خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 19 رای - 4.05 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کیک شربتی با ارد سمولینا یا ایرمیک

ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 5,339


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
کیک شربتی با ارد سمولینا یا ایرمیک
[عکس: 99084.jpg]



مواد لازم :
تخم مرغ 3 عدد
ماست 3 فنجان
پودر شکر 1 فنجان
روغن مایع 1 فنجان
ارد سمولینا یا ایرمیک 3 فنجان
ارد 3 فنجان
پکینگ پودر 2 ق م

مواد رویی کیک :
پودر کاکائو 3 ق غ
پودر نارگیل 3 ق غ
خامه

مواد لازم برای شربت :
شکر 3.5 لیوان
اب 4 لیوان
لیمو یک برش

طرز تهیه :
ابتدا شربت رو اماده میکنیم اب و شکر رو به مدت 10 – 5 دقیقه میجوشونیم بعد از اون لیمو رو توش انداخته و میزاریم کنار تا سرد بشه .
فر رو با 180 درجه گرم میکنیم .
تخم مرغ را با شکر میزنیم تا کرم رنگ بشه . بعد روغن مایع و ماست رو اضافه میکنیم و هم میزنیم .
بعد بقیه مواد رو دونه دونه اضافه کرده و هم میزنیم و تو ظرف پیرکس چرب شده بزرگی ریخته تو فر میزاریم و تازمای که روش کاملا طلایی بشه میپزیم .
روی کیک داغ شربت سرد رو میریزیم

[عکس: 99300.jpg]

و به مدت 20 – 15 دقیقه صبر میکنیم تا شربت به خوبی جذب کیک بشه .

[عکس: 99098.jpg]

بعد از این مدت با یه قالب یا یک لیوان کیک رو قالب میزنیم

[عکس: 99101.jpg]

وکیک قالب زده رو برداشته تو ظرف سرو میچینیم .

[عکس: 99100.jpg]

مابقی کیک با پودر کاکائو و پودر نارگیل مخلوط کرده و ورز میدیم .

[عکس: 99099.jpg]

[عکس: 99306.jpg]
بعد از این مخلوط به اندازه یه گردو برداشته تو دستمون گرد میکنیم و کمی فشار میدیم و روی کیک هامون میزاریم .

[عکس: 99303.jpg]
بعد اگه دوست داشتین میتونین روشو رو با خامه یا کرم شانتی تزیین کنین .


[عکس: 99082.jpg]


ترجمه از خانوم گل
هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع ممنوع بوده پیگرد قانونی دارد
27-06-2012, 06:43 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 5,339


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #2
RE: کیک شربتی با ارد سمولینا یا ایرمیک
[عکس: 99078.jpg]
02-07-2012, 12:08 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد