خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کیک انگور

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #1
کیک انگور
[تصویر:  20130424054225_2012_12_30-DSC_1859.jpg]
مواد لازم:
1 و1/2 فنجان آرد
1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر
1 قاشق چای خوری نمک
3/4 فنجان به اضافه 2 قاشق غذاخوری شکر
8 قاشق غذا خوری (1/2 فنجان) کره در دمای اتاق
3 قاشق غذاخوری روغن
2 عدد تخم مرغ بزرگ، در دمای اتاق
1 قاشق چای خوری رنده پوست پرتقال
1 قاشق چای خوری وانیل
1 فنجان آب انگور (آبمیوه)
1 و1/2 فنجان انگور بی دانه ی قرمز

طرز تهیه:
فر رو با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید
قالب رو با روغن چرب کنید
آرد،بیکینگ پودر ونمک رو با هم الک کنید و کنار بزارید
3/4 فنجان شکر و 6 ق غ کره رو با دور متسط همزن با هم مخلوط کنید
تخم مرغ رو یکی یکی اضافه کنید و از ترکیب کامل اون با مواد مطمئن بشید و بعدی رو اضافه کنید
رنده پوست پرتقال و وانیل رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
کم کم مخلوط ارد رو اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر صافی بهتون بده
خمیر رو توی قالب بریزید و انگور ها رو روی اون بریزید و مدت 20 دقیقه توی فر بزارید
سپس 2 ق غ شکر روی کیک بپاشید و مجددا توی فر بزارید تا رویک کیک کمی طلایی بشه.


[تصویر:  20130424054352_2012_12_30-DSC_1911.jpg]
دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
۴-۲-۱۳۹۲, ۰۷:۱۴ صبح
یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
قاصدک اسمانی, سمیه گلبانو, shamiiim, 1368Sheri, niloofar00, ایران دخت, Atefe joon, گلسان
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #2
RE: کیک انگور
[تصویر:  20130424055820_concord-grape-cornmeal-cake-646.jpg]

مواد لازم:
2 قاشق غذاخوری کره ی ذوب شده و خنک
1/2 فنجان به اضافه 2 قاشق غذا خوری آرد
1/2 فنجان آرد ذرت
1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر
1/2 قاشق چای خوری نمک
2 عدد تخم مرغ بزرگ
1/2 فنجان شکر
1 قاشق چای خوری رنده پوست پرتقال یا لیمو
1/2 قاشق چای خوری وانیل
1/4 فنجان روغن
6 قاشق غذاخوری شیر
2 قاشق غذاخوری عسل
250 گرم انگور قرمز بی دانه


طرز تهیه:
فر رو با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید
قالب 20×20×5 رو چرب کنید و کنار بزارید
آرد معمولی رو همراه آرد ذرت ، بیکینگ پودر و نمک توی یک کاسه الک کنید و هم بزنید تا مخلوط بشن با هم
تخم مرغ ، شکر،رنده پوست لیمو و وانیل رو همراه 2 ق غ کره رو با همزن بزنید تا کاملا یکدست بشن
مخلوط آرد رو کم کم اضافه کنید و برای روان تر شدن خمیر از شیر کمک بگیرید (خمیرتون نباید خیلی شُل باشه)
نصف انگور رو با خمیر مخلوط کنید و توی قالب بریزید و و برای 15-17 دقیقه توی فر بزارید
کیک رو بیرون بیارید، نصف باقیمونده ی انگور رو روی کیک بپاشید و 20-25 دقیقه دیگه توی فر بزارید تا روی کیک طلایی بشه


دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
۴-۲-۱۳۹۲, ۰۷:۲۹ صبح
یافتن سپاس نقل قول
12 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
قاصدک اسمانی, 162, سمیه گلبانو, marzi-h, NAHID.V, مرجان بانو24=12, shamiiim, 1368Sheri, niloofar00, ایران دخت, mansore66, Atefe joon
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #3
RE: کیک انگور
[تصویر:  20131130132405_yummy.jpg]
مواد لازم

کره ذوب شده : 4 ق غ
آرد : 1 + 1/2 پ
تخم مرغ : 2 عدد درشت (در دمای اتاق)
شکر دانه ریز : 2/3 پ
روغن نباتی : 1/4 پ
شیر : 1/3 پ
انگور : 2 پ
عصاره وانیل : 1/2 ق چ
بیکینگ پودر : 3/4 ق چ
نمک دریا : 1 پینچ
پوست لیمو رنده شده: کمی


طرز تهیه

1-فر را در دمای 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد) روشن وگرم کنید.
2-قالب 9 اینچی (22/5 سانتی) رو چرب و آرد پاشی کرده و کنار بگزارید.
3-تخم مرغ ها و شکر را با هم اینقدر بزنید تا کرمی شوند.(تقریبا 3 دقیقه بزنید)
4-کره ذوب شده،روغن،شیر و عصاره وانیل را نیز به مواد اضافه و به همزدن ادامه دهید تا حسابی مخلوط شوند.
5-آرد و بیکینگ پودر و نمک را در ظرفی جداگانه با هم الک کنید و به همراه رنده ی پوست لیمو،به مواد کیکمون اضافه و مخلوط میکنیم تا کاملا مخلوط بشن.(مواد رو برای 10 دقیقه کنار میگزاریم)
6-انگور را به مواد اضافه کرده و مخلوط میکنیم.
7-مایه کیک را در قالب ریخته و در فر به مدت 50-55 دقیقه میگزاریم تا بپزد.
8-بعد از پخت میگزاریم برای 10 دقیقه کیک در قالب کمی سرد شود و بعد آن را از قالب جدا میکنیم.


نوش جانFlowerysmile

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای 1368Sheri
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۲-۹-۱۳۹۲ ۱۲:۲۲ عصر، توسط 1368Sheri.)
۹-۹-۱۳۹۲, ۰۱:۲۵ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
12 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, ایران دخت, laleh joon, negin.s, mansore66, قلب, Atefe joon, elhaam, گلسان, Galaxy, سمیه گلبانو, vidia
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #4
RE: کیک انگور
کیک انگور خووووشمزه2727با ارسال #3 دستور خودم83
[تصویر:  20150805165122_IMAG1179.jpg]
[تصویر:  20150805165217_IMAG1182.jpg]
[تصویر:  20150805165239_IMAG1188.jpg]
امضای 1368Sheri
۱۴-۵-۱۳۹۴, ۰۳:۵۳ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
17 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
مریم خانومی 1, معصومه خانومی, زهرا.ت, ریحون گلی$, pinkgirl138, yasamin zahra, mayok, گلسان, پرند, نم نم بارون, azam1360, vidia, Galaxy, negare, قلب, سمیه گلبانو, یکتا20



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد