خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کیک زیر بالا

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,927
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 11756


محل سکونت : گیـــــــــــــــلان
ارسال: #1
کیک زیر بالا
مواد لازم:
آرد....... 350 گرم
تخم مرغ ......4عدد
شکر........250 گرم
شیر یا آب....... یک پیمانه
بکینگ پودر....1 ق غ
پودر پسته.......نصف پیمانه
وانیل............ نصف ق م
پودر گردو .......نصف پیمانه
پودر کاکائو.......2 ق غ
شکلات تخته ای رنده شده ....... 100 گرم
روغن ........نصف پیمانه
نون میکادو...... یک بسته
مارمالاد میزان لازم
نارگیل ......یک پیمانه
شکلات آب شده واسه تزیین

طرز تهیه: ابتدا فر رو گرم کنید و تخم ومرغ و شکر رو باهمزن برقی بزنید تا سفید رنگ بشه بیاد بالا بعدش روغن رو اضافه کنین وتمام مواد خشک بغیر از مارمالاد ونارگیل وشکلات آب شده اضافه کنین وشیر یا آب رو در مرحله آخر اضافه کنین دیگه با همزن هم نزنین با لیسک یا قاشق بشکل دورانی مخلوط کنید و قالب مورد نظرتون رو کمی چرب کنید ومواد رو بریزن وروشو کاملا صاف ویکدست بشه بعد کیک رودر فراز قبل گرم شده با حرارت 200 درجه سانتي گراد به مدت 30 تا 45 دقيقه در طبقه وسط فر قرار دهيد تا پخته شود.
وقتی کیک آماده شد بزارین تا کاملا خنک بشه بعدش با کاردک یه لایه مارمالاد روتمام سطح کیک بزنین ونارگیل وپودر پسته وگردو بریزین ویه دو نون میکادرو روش بذارین تا کاملآ بچسبه.

وبعدش طرف دیگه کیک باز همین کار تکرار بشه و در آخر با شکلات تخته ای وپودر پسته یا نارگیل رو نونهای میکادو رو تزیین کنید نوش جون

نکته :کیک بهتره تو قالب مستطیل یا مربع باشه (اگه از قالب های گرد استفاده میکنید سعی کنید که وسطش خای نباشه که کارتون راحت پیش بره .

من شکلات رو واسه یه کار دیگه نیاز داشتم angelicتزیین نکردم1 (49) انشالله اینبار با تزیین میذارم ومن از مارمالاد سیب استفاده میکنمYum2Yum2


واما ....مارمالاد سیب خوشمزهYum2

[تصویر:  20131229121833_-0029.jpg]

[تصویر:  20131229122447_-0033.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای niloofar00
گاهی اشتباهمان در زندگی این است که

به برخی آدم ها جایگاهی می بخشیم که هرگز لیاقت آن را ندارند
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۸-۱۰-۱۳۹۲ ۱۲:۴۴ عصر، توسط niloofar00.)
۸-۱۰-۱۳۹۲, ۱۲:۳۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
26 کاربر از niloofar00 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
*ماهک*, یکتا20, 1368Sheri, N-M, afsi khanom, shamim_13, vidia, ایران دخت, دختر شیرازی, monamona, Galaxy, McQueen, Atefe joon, maryam1352, bahar2312, 162, mozhgan57, carpet, آیلین2, maryam kordi, negin.s, رويا صادقي, asal arya, مهرناز مامانی, کیجا, azam1360



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد