تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 19 رای - 4.05 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
کیک شربتی با ارد سمولینا یا ایرمیک
#1
[عکس: 99084.jpg]



مواد لازم :
تخم مرغ 3 عدد
ماست 3 فنجان
پودر شکر 1 فنجان
روغن مایع 1 فنجان
ارد سمولینا یا ایرمیک 3 فنجان
ارد 3 فنجان
پکینگ پودر 2 ق م

مواد رویی کیک :
پودر کاکائو 3 ق غ
پودر نارگیل 3 ق غ
خامه

مواد لازم برای شربت :
شکر 3.5 لیوان
اب 4 لیوان
لیمو یک برش

طرز تهیه :
ابتدا شربت رو اماده میکنیم اب و شکر رو به مدت 10 – 5 دقیقه میجوشونیم بعد از اون لیمو رو توش انداخته و میزاریم کنار تا سرد بشه .
فر رو با 180 درجه گرم میکنیم .
تخم مرغ را با شکر میزنیم تا کرم رنگ بشه . بعد روغن مایع و ماست رو اضافه میکنیم و هم میزنیم .
بعد بقیه مواد رو دونه دونه اضافه کرده و هم میزنیم و تو ظرف پیرکس چرب شده بزرگی ریخته تو فر میزاریم و تازمای که روش کاملا طلایی بشه میپزیم .
روی کیک داغ شربت سرد رو میریزیم

[عکس: 99300.jpg]

و به مدت 20 – 15 دقیقه صبر میکنیم تا شربت به خوبی جذب کیک بشه .

[عکس: 99098.jpg]

بعد از این مدت با یه قالب یا یک لیوان کیک رو قالب میزنیم

[عکس: 99101.jpg]

وکیک قالب زده رو برداشته تو ظرف سرو میچینیم .

[عکس: 99100.jpg]

مابقی کیک با پودر کاکائو و پودر نارگیل مخلوط کرده و ورز میدیم .

[عکس: 99099.jpg]

[عکس: 99306.jpg]
بعد از این مخلوط به اندازه یه گردو برداشته تو دستمون گرد میکنیم و کمی فشار میدیم و روی کیک هامون میزاریم .

[عکس: 99303.jpg]
بعد اگه دوست داشتین میتونین روشو رو با خامه یا کرم شانتی تزیین کنین .


[عکس: 99082.jpg]


ترجمه از خانوم گل
هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع ممنوع بوده پیگرد قانونی دارد
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }
#2
[عکس: 99078.jpg]
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }