خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کوکی میوه و خشکبار

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #1
کوکی میوه و خشکبار
[تصویر:  20121208131105_2.jpg]

[تصویر:  20121208131323_3.jpg]

مواد لازم
برای کوکی ها :

1 فنجان کره نرم
1 فنجان شکر
1 قاشق چایخوری وانیل
1/2 قاشق چایخوری دارچین
1/4 قاشق چایخوری زنجبیل
1 قاشق چایخوری رنده پوست پرتقال
1 عدد تخم مرغ + 1 زرده
2 و1/2 فنجان آرد هدف

برای کرم :
1 فنجان پودر قند
3 تا 4 قاشق غذاخوری خامه غلیظ

برای تزئین:
1 و3/4 فنجان میوه های خشک مخلوط شده
1 و1/4 فنجان آجیل خرد شده (گردو و تخم کدو ...)

طرز تهیه:
فر رو با دمای 190 درجه سانتیگراد گرم کنید
کره و شکر رو با همزن مدت 3-5 دقیقه بزنید تا خامه مانند بشه . وانیل و ادویه جات رو همراه پوست پرتقال و تخم مرغ به مواد بالا اضافه کنید و هم بزنید
آرد رو کم کم به مواد اضافه کنید ، خمیر بدست اومده رو توی نایلون بپیچید و مدت 1 ساعت توی یخچال بزارید
بعد از اون با وردنه خمیر رو روی سطح کار پهن کنید و قالب بزنید

[تصویر:  20121208131209_4.jpg]

مدت 6-8 دقیقه بزارین توی فر تا پخته بشه.
پودر قند و خامه رو با هم بزنید تا کمی فرم بگیره
روی بیسکویتها رو خامه بمالید و با میوه خشک و آجیل مخلوط شده پوشش بدید.

[تصویر:  20121208131236_5.jpg]

[تصویر:  20121208131143_.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد.
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۸-۹-۱۳۹۱ ۰۳:۴۷ عصر، توسط negin.s.)
۱۸-۹-۱۳۹۱, ۰۳:۴۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
بانوی مهر, Galaxy, sima, النا, 162, 1368Sheri, مهتاب خاتون



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد