تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
کیک سورپرایز پشمکی
#1

[عکس: 98900.jpg]

مواد لازم برای کیک :
تخم مرغ 4 عدد
شکر 4 فنجان
ارد 3 فنجان
روغن مایع نصف فنجان
شیر نصف فنجان
پودر کاکائو 1 فنجان
پکینگ پودر 1 ق م

موادلازم برای کرم کیک :
زرده تخم مرغ 3 عدد
شکر 1 لیوان
ارد 1 لیوان
شیر 1 کیلو
شیر 1 لیوان برای خیس کردن کیک
چیپس شکلات برای مابین لایه های کیک
شکلات سنگی

طرز تهیه :
تخم مرغ و شکر را با همزن میزنیم شیر و روغن مایع را اضافه کرده هم میزنیم
مواد خشک را با هم الک ،و اضافه کرده مایه کیک را اماده میکنیم .
قالب 28 سانتی را چرب کرده و مایه کیک را توش میریزیم
با 175 درجه کیکمون را میپزیم .

کرم کیک:
نیم کیلو شیر – ارد و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده و کنار میزاریم .
نیم کیلو شیر باقیمانده را با شکر مخلوط کرده و با حرارت کم شکر را توی شیر حل میکنیم و محلول تخم مرغی را کم کم به این مواد اضافه کرده وهم میزینم .
وقتی شروع به جوشیدن کرد 3- 4 دقیقه دیگه مدام هم میزنیم و اسانس مورد علاقه تون را اضافه کرده از روی حرارت برمیداریم . گهگاهی هم میزنیم تا سرد بشه و رویه نبنده .
کیک را از وسط نصف کرده و لایه های کیک را با شیر خیس میکنیم . از کرم سردشده مابین لایه های کیک ریخته و کمی چیپس شکلاتی روش میپاشیم . لایه بعدی کیک را روش گذاشته و همه جای کیک را با کرم میپوشونیم .
کیک را توی یخچال میزاریم تا سرد بشه .
موقع سرو کیک کمی روی کرم را با شیر خیس کرده و با پشمک تزیین میکنیم .
شکلات سنگی را تو کپسول کوچک شکلات ریخته و روی کیک را تزیین میکنیم .
ایده مناسب و زیبایی برای شب یلداست مهمونا فکر میکنن پشمک هستش ولی موقع برش سورپرایز میشن .
اگر قبلا کیک را با پشمک بپوشونین پشمک خیس شده و به کیک خواهد چسبید .
که تو این عکس پایینی کاملا مشخصه hihhihhih


[عکس: 98901.jpg]
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }
#2

[عکس: 20121211162941_5555.jpg]


[عکس: 20121211163137_5554.jpg]

[عکس: 20121211163256_5553.jpg]

پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }
#3
[عکس: 20121211163652_DSC05492.JPG]
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }
#4
اینم کیک پشمکی من
[عکس: 20140512095645_IMG__.jpg]
به امید روزی که دستای نینیم تو دستم باشه
[عکس: 20150806112319_uuu.jpg]
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی