خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کوکی شکلات و گردو

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,508
تاریخ عضویت:
Feb 2012
مدال ها

اعتبار: 6,901


محل سکونت : تهران
ارسال: #1
کوکی شکلات و گردو
[عکس: 20140107095104_10.jpg]

مواد لازم:
کره نرم 1/2 پیمانه
شکر 1/2 پیمانه
شکر قهوه ای 1/2 پیمانه
تخم مرغ 1عدد
وانیل 1/2 قاشق چایخوری
آرد 1پیمانه
پودر کاکائو 1/4 پیمانه
شکلات چیپسی 1/2 پیمانه
جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری
نمک 1/4 قاشق چایخوری
گردو خرد شده 3/4 پیمانه

طرز تهیه:
فر رو با دمای 180درجه روشن کنید تا گرم شه
روی سینی فر کاغذ روغنی بکشید

کره رو داخل کاسه ای بریزید و با همزن برقی بزنید تا سبک و کرم رنگ شه،حالا شکر رو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ترکیب شن

تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید
[عکس: 20140107095255_Chocolate-and-Walnut-Cookies-Step-1.jpg]

آرد،پودر کاکائو،جوش شیرین و نمک رو با هم ترکیب و الک کنید
آرد رو در 3 مرحله به کره اضافه کنید
هر بار 1/3 از آرد رو به کره اضافه کنید و هم بزنید وقتی خمب ترکیب شدن و آرد به خرد مواد رفت 1/3 بعدی رو اضافه کنید

شکلات چیپسی و گردو رو هم اضافه کنید و خوب ترکیب کنید

با اسکوپ از مخلوط کوکی روی کاغذ روغنی بریزید و روی کوکی رو کمی تخت کنید
[عکس: 20140107095317_Chocolate-Walnut-Cookies-Step-2.jpg]
به مدت 8-10دقیقه در فر بپزید تا لبه های کوکی خشک و کمی ترک خرده شه


دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
07-01-2014, 09:56 AM,
یافتن نقل قول


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
Ksmiletris کوکی کشمش و گردو (کوکی لاهیجان) Darya 36 22,741 02-05-2016, 08:52 AM
آخرین ارسال: مهرنوش2012
  کوکی با شکلات چیپسی Galaxy 8 4,175 30-05-2015, 06:36 AM
آخرین ارسال: hoda-gh
  کوکی شکلات و انار elipari 1 2,443 14-12-2014, 06:32 PM
آخرین ارسال: 1368Sheri
  کوکی پودینگی با شکلات چیپسی 1368Sheri 0 521 20-10-2014, 05:51 PM
آخرین ارسال: 1368Sheri
  کوکی مخملی قرمز با شکلات چیپسی vidia 1 980 17-08-2014, 01:30 PM
آخرین ارسال: vidia
  کوکی گردو و مربای زردآلو 1368Sheri 0 401 10-06-2014, 11:27 AM
آخرین ارسال: 1368Sheri
  کوکی شکلات و موکا elipari 0 558 16-04-2014, 04:38 PM
آخرین ارسال: elipari
  کوکی پای گردو Galaxy 0 536 16-02-2014, 12:20 PM
آخرین ارسال: Galaxy


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد