خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کیک رنگین کمان (کیک ژله ای بدون نیاز به پخت)

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
کیک رنگین کمان (کیک ژله ای بدون نیاز به پخت)
[عکس: 20130914015213_5319244578_tarif.jpg]

مواد لازم:
2 بسته بیسکویت ساقه طلایی یا پتی بور
2 قاشق غذاخوری کره ( ذوب شده )
2 فنجان شیر
1 تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری آرد
3 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز
 2 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
1 بسته ژله آلبالو
2 بسته ژله کیوی یا سیب
2 بسته ژله موز


روش تهیه:
بیسکوییت رو پودر کنین و با کره ذوب شده مخلوط کنین
کف یک قالب گرد کمربندی 21 سانتی کاغذ روغنی هن کنین و بیسکویین رو کف قالب پهن کرده و با فشار خوب منسجم کنین و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار بدین

در این مدت پودر ژلاتین رو با 6 قاشق غذاخوری آب مخلوط کنین و بذارین اسفنجی بشه

شیر ، تخم مرغ ، آرد و شکر مخلوط کنین و روی حرارت متوسط قرار داده و مدام هم بزنین تا خوب غلیظ بشه و، بعد ژلاتین رو روی بخار کتری با در ماکروفر ذوب کنین و بهش اضافه و خوب هم بزنین تا ژلاتین در کرم حل بشه و از روی حرارت وردارین و بذارین کنار و وقتی کمی خنک شد روی لایه بسکوییتی بریزین و دوباره نیم ساعت در یخچال قرار بدین

ژله هارو بطور جداگانه با نصف میزان آب درج شده روی بسته آماده کنین

هربار یک ژله رو آماده کنین
ژله اول رو آماده کنین و وقتی نیم بند شد روی لایه بیکوییتی بریزین وب ذارین 5 تا 10 دقیقه توی یخچال و وقتی هنوز کامل نسته ژله نیم بند بعدی رو روس بریزیو بعد ژله بعدی
بعد بذارین کیک حدود 2 3 ساعت تو یخچال بمونه و وقتی خوب خودشو گرفت از قالب جدا و برش بزنین


دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
05-04-2014, 12:59 PM,
یافتن نقل قول


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  فهرست تاپیک های موجود در زیرانجمن کیک های بدون نیاز به فر 1368Sheri 0 588 23-02-2014, 11:26 AM
آخرین ارسال: 1368Sheri


ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد