تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 12 رای - 2.92 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
کوکی مخملی سرخ با خامه
#1

فر رو با دمای 190 درجه سانتی گراد بذارین گرم بشه و مشغول بشین:

در یک کاسه بزرگ، 1/2 فنجان کره را با همزن برقی با سرعت بالا به مدت 30 ثانیه بزنین

[عکس: 20120610221149_IMG_7791post.jpg]

1 فنجان شکر قهوه ای،2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو ،1/2 قاشق چای خوری جوش شیرین،1/4 قاشق چای خوری نمک رو اضافه و بزنین تا ترکیب بشن

[عکس: 20120610221311_IMG_7792post.jpg]
[عکس: 20120610221426_IMG_7793post.jpg]

1عدد تخم مرغ و 1 قاشق چای خوری وانیل بریزین و هم بزنین

[عکس: 20120610221705_IMG_7794post.jpg]


2 فنجان آرد رو طی دو مرحله اضافه و با سرعت متوسط بزنین

[عکس: 20120610221739_IMG_7795post.jpg]


کم کم 1/2 فنجان دوغ، 1/4 فنجان در یک زمان، مورد ضرب و شتم به رو به مواد اضافه و خوب بزنین با سرعت کم تا ترکیب یکدستی بشه.

[عکس: 20120610221843_IMG_7796post.jpg]

35 گرم رنگ مایع خوراکی اضافه و هم بزنین

[عکس: 20120610222015_IMG_7797post.jpg]
[عکس: 20120610222153_IMG_7798post.jpg]

روی سینی فر کاغذ روغنی بندازین و از ترکیب به اندازه یه قاشق مربا خوری یا غذاخوری سرصاف بصورت دایره های منظم بریزین روی سینی

[عکس: 20120610222241_IMG_7806post.jpg]

سینی رو برای مدت 7 تا 10 دقیقه داخل فر قرار بدین در این مدت چک کنین لبه هاش نسوزه
وقتی کوکی ها خنک شد بین هر دوتا یک کم خامه فرم گرفته بریزین و سرو کنین
این کوکی هارو تا 3 روز داخل یخجال میتونین نگه داری کنین و یه ربع قبل از سرو از یخچال خارج کنین

[عکس: 20120610222428_IMG_7828post.jpg]


ترجمه از خانوم گل
هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد

[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  کوکی مخملی قرمز با شکلات چیپسی vidia 1 988 ۲۶-۰۵-۱۳۹۳, ۰۱:۳۰ ب.ظ
آخرین ارسال: vidia