خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کیک-بستنی چیز برگر

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
212
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 426


محل سکونت : سمنان
ارسال: #1
Package_favorite کیک-بستنی چیز برگر
کیک-بستنی چیز برگر

• تعداد: 12 نفر
• زمان آماده سازی: یک ساعت
• زمان پخت 6 تا 8 ساعت

مواد لازم

• دو عدد کیک زرد (دستور پخت در پایین صفحه موجود است)
• 1/3 پیمانه خاکه قند سفید تزئینی
• یک لیتر بستنی شکلاتی
• 1/3 پیمانه نارگیل رنده شده
• رنگ غذای سبز
• یک عدد کیک صبحانه آماده
• فوندانت زرد (خمير متشكل‌ از شكر و آب‌ و خامه‌ و غيره‌ كه‌ روى نان‌ شيرينى‌ مى‌مالند يا درون‌ آن‌ مى‌گذارند. در فروشگاه لوازم قنادی نیز موجود است)




طرز تهیه

1. دو کیک زرد به ارتفاع 20 سانتی متر را مطابق دستوری که در پایین ذکر شده است تهیه کنید. روی یکی از آنها را با قلم مو کمی آب بزنید و کنجد بپاشید و داخل یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد و سفت شود.
2. در همین زمان، در یک قالب گرد کاغذ روغنی بیندازید و کنار بگذارید. بستنی شکلاتی را در یک کاسه بزرگ به قدری هم بزنید تا نرم شود. بستنی نرم شده را داخل قالب گرد بریزید و سطح آن را صاف کنید. روی آن را پلاستیک بکشید و داخل فریزر قرار دهید تا سفت شود.
3. برای تهیه کاهوهای چیزبرگر، نارگیل رنده شده را داخل کیسه بریزید، رنگ غذای سبز را به آنها اضافه کنید و هم بزنید. هر بار یک قطره بیشتر اضافه نکنید تا به رنگ دلخواه برسید. آن را کنار بگذارید. برای تهیه پنیر، فوندانت زرد را پهن کنید تا ضخامت یک سانتی متری پیدا کند. البته اندازه آن باید بزرگ تر از قطر کیک های زرد باشد و از لبه های آنها بیرون بزند.
4. برای سرهم کردن چیزبرگر، لایه ساده کیک را روی ظرفی که می خواهید کیک را سرو کنید بگذارید. بستنی را از فریزر و قالب خارج کنید و روی کیک بگذارید. ابتدا پنیر و سپس کاهوهای تهیه شده را روی بستنی بگذارید. لایه دوم کیک را روی آن بگذارید. یک ساعت دیگر داخل یخچال بگذارید تا سفت شود.
5. در صورت تمایل می توانید این چیز برگر را با سیب زمینی سرو کنید. برای تهیه کیک به شکل سیب زمینی سرخ کرده ادامه مطلب را مطالعه کنید.

کیک به شکل سیب زمینی سرخ کرده

• تعداد: 42 عدد سیب زمینی سرخ شده

مواد لازم

• کیک صبحانه
• یک قاشق غذاخوری شکر
• 1/8 قاشق چایخوری دارچین

روش تهیه

1. فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. روی سینی فر یک لایه فویل بکشید. روی فویل را چرب کنید. کیک صبحانه را با تکه های باریک همچون سیب زمینی سرخ شده برش دهید. شکر و دارچین را با هم مخلوط کنید. کمی روغن روی نان ها اسپری کنید و دارچین و شکر روی آنها بپاشید. حدود ده دقیقه در فر بپزید تا کاملا طلایی شوند.


فایل‌(های) پیوست شده تصویر (ها)
   
امضای ghazalz
اللهم صل علی محمد وآل محمد
۲۶-۴-۱۳۹۲, ۱۰:۵۷ عصر
یافتن سپاس نقل قول
2 کاربر از ghazalz به دلیل این ارسال سپاس کرده.
banoo_maryam, زهرا77



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد