خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کیک ادویه ای معطر

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
کیک ادویه ای معطر
[عکس: 20130603190326_a.jpg]

مواد لازم:
300 گرم آرد
150 گرم کره ذوب شده و خنک
3 عدد تخم مرغ
200 میلی لیتر آب پرتقال
کمی نمک
200 گرم گردو ریز خرد شده
4 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
1 قاشق غذاخوری شکلات تلخ
1 قاشق چای خوری دارچین
1/2 قاشق چای خوری پودر جوزهندی
1/2 قاشق چای خوری پودر زنجبیل
کمی وانیل
1/2 قاشق چای خوری پودر میخک
250 گرم شکر

رویه کیک:
200 گرم شکلات تخته ای
کمی آب
چند قطره روغن
پودر نارگیل

روش تهیه:
فر رو با دمای 180 درجه روشن کنین
مواد خشک رو در یک کاسه بخوبی با هم مخلوط کنین
در یک کاسه دیگه تخم مرغهارو بزنین تا پف کنه
بعد شکر رو اضافه و هم بزنین تا شکر حل بشه
بعد کره ذوب شده رو اضافه و هم بزنین
حالا مخلوط مواد خشک رو اضافه و هم بزنین تا یکدست بشه
مواد رو در قالب چرب و آردپاشی شده بریزین و حدود 40 دقیقه در فر قرار بدین
بعد از اینکه کیک خنک شد با شکلات و آب و روغن که به روش بن ماری ذوب و یکدست شده روکش و با پودر نارگیل تزیین کنین



دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
11-06-2013, 12:37 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #2
RE: کیک ادویه ای معطر
(12-06-2013, 02:10 PM)آنجلی نوشته: با سلام شما که میگید ه گونه کپی ممنوعه، یعنی نباید از دستوراتی که مثلا برای کیک دادید درست کنیم؟

نه عزیزم یعنی اینکه کپی نکنین ببرین انجمنهای دیگه بذارین
دستور گذاشتیم که درست کنین و لذتشو ببرین
12-06-2013, 02:13 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
16
تاریخ عضویت:
Jan 2013
مدال ها

اعتبار: 4


محل سکونت :
ارسال: #3
RE: کیک ادویه ای معطر
ان شاءالله خدا به عمر و مالتون برکت بده .عزیزم میشه این کیکم با بخارپخت اخه کاربافر رو بلد نیستم میترسم بسوزونمش بعد فکر میکنم سایز قالب و مواد باید جور باشه اگه میشه ابعاد قالبم بگید ازبرنامه های اشپزی شنیدم(1782)
12-06-2013, 02:49 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد