خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کیک سورپرایز پشمکی

ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
کیک سورپرایز پشمکی
[تصویر:  98900.jpg]

مواد لازم برای کیک :
تخم مرغ 4 عدد
شکر 4 فنجان
ارد 3 فنجان
روغن مایع نصف فنجان
شیر نصف فنجان
پودر کاکائو 1 فنجان
پکینگ پودر 1 ق م

موادلازم برای کرم کیک :
زرده تخم مرغ 3 عدد
شکر 1 لیوان
ارد 1 لیوان
شیر 1 کیلو
شیر 1 لیوان برای خیس کردن کیک
چیپس شکلات برای مابین لایه های کیک
شکلات سنگی

طرز تهیه :
تخم مرغ و شکر را با همزن میزنیم شیر و روغن مایع را اضافه کرده هم میزنیم
مواد خشک را با هم الک ،و اضافه کرده مایه کیک را اماده میکنیم .
قالب 28 سانتی را چرب کرده و مایه کیک را توش میریزیم
با 175 درجه کیکمون را میپزیم .

کرم کیک:
نیم کیلو شیر – ارد و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده و کنار میزاریم .
نیم کیلو شیر باقیمانده را با شکر مخلوط کرده و با حرارت کم شکر را توی شیر حل میکنیم و محلول تخم مرغی را کم کم به این مواد اضافه کرده وهم میزینم .
وقتی شروع به جوشیدن کرد 3- 4 دقیقه دیگه مدام هم میزنیم و اسانس مورد علاقه تون را اضافه کرده از روی حرارت برمیداریم . گهگاهی هم میزنیم تا سرد بشه و رویه نبنده .
کیک را از وسط نصف کرده و لایه های کیک را با شیر خیس میکنیم . از کرم سردشده مابین لایه های کیک ریخته و کمی چیپس شکلاتی روش میپاشیم . لایه بعدی کیک را روش گذاشته و همه جای کیک را با کرم میپوشونیم .
کیک را توی یخچال میزاریم تا سرد بشه .
موقع سرو کیک کمی روی کرم را با شیر خیس کرده و با پشمک تزیین میکنیم .
شکلات سنگی را تو کپسول کوچک شکلات ریخته و روی کیک را تزیین میکنیم .
ایده مناسب و زیبایی برای شب یلداست مهمونا فکر میکنن پشمک هستش ولی موقع برش سورپرایز میشن .
اگر قبلا کیک را با پشمک بپوشونین پشمک خیس شده و به کیک خواهد چسبید .
که تو این عکس پایینی کاملا مشخصه hihhihhih


[تصویر:  98901.jpg]
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
۲۱-۹-۱۳۹۱, ۰۶:۵۲ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
19 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, پارانزیم, malihe_6577, مامان الی, *sadaf*, N-M, 162, hhaannii, papary, cimcim, ای سوره, maryam1352, 1368Sheri, donyaabi, مرمرخانوم, elipari, niloofar00, گلسا90, گلسان
ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #2
RE: کیک سورپرایز پشمکی
[تصویر:  20121211162941_5555.jpg]


[تصویر:  20121211163137_5554.jpg]

[تصویر:  20121211163256_5553.jpg]
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
۲۱-۹-۱۳۹۱, ۰۷:۰۴ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
19 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
negin.s, پارانزیم, Galaxy, نازگل خانم, مامان الی, *sadaf*, سمیه گلبانو, shadi a, N-M, 162, hhaannii, papary, luna, maryam1352, یکتا20, مامان زینب کوچولو, elipari, niloofar00, گلسا90
ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 5336


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #3
RE: کیک سورپرایز پشمکی
[تصویر:  20121211163652_DSC05492.JPG]
امضای sima
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
۲۱-۹-۱۳۹۱, ۰۷:۰۸ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
29 کاربر از sima به دلیل این ارسال سپاس کرده.
هیلا جون, negin.s, rozi_m, پارانزیم, Galaxy, parza, malihe_6577, مامان الی, *sadaf*, سمیه گلبانو, mis gold, آبجی اعظم, 162, hhaannii, شقایق سرخ, N-M, shimamamani, luna, ... shamim ..., fatima.56, maryam1352, 1368Sheri, مامان زینب کوچولو, elipari, niloofar00, نفس مامان, ایران دخت, گلسا90, mozhgan57
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
56
تاریخ عضویت:
بهمن ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 156


محل سکونت :
ارسال: #4
RE: کیک سورپرایز پشمکی
اینم کیک پشمکی من
[تصویر:  20140512095645_IMG__.jpg]
امضای saha1374
به امید روزی که دستای نینیم تو دستم باشه
[تصویر:  20150806112319_uuu.jpg]
۲۲-۲-۱۳۹۳, ۰۸:۵۷ صبح
یافتن سپاس نقل قول
12 کاربر از saha1374 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
بالاکس, mali6410, elipari, ماهی سپید, نفس مامان, negin.s, niloofar00, elhaam, گلسا90, saharr, sima, tina63



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد