تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
کیک ساده با آرد سیب زمینی
#1
[عکس: 20141204143112_3.jpg]

مواد لازم:
5 عدد تخم مرغ بزرگ
300 گرم پودر شکر
350 گرم آرد سیب زمینی
2 قاشق چای خوری بکینگ پودر
200 گرم کره ذوب شده سرد
1/5 قاشق چای خوری عصاره وانیل

مواد لازم برای روی کیک:
70 گرم شکلات مرغوب
3 قاشق غذاخوری خامه صبحانه
گل رویال آیسینگ برای تزیین

روش تهیه:
تخم مرغ رو با سرعت بالا حدود 5-6 دقیقه بزنین تا کرمی بشه
کم کم پودر شکر رو اضافه کنید و همچنان به همزدن ادامه بدین
آرد سیب زمینی و بکینگ پودر الک شده رو اضافه و با لیسک مخلوط کنین
کره ذوب شده و عصاره وانیل رو هم اضافه و هم بزنین
خمیر کیک رو داخل قالبی که از قبل با کرده کاملا پوشوندید و کمی آرد سیب زمینی الک کردین بریزین و صاف کنین

[عکس: 20141204142638_1.jpg]

قالب رو در یک قابلمه بزرگ قرار بدین و در قابلمه آب جوش بریزین (بیشتز از نصف ارتفاع قالب)تا حدی که داخل قالب نره و پایین تر از سطح مواد داخل قالب هم نباشه
و به مدت 1.5 ساعت در فر قرار بدین
بعد از طی 20 دقیقه از زمان خروج قالب از فر، کیک رو از قالب جدا کنین و اجازه بدین روی پایه خنک بشه

[عکس: 20141204142956_2.jpg]

شکلات رو در ماکروفر یا روی حرارت بخار کتری ذوب کنین و با خامه ترکیب کنین و روی کیک بریزیم و با گل رویال آیسینگی تزیین کنین


دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#2
[عکس: 20151007111445_IMG_6248.JPG]
[عکس: 20151007112229_IMG_6249.JPG]
[عکس: 20151007112303_IMG_6259.JPG]
نتیجه خوب نشد دوباره امتحان میکنم.20

گیسو جون83
پاسخ }