خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کیک ساده با آرد سیب زمینی

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,303
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23856


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
کیک ساده با آرد سیب زمینی
[تصویر:  20141204143112_3.jpg]

مواد لازم:
5 عدد تخم مرغ بزرگ
300 گرم پودر شکر
350 گرم آرد سیب زمینی
2 قاشق چای خوری بکینگ پودر
200 گرم کره ذوب شده سرد
1/5 قاشق چای خوری عصاره وانیل

مواد لازم برای روی کیک:
70 گرم شکلات مرغوب
3 قاشق غذاخوری خامه صبحانه
گل رویال آیسینگ برای تزیین

روش تهیه:
تخم مرغ رو با سرعت بالا حدود 5-6 دقیقه بزنین تا کرمی بشه
کم کم پودر شکر رو اضافه کنید و همچنان به همزدن ادامه بدین
آرد سیب زمینی و بکینگ پودر الک شده رو اضافه و با لیسک مخلوط کنین
کره ذوب شده و عصاره وانیل رو هم اضافه و هم بزنین
خمیر کیک رو داخل قالبی که از قبل با کرده کاملا پوشوندید و کمی آرد سیب زمینی الک کردین بریزین و صاف کنین

[تصویر:  20141204142638_1.jpg]

قالب رو در یک قابلمه بزرگ قرار بدین و در قابلمه آب جوش بریزین (بیشتز از نصف ارتفاع قالب)تا حدی که داخل قالب نره و پایین تر از سطح مواد داخل قالب هم نباشه
و به مدت 1.5 ساعت در فر قرار بدین
بعد از طی 20 دقیقه از زمان خروج قالب از فر، کیک رو از قالب جدا کنین و اجازه بدین روی پایه خنک بشه

[تصویر:  20141204142956_2.jpg]

شکلات رو در ماکروفر یا روی حرارت بخار کتری ذوب کنین و با خامه ترکیب کنین و روی کیک بریزیم و با گل رویال آیسینگی تزیین کنین


دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۹-۱۰-۱۳۹۳, ۱۲:۲۸ عصر
یافتن سپاس نقل قول
15 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
niloofar00, z.arghavani, 1368Sheri, mozhgan57, ایران دخت, ساینا70, kentia, saharr, زریاس, Akatora, vidia, مهرناز مامانی, Atefe joon, قلب, azam1360
مدیریار خانوم گل

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,001
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسی

اعتبار: 11673


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: کیک ساده با آرد سیب زمینی
[تصویر:  20151007111445_IMG_6248.JPG]
[تصویر:  20151007112229_IMG_6249.JPG]
[تصویر:  20151007112303_IMG_6259.JPG]
نتیجه خوب نشد دوباره امتحان میکنم.20

گیسو جون83
۱۵-۷-۱۳۹۴, ۱۱:۲۴ صبح
یافتن سپاس نقل قول
11 کاربر از مهرناز مامانی به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Galaxy, vidia, Amila, مریم خانومی 1, mayok, رز ابی12, mahsan3, 1368Sheri, قلب, azam1360, مدیون مهرت



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد