خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کیک آمریکایی

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
88
تاریخ عضویت:
خرداد ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 293


محل سکونت :
ارسال: #1
کیک آمریکایی
کیک آمریکاییgag

سلامWavesmile

من امروز این کیک رو درست کردم هم آسونه هم خیلی خوشمزه Yum2 امیدوارم شما هم بپسندینFlowerysmile
این عکس کیک خودمه عکس کیک اصلی رو متاسفانه بنا به دلایلی نمیشه گذاشت angelic

[تصویر:  20130920182802_701.jpg]

مواد لازم :

آرد سفید=250 گرم

شکر=175 گرم

کره=150 گرم(و یا روغن جامد 120 گرم)

پکینگ پادر=دو قاشق مرباخوری

تخم مرغ=2 عدد

شیر=یک پیمانه(یک لیوان معمولی)

وانیل=1/2 قاشق چایخوری

مواد لازم برای تزئین کیک:

شیر=6 قاشق سوپخوری

شکر=100 گرم

کره=50 گرم

عسل=50 گرم

گردوی خرد شده=100 گرم

زرده تخم مرغ=2 عدد

طرز تهیه:




1- آرد و پکینگ پادر و شکر و وانیل را مخلوط کرده

2- 2 عدد تخم مرغ را در ظرفی می شکنیم و با همزن برقی خوب مخلوط می کینم.

3- کره را کمی گرم کرده داخل تخم مرغها می ریزیم و هم می زنیم تا تخم مرغ و کره مخلوط گردد.

4- شیر را اضافه می نماییم و مخلوط آرد و شکر را می ریزیم و هم می زنیم تا مواد مخلوط شده و مایه نرم و لطیفی بدست بیاید.

5- قالب مناسبی را چرب کرده، آرد می پاشیم و مایه را در قالب می ریزیم؛ باید سر قالب 3 تا 4 سانتیمتر خالی بماند.

6- عسل و 50 گرم کره و 100 گرم شکر و 6 قاشق سوپخوری شیر و نوک قاشق چایخوری نمک و گردوی خرد کرده را در ظرف کوچکی می ریزیم؛ ظرف را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا بجوشد.

7- دو عدد زرده تخم مرغ را مخلوط کرده، داخل سایر مواد می ریزیم و هم می زنیم.

8- وقتی مایه کمی غلیظ شد آن را از روی آتش برمی داریم و داخل قالب روی مایه کیک می دهیم.

9- فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتیگراد گرم می کنیم؛ قالب را روی پنجره وسط فر قرار می دهیم.

10 - کیک باید 45 تا 60 دقیقه در فر بماند تا بالا آمده، رو و اطراف آن کاملا طلایی شود؛ بعد قالب را بیرون می آوریم و پس از سرد شدن با کارد اطراف کیک را از قالب جدا کرده، کیک را در ظرف قرار می دهیم.

نکته 1 - این کیک را می توان ساده بدون مواد تزئینی تهیه نمود. در اینصورت وقتی مایه کیک آماده شد آنرا در قالب ریخته و طبخ می نمائیم.

نکته 2- من این کیک رو شکلاتی درست کردم چون شکلات خیلی میدوستم اگه شما هم مثل من میخواید کیک شکلاتی باشه از مقدار آرد کم کنید مثلا من بجای 250 گرم آرد 230 گرم آرد و 20 گرم پودر کاکائو استفاده کردم که میشد همون 250 گرم آرد توی مواد اولیه کیک.

نکته 3- من شکر رو با تخم مرغ زدم نه با آرد شما هم اگه واستون سخته که آرد و شکر رو مخلوط کنید مثل من شکر رو با تخم مرغ بزنید1 (49)

[تصویر:  20130920183609_702.jpg]

[تصویر:  20130920183707_700.jpg]
امضای بهار1365
زندگی ما بااندیشه های ماشکل میگیرد,نکته این است به چه می اندیشی؟
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۹-۶-۱۳۹۲ ۰۵:۳۹ عصر، توسط بهار1365.)
۲۹-۶-۱۳۹۲, ۰۵:۳۸ عصر
یافتن سپاس نقل قول
28 کاربر از بهار1365 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
پرند, kentia, sara 1364, *heliya joon*, masaa, یلداجونی, shirinasal, 1368Sheri, monamona, McQueen, *ماهک*, niloofar00, negin.s, ladybird68, مهرنوش طلا, Atefe joon, saba111, سمیرا مامان شهاب, نازیلا62, Galaxy, ایران دخت, رها نبوی, mansore66, مرضیه مهدی, elipari, اسما حسینی, mozhgan57, S@gand
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
846
تاریخ عضویت:
مهر ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 3943


محل سکونت : خراسان رضوی_سبزوار
ارسال: #2
RE: کیک آمریکایی
ممنون بهار جون(1782)خیلی خوشمزه بود.

[تصویر:  20131030020736_IMG_1320.JPG]

[تصویر:  20131030020829_IMG_1321.JPG]
امضای سمیرا مامان شهاب
[تصویر:  20160229025239_images60.jpg]

Insta:samira_ba
۸-۸-۱۳۹۲, ۰۲:۰۹ صبح
یافتن سپاس نقل قول
19 کاربر از سمیرا مامان شهاب به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ترمه, elhaam, maryam1352, Galaxy, ایران دخت, N-M, قلب, negin.s, مامی نازنین, McQueen, mansore66, minaarash, Atefe joon, مرضیه مهدی, 1368Sheri, elipari, z.arghavani, niloofar00, mozhgan57
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #3
RE: کیک آمریکایی
اینم کیک امریکایی خوشمزه Yum2پیشنهاد میکنم حداقل واسه یه بار هم که شده حتما درستش کنیدgag.واقعا عالیه طعمشYum2Dreamyeyesf
[تصویر:  20140607100656_IMG_20140607_084920.jpg]
امضای 1368Sheri
۱۷-۳-۱۳۹۳, ۰۹:۱۱ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
15 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ایران دخت, Galaxy, elipari, z.arghavani, mozhgan57, اسما حسینی, mosy, negin.s, niloofar00, elhaam, McQueen, samaneh1990, Atefe joon, مدیون مهرت, negare
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
443
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 3365


محل سکونت :
ارسال: #4
RE: کیک آمریکایی
[تصویر:  20150415162844_IMG_4001.JPG]
با تریین ژله
[تصویر:  20150415163038_IMG_3937.JPG]
امضای zahra_12_65
[img][تصویر:  tOUSp3.png][/img]
۲۶-۱-۱۳۹۴, ۰۳:۳۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
13 کاربر از zahra_12_65 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
ساینا70, azam1360, Akatora, hoda-gh, elhaam, mohammad reza, maryam_1, 1368Sheri, negare, Atefe joon, مدیون مهرت, رها نبوی, حسنا
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
443
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 3365


محل سکونت :
ارسال: #5
RE: کیک آمریکایی
کیک ششمین ماهگرد تولد و دندون متین گلی83
[تصویر:  20150704004129_IMG_8570.JPG]
اینم ماست مالی من برا پوشوندن رد انگشتاش موقع عکس گرفتن20
[تصویر:  20150704004512_IMG_8968.JPG]
امضای zahra_12_65
[img][تصویر:  tOUSp3.png][/img]
۱۲-۴-۱۳۹۴, ۱۱:۴۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
15 کاربر از zahra_12_65 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
asra73, مدیون مهرت, خانوم گل 67, رها نبوی, ریحون گلی$, نم نم بارون, maryam_1, fereshteh2012, ftm2, شاتوت, azam1360, mariyan, حسنا, mayok, laleh joon

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد