تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
کوکی کوکو (coco)
#1
[عکس: 20121103115140_3.jpg]


مواد لازم:
2 فنجان آرد
1 قاشق چایخوری جوش شیرین
1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
1/2 نمک قاشق چایخوری
1 فنجان کره نرم
3/4 فنجان شکر
3/4 فنجان شکر قهوه ای
2 عدد تخم مرغ در دمای اتاق
1 و1/2 قاشق چایخوری وانیل
2 فنجان جو پرک خرد شده
1 و1/2 فنجان شکلات خرد شده یا شکلات چیپسی


طرز تهیه:
در یک کاسه بزرگ آرد ،بیکینگ پودر ، نمک و جوش شیرین را با هم مخلوط و چند بار الک کنید.
شکر و کره را با همزن بزنید تا خامه مانند شود.
در ظرفی جداگانه تخم مرغ و وانیل را نیز با هم زن بزنید.
سپس مواد را با هم ترکیب و با جو خرد شده و شکلات چیپسی مخلوط نمائید.
مواد را مدت45 دقیقه درون یخچال قرار دهید.سپس فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید.سینی فر را چرب کرده و یک قاشق از خمیر روی سینی فر با فاصله 3-5 سانت بگذارید.
سپس سینی را مدت 14-17 دقیقه درون فر قرار دهید.

[عکس: 20121103115104_2.jpg]

[عکس: 20121103115242_1.jpg]


دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد.
[عکس: countdown.php?width=500&height=160&bg=58...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
پاسخ }
#2
[عکس: 20121206082324_1.jpg]


مواد لازم:
کره 170 گرم نرم شده
1/3 فنجان شکر قهوه ای
1/2 فنجان شکر سفید
1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
1 عدد تخم مرغ
3/4 فنجان آرد
1/2 قاشق چای خوری جوش شیرین
1 قاشق چای خوری دارچین
1 و1/2 فنجان جو پرک
شکلات چیپسی 200 گرم
کمی نمک

طرز تهیه:
فر را با دمای 170 درجه سانتیگراد گرم کنید
کره و شکر را با هم بزنید تا خامه مانند و رنگشان روشن شود.سپس وانیل و تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید
آرد ، جوش شیرین ، دارچین و نمک را با هم الک کنید و همراه جو پرک و شکلات چیپسی به مواد بالا اضافه نمائید
خمیر را کمی ورز دهید و مدت نیم ساعت درون یخچال بگذارید
سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و به یک ملاقه بزرگ از مواد بردارید و با فاصله روی سینی فر بریزید و با دست کمی روی آنها فشار دهید
کوکی ها را مدت 10-15 دقیقه درون فر بگذارید تا قهوه ای رنگ شوند.


[عکس: 20121206082408_.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد.
[عکس: countdown.php?width=500&height=160&bg=58...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
پاسخ }