رو با هم ترکیب و الک کنید
آرد رو در 3 مرحله به کره اضافه کنید
هر بار 1/3 از آرد رو به کره اضافه کنید و هم بزنید وقتی خمب ترکیب شدن و آرد به خرد مواد رفت 1/3 بعدی رو اضافه کنید

شکلات چیپسی و گردو رو هم اضافه کنید و خوب ترکیب کنید

با اسکوپ از مخلوط کوکی روی کاغذ روغنی بریزید و روی کوکی رو کمی تخت کنید
[تصویر:  20140107095317_Chocolate-Walnut-Cookies-Step-2.jpg]
به مدت 8-10دقیقه در فر بپزید تا لبه های کوکی خشک و کمی ترک خرده شه


دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای elipari
[تصویر:  20140713163852_url.jpgss.jpg]
۱۷-۱۰-۱۳۹۲, ۰۹:۵۶ صبح
یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از elipari به دلیل این ارسال سپاس کرده.
1368Sheri, Atefe joon, Galaxy, niloofar00, یکتا20, negin.s, z.arghavani, مهرناز مامانی


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
Ksmiletris کوکی کشمش و گردو (کوکی لاهیجان) Darya 36 21,138 ۱۳-۲-۱۳۹۵ ۰۸:۵۲ صبح
آخرین ارسال: مهرنوش2012
  کوکی با شکلات چیپسی Galaxy 8 3,682 ۹-۳-۱۳۹۴ ۰۶:۳۶ صبح
آخرین ارسال: hoda-gh
  کوکی شکلات و انار elipari 1 2,346 ۲۳-۹-۱۳۹۳ ۰۶:۳۲ عصر
آخرین ارسال: 1368Sheri
  کوکی پودینگی با شکلات چیپسی 1368Sheri 0 474 ۲۸-۷-۱۳۹۳ ۰۵:۵۱ عصر
آخرین ارسال: 1368Sheri
  کوکی مخملی قرمز با شکلات چیپسی vidia 1 898 ۲۶-۵-۱۳۹۳ ۰۱:۳۰ عصر
آخرین ارسال: vidia
  کوکی گردو و مربای زردآلو 1368Sheri 0 360 ۲۰-۳-۱۳۹۳ ۱۱:۲۷ صبح
آخرین ارسال: 1368Sheri
  کوکی شکلات و موکا elipari 0 488 ۲۷-۱-۱۳۹۳ ۰۴:۳۸ عصر
آخرین ارسال: elipari
  کوکی پای گردو Galaxy 0 483 ۲۷-۱۱-۱۳۹۲ ۱۲:۲۰ عصر
آخرین ارسال: Galaxy


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد