تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
کیک شربتی پرتقالی
#1



[عکس: 99034.jpg]


برای 8 نفر
مواد لازم :
پودر شکر 5 فنجان
تخم مرغ 5 عدد
روغن مایع 1 فنجان
اب پرتقال 1 فنجان
رنده پوست پرتقال 2 ق غ
ارد 5 فنجان
پکینگ پودر 1 ق م

مواد لازم برای شربت :
شکر 4.5 لیوان
اب 4 لیوان
یک چهارم لیمو
پوست پرتقال 2 ق غ
اب پرتقال 1.5 لیوان
طرز تهیه :
شکر – اب و لیمو رو با هم میجوشونیم . وقتی شربت کمی غلیظ شد از روی حرارت برداشته و پوست پرتقال و اب پرتقال رو بهش اضافه میکنیم .

تخم مرغ و شکر رو با همزن میزنیم تا تغییر رنگ بده و کرم مانند بشه .
روغن – اب پرتقال و رنده پوست پرتقال اضافه کرده هم میزنیم . بعد ارد و پکینگ پودر رو که با هم 3 بار الک کردیم رو کم کم اضافه کرده و هم میزنیم .
ظرف پیرکس رو چرب میکنیم و ارد میپاشیم . مایه کیک رو توش ریخته و تو فر از قبل گرم شده با 180 درجه میپزیم .
از فر که در اود گرمای اولیش که از بین رفت به ظرف دیگه ای برمیگردونیم . با یک قالب دایره ای یا با چاقو برش میزنیم .
شربت سرد رو روش میریزیم و با پودر پسته تزیین میکنیم .
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }
#2

[عکس: 97819.JPG]

مواد لازم برای کیک :
تخم مرغ 4 عدد
شکر 1 لیوان
اب پرتقال 1 لیوان
رنده پوست پرتقال 2 ق م
ارد 2.5 لیوان
پکینگ پودر 2 ق چ

مواد لازم برای شربت :
اب پرتقال 1 لیوان
شکر سه چهارم لیوان
رنده پوست پرتقال 2 ق م
طرز تهیه :

زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا میکنیم .

[عکس: 97818.JPG]

شکر و زرده تخم مرغ را با همزن میزنیم .

[عکس: 97817.JPG]

پوست پرتقال و اب پرتقال رو هم اضافه میکنیم .

[عکس: 97816.JPG]

ارد و پکینگ پودر 3 بار الک شده رو هم اضافه میکنیم .

[عکس: 97815.JPG]

3 دقیقه با همزن میزنیم .

[عکس: 97814.JPG]

سفیده نخم مرغ را با دور تند همزن میزنیم تا از ظرف نریزه و مثل برف سفید بشه . و به مواد قبلی اضافه میکینم .
اروم اروم هم میزنیم تا پف سفیده نخوابه .

[عکس: 97813.JPG]

[عکس: 97812.JPG]

یک قالب یا ظرف 25 سانتی رو چرب میکنیم و کمی ارد میپاشیم . و مایه کیک رو توش میریزیم .

[عکس: 97811.JPG]


تو فر از قبل گرم شده با 180 درجه به مدت 30 دقیقه میپزیم ( البته قدرت فر ها رق میکنه بعد از بیست دقیقه میتونین کیک رو از فر دراورده و با کمک خلال دندون یا چنگال تست کرده و از پختن یا نپختنش مطمئن بشین )
بعد از فر دراورده و میزاریم تا سرد بشه .

[عکس: 97810.JPG]

سه چهارم پیمانه شکر رو تو قابلمه میریزیم .

[عکس: 97809.JPG]

اب پرتقال و 2 ق غ رنده پوست پرتقال روتوش میریزیم و 5 دقیقه میجوشونیم .

[عکس: 97808.JPG]

شربت گرم رو روی کیک سرد شده میریزیم .

[عکس: 97807.JPG]

بعد از اینکه سرد شد برای سرو اماده است .

[عکس: 97806.JPG]
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }
#3
هورا Cheerleader هورا Cheerleader بازم کیک خیس
ایندفعه از نوع پرتقالیش Yum2

[عکس: 20131207144622_Photo1281.jpg]
دوستت دارم را
من دلاویزترین شعر جهان یافته ام !
پاسخ }
#4
ممنون سیما جونم(1782)خیلی عالیهYum2
با دستور دوم درست کردم

[عکس: 20131217103511_.jpg]

[عکس: 20131217103600_2.jpg]
[عکس: 20160229025239_images60.jpg]

Insta:samira_ba
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#5
ممنون سیما جانFlowerysmileواقعا عالی بودYum2
[عکس: 20140126171849_DSC00418.jpg]
پاسخ }
#6
کیک پرتقالی ساده درستیدم ولی از اونجایی که من شکر و روغن کیکام رو خیلی کمتر از دستور میریزم خیلی کم شیرین شد Vahidrkمنم تو یه حرکت انتحاری با آب پرتقال سن ایچ یه شربت غلیظ درست کردم ریختم روش که خیلی خوشمزه شدYum2Yum2
این بدون شربت
[عکس: 20141228111850_DSC_0331.JPG]
اینم با شربت
[عکس: 20141228112315_DSC_0334.JPG]
[عکس: 20150713015122_sayna.jpg]
پاسخ }
#7
سلام به همگی
با دستور دوم سیما جون

که دقیقه نود با اضافه کردن رنگ تبدیل شد به کیک موجدار

به نظرم شیرینیش زیاد بود 10 ولی خوشمزه بود


[[عکس: 20150308043111_20150307_195058.jpg]


[عکس: 20150308043310_20150307_195233.jpg]
[عکس: 20170105220709_IMG_201701056400.jpg]
پاسخ }
#8
خیلی خوشمزه هس
پیشنهاد می کنم حتما درست کنید

این بار با شکر کمتر

[عکس: 20150404115301_20150315_201345.jpg]
[عکس: 20170105220709_IMG_201701056400.jpg]
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
#9
داخل کیک پزای قدیمی هست درست کردم تزیین نکردم ولی خوب بود 20 ممنون بابت دستورای خوبتون 83[عکس: 20150408075447_2015-01-0613.13.59.jpg]
[عکس: 20150408080057_2015-01-0613.12.31.jpg]
آنکه از خدا بترسدقرار دهد در گرفتاری برونشدگانی و روزیش دهد از آنجا که در شمار نیارد و آنکه توکل کند بر خدا بس باشدش همانا خداست رسنده کار او و هر آینه نهاده است خدا برای هر چیزی اندازه ای
پاسخ }
#10
پس چرا این کیک با ذایقه ی ما جور نبود10
7اینم واسه ذائقه ی ما
ولی خیلییی بوی خوبی داشت27با دستور دوم
اون کیک پرتقالی گیسو خانوم بنظرم خیلی خوشمزه تر بود10ولی بهرحال باید امتحان میکردم 16ممنون سیما جان83


[عکس: 20150418190044_IMG-20150418-WA0035.jpg]
آدمهایی هستند که بودنشان
"حتی مجازی"
به آ
دم آرامش میده!دوستیشون برات حقیقی میشه
و یهو میشن یه قسمت از زندگیت!
ممنون که هستی!Flowerysmile
پاسخ }