خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 12 رأی - میانگین امتیازات: 2.92
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کوکی مخملی سرخ با خامه

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
کوکی مخملی سرخ با خامه

فر رو با دمای 190 درجه سانتی گراد بذارین گرم بشه و مشغول بشین:

در یک کاسه بزرگ، 1/2 فنجان کره را با همزن برقی با سرعت بالا به مدت 30 ثانیه بزنین

[تصویر:  20120610221149_IMG_7791post.jpg]

1 فنجان شکر قهوه ای،2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو ،1/2 قاشق چای خوری جوش شیرین،1/4 قاشق چای خوری نمک رو اضافه و بزنین تا ترکیب بشن

[تصویر:  20120610221311_IMG_7792post.jpg]
[تصویر:  20120610221426_IMG_7793post.jpg]

1عدد تخم مرغ و 1 قاشق چای خوری وانیل بریزین و هم بزنین

[تصویر:  20120610221705_IMG_7794post.jpg]


2 فنجان آرد رو طی دو مرحله اضافه و با سرعت متوسط بزنین

[تصویر:  20120610221739_IMG_7795post.jpg]


کم کم 1/2 فنجان دوغ، 1/4 فنجان در یک زمان، مورد ضرب و شتم به رو به مواد اضافه و خوب بزنین با سرعت کم تا ترکیب یکدستی بشه.

[تصویر:  20120610221843_IMG_7796post.jpg]

35 گرم رنگ مایع خوراکی اضافه و هم بزنین

[تصویر:  20120610222015_IMG_7797post.jpg]
[تصویر:  20120610222153_IMG_7798post.jpg]

روی سینی فر کاغذ روغنی بندازین و از ترکیب به اندازه یه قاشق مربا خوری یا غذاخوری سرصاف بصورت دایره های منظم بریزین روی سینی

[تصویر:  20120610222241_IMG_7806post.jpg]

سینی رو برای مدت 7 تا 10 دقیقه داخل فر قرار بدین در این مدت چک کنین لبه هاش نسوزه
وقتی کوکی ها خنک شد بین هر دوتا یک کم خامه فرم گرفته بریزین و سرو کنین
این کوکی هارو تا 3 روز داخل یخجال میتونین نگه داری کنین و یه ربع قبل از سرو از یخچال خارج کنین

[تصویر:  20120610222428_IMG_7828post.jpg]


ترجمه از خانوم گل
هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۲۱-۳-۱۳۹۱, ۱۱:۵۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
3 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مرجان بانو24=12, بوریا, 1368Sheri


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  کوکی مخملی قرمز با شکلات چیپسی vidia 1 898 ۲۶-۵-۱۳۹۳ ۰۱:۳۰ عصر
آخرین ارسال: vidia


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد