تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
کوکی پای سیب
#1
[عکس: 20141124134634_IMG_8520-rv-610x300.jpg]

مواد لازم برای 8 کوکی

227 گرم کره ( دمای محیط)
1 پ شکر
1 تخم مرغ
1 ق چ عصاره وانیل
3 پ آرد
1/2 پ کره ی سیب

طرز تهیه

کره و شکر را با همزن بزنید تا پفی و سبک بشن.تخم مرغ و عصاره وانیل را نیز اضافه و مخلوط کنید.همه ی آرد را اضافه کرده و با سرعت کم بزنید تا خمیر شکل بگیرد.خمیر را بین دو پلاستیک با وردنه باز کنید و 30 دقیقه در یخچال بگذارید.در این مدت فر را بروی 175 درجه روشن کنید.

[عکس: 20141124140719_cookie-dough.jpg]

خمیر را باز کنید سپس با کاتر گرد دالبری خمیر را قالب بزنید.

[عکس: 20141124140833_IMG_8501-600x400.jpg]

2 ق چ از کره ی سیب را وسط خمیر گذاشته و سپس خمیر دیگری را روی آن گذاشته و با طرف دیگر کاتر دالبری بهم فشرده کنید.

[عکس: 20141124141110_IMG_8502-600x400.jpg]
[عکس: 20141124141133_IMG_8504-600x400.jpg]

باید جوری بهم فشرده بشن که اصلا از هم باز نشن .سپس با نوک چاقو روی کوکی ها سه حفره ی کوچک ایجاد کنید.

[عکس: 20141124141330_IMG_8506-600x400.jpg]
[عکس: 20141124141428_IMG_8507-600x400.jpg]

12 دقیقه در فر بگذارید تا آماده بشن.

[عکس: 20141124141523_IMG_8516-rv-copy-400x600.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
پاسخ }