خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کیک شربتی با آرد برنج

خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
905
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 5218


محل سکونت : تهران
ارسال: #1
کیک شربتی با آرد برنج
[تصویر:  20140207212640_Namber3936.jpg]

مواد لازم:
آرد برنج:2ق.غ
پودر قند:2 ق.غ
تخم مرغ:2 عدد
روغن مایع:2ق.غ
بکینگ پودر:1/4 ق.چ
وانیل:1/5 ق.چ

آب:3/4 پیمانه
شکر:3/4 پیمانه
هل:2 دانه پودر شده

طرز تهیه:
اول آب و شکر و هل کوبیده رو میزاریم روی گاز، همینقد که شکر حل شه کافیه.ومیزاریم خنک شه تا بریزیمش روی کیک.
سفیده تخم مرغ را با همزن میزنیم تا حالات بگیره.
زرده تخم مرغ رو با 2ق شکر میزنیم تا کرمی بشه بعد بهش روغن وبیکینگ پودر و وانیل رو اضافه میکنیم بعد 1 قاشق آردبرنج و نیمی از سفیده تخم مرغ رو به زرده ها اضافه میکنیم و بالیسک زیر ورومیکنیم و بعد باقی آردبرنج و سفیده تخم مرغ رو بهش اضافه میکنیم و مواد حاصله رو میریزیم توی قالب چرب و آرد پاشی شده و به مدت20 الی 25 دقیقه با حرارت 170 درجه میزاریم تو فر از قبل گرم شده.
بعد از اینکه کیک خنک شد شربت خنک شده رو هم میریزیم روی کیک ومیزاریم حسابی به خوردش بره و بعد از قالب در میاریمش.
[تصویر:  20140207212705_Namber3935.jpg]

من یادم رفته بود قالب و آرد پاشی کنم به خاطر همین به زور از قالب جداش کردمangelic
شربتمم دوبرابر ریخته بودم که خیلی شیرین شده بود برای شما تو دستور نصفش کردمHanghead
بوی خیلی خوبی داشت امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرین.
اینم عکس برش خوردش تا بافت سبکشم ببینین.
[تصویر:  20140207212729_Namber3937.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
امضای parza
5
اینستاگرام_parya_61_
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۷-۹-۱۳۹۳ ۱۰:۲۳ عصر، توسط parza.)
۱۸-۱۱-۱۳۹۲, ۰۹:۳۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
11 کاربر از parza به دلیل این ارسال سپاس کرده.
شقایق سرخ, *heliya joon*, akram.s, مدیون مهرت, elipari, negin.s, مهرناز مامانی, رويا صادقي, 1368Sheri, nafasam-a, گلسان



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد