خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 13 رأی - میانگین امتیازات: 2.77
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کیک ادویه ای جو پرک

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,306
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23861


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
کیک ادویه ای جو پرک

مواد لازم:
2 و 1/4 فنجان آب جوش
1 و 1/2 فنجان جو پرک
3/4 فنجان کره نرم
3 عدد تخم مرغ
1 و 1/2 فنجان شکر سفید
1 و 1/2 فنجان شکر قهوه ای
1 و 1/2 قاشق چای خوری عصاره وانیل
2 و 1/4 فنجان آرد
1 قاشق چای خوری نمک
1 و 1/2 قاشق چایخوری دارچین
1 قاشق چای خوری پودر جوز هندی
1 و 1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر
1 و 1/2 قاشق چای خوری جوش شیرین

طرز تهیه:
فر رو با دمای 175 درجه روشن کنین
در یه کاسه متوسط آب جوش،جوپرک و کره رو هم بزنین تا مخلوط بشه و دور کاسه رو با حوله بپیچین و کنار بذارین

[تصویر:  20120606223254_IMG_5416post.jpg]

در یک کاسه متوسط ​​جداگانه تخم مرغ،شکر سفید و قهوه ای و عصاره وانیل رو بزنین

[تصویر:  20120606223717_IMG_5427post.jpg]

در یک کاسه بزرگ، آرد،نمک،دارچین،جوز،بیکینگ پودر و جوش شیرین رو با هم مخلوط کنین

[تصویر:  20120606224126_IMG_5441post.jpg]

مخلوط تخم مرغ و شکر را به مخلوط آرد اضافه و هم بزنین و سپس جو پرک رو اضافه و همه مواد رو هم بزنین تا یکدست بشن

[تصویر:  20120606224231_IMG_5445post.jpg]

مایه کیک رو توی قالبی که از قبل چرب کردین بریزین و در طبقه وسط فر به مدت 40 تا 50 دقیقه بپزین تا زمانیکه اگه خلال دندون توش فرو کردین تمیز بیرون بیاد

[تصویر:  20120606224503_IMG_5450post.jpg]

اجازه بدین کیکتون خنک بشه و برین سراغ درست کردن کرم روی کیک

[تصویر:  20120606224654_IMG_5494post.jpg]

مواد لازم برای سس روی کیک:
1 و 1/2 فنجان پودر نارگیل
1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
1/2 فنجان خامه صبحانه
1/2 فنجان کره
3/4 فنجان شکر قهوه ای

[تصویر:  20120606225031_IMG_5515post.jpg]

همه مواد بالا رو توی قابلمه متوسط بریزین و با شعله متوسط مدام هم بزنین تا جوش بیاد و یک دقیقه به همون حالت جوش به هم زدن روی شعله ادامه بدین

[تصویر:  20120606225132_IMG_5517post.jpg]

حالا اجازه بدین سس هم خنک بشه و روی کیک بکشین
نوش جان

[تصویر:  20120606225237_IMG_5567post.jpg]



ترجمه از خانوم گل
هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۱۸-۳-۱۳۹۱, ۱۲:۲۳ صبح
یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, 1368Sheri, parza, crazy angel, nazgitta



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد