خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کیک شربتی پرتقالی

ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 5,339


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #1
کیک شربتی پرتقالی



[عکس: 99034.jpg]


برای 8 نفر
مواد لازم :
پودر شکر 5 فنجان
تخم مرغ 5 عدد
روغن مایع 1 فنجان
اب پرتقال 1 فنجان
رنده پوست پرتقال 2 ق غ
ارد 5 فنجان
پکینگ پودر 1 ق م

مواد لازم برای شربت :
شکر 4.5 لیوان
اب 4 لیوان
یک چهارم لیمو
پوست پرتقال 2 ق غ
اب پرتقال 1.5 لیوان
طرز تهیه :
شکر – اب و لیمو رو با هم میجوشونیم . وقتی شربت کمی غلیظ شد از روی حرارت برداشته و پوست پرتقال و اب پرتقال رو بهش اضافه میکنیم .

تخم مرغ و شکر رو با همزن میزنیم تا تغییر رنگ بده و کرم مانند بشه .
روغن – اب پرتقال و رنده پوست پرتقال اضافه کرده هم میزنیم . بعد ارد و پکینگ پودر رو که با هم 3 بار الک کردیم رو کم کم اضافه کرده و هم میزنیم .
ظرف پیرکس رو چرب میکنیم و ارد میپاشیم . مایه کیک رو توش ریخته و تو فر از قبل گرم شده با 180 درجه میپزیم .
از فر که در اود گرمای اولیش که از بین رفت به ظرف دیگه ای برمیگردونیم . با یک قالب دایره ای یا با چاقو برش میزنیم .
شربت سرد رو روش میریزیم و با پودر پسته تزیین میکنیم .
07-11-2012, 10:41 AM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
ناظم خانوم گل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,772
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 5,339


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #2
RE: کیک شربتی پرتقالی

[عکس: 97819.JPG]

مواد لازم برای کیک :
تخم مرغ 4 عدد
شکر 1 لیوان
اب پرتقال 1 لیوان
رنده پوست پرتقال 2 ق م
ارد 2.5 لیوان
پکینگ پودر 2 ق چ

مواد لازم برای شربت :
اب پرتقال 1 لیوان
شکر سه چهارم لیوان
رنده پوست پرتقال 2 ق م
طرز تهیه :

زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا میکنیم .

[عکس: 97818.JPG]

شکر و زرده تخم مرغ را با همزن میزنیم .

[عکس: 97817.JPG]

پوست پرتقال و اب پرتقال رو هم اضافه میکنیم .

[عکس: 97816.JPG]

ارد و پکینگ پودر 3 بار الک شده رو هم اضافه میکنیم .

[عکس: 97815.JPG]

3 دقیقه با همزن میزنیم .

[عکس: 97814.JPG]

سفیده نخم مرغ را با دور تند همزن میزنیم تا از ظرف نریزه و مثل برف سفید بشه . و به مواد قبلی اضافه میکینم .
اروم اروم هم میزنیم تا پف سفیده نخوابه .

[عکس: 97813.JPG]

[عکس: 97812.JPG]

یک قالب یا ظرف 25 سانتی رو چرب میکنیم و کمی ارد میپاشیم . و مایه کیک رو توش میریزیم .

[عکس: 97811.JPG]


تو فر از قبل گرم شده با 180 درجه به مدت 30 دقیقه میپزیم ( البته قدرت فر ها رق میکنه بعد از بیست دقیقه میتونین کیک رو از فر دراورده و با کمک خلال دندون یا چنگال تست کرده و از پختن یا نپختنش مطمئن بشین )
بعد از فر دراورده و میزاریم تا سرد بشه .

[عکس: 97810.JPG]

سه چهارم پیمانه شکر رو تو قابلمه میریزیم .

[عکس: 97809.JPG]

اب پرتقال و 2 ق غ رنده پوست پرتقال روتوش میریزیم و 5 دقیقه میجوشونیم .

[عکس: 97808.JPG]

شربت گرم رو روی کیک سرد شده میریزیم .

[عکس: 97807.JPG]

بعد از اینکه سرد شد برای سرو اماده است .

[عکس: 97806.JPG]
17-11-2012, 10:55 AM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
95
تاریخ عضویت:
Aug 2013
مدال ها

اعتبار: 293


محل سکونت :
ارسال: #3
کیک پرتقالی خیس
هورا Cheerleader هورا Cheerleader بازم کیک خیس
ایندفعه از نوع پرتقالیش Yum2

[عکس: 20131207144622_Photo1281.jpg]
07-12-2013, 02:46 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
845
تاریخ عضویت:
Oct 2012
مدال ها

اعتبار: 3,947


محل سکونت : خراسان رضوی_سبزوار
ارسال: #4
RE: کیک شربتی پرتقالی
ممنون سیما جونم(1782)خیلی عالیهYum2
با دستور دوم درست کردم

[عکس: 20131217103511_.jpg]

[عکس: 20131217103600_2.jpg]
17-12-2013, 10:36 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
225
تاریخ عضویت:
Oct 2012
مدال ها

اعتبار: 494


محل سکونت : مشهد
ارسال: #5
RE: کیک شربتی پرتقالی
ممنون سیما جانFlowerysmileواقعا عالی بودYum2
[عکس: 20140126171849_DSC00418.jpg]
26-01-2014, 05:18 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
425
تاریخ عضویت:
Dec 2013
مدال ها

اعتبار: 4,292


محل سکونت : شیراز
ارسال: #6
RE: کیک شربتی پرتقالی
کیک پرتقالی ساده درستیدم ولی از اونجایی که من شکر و روغن کیکام رو خیلی کمتر از دستور میریزم خیلی کم شیرین شد Vahidrkمنم تو یه حرکت انتحاری با آب پرتقال سن ایچ یه شربت غلیظ درست کردم ریختم روش که خیلی خوشمزه شدYum2Yum2
این بدون شربت
[عکس: 20141228111850_DSC_0331.JPG]
اینم با شربت
[عکس: 20141228112315_DSC_0334.JPG]
28-12-2014, 11:24 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
447
تاریخ عضویت:
Jun 2014
مدال ها

اعتبار: 2,597


محل سکونت : ♥♡فــــ فسا ــارس♡♥
ارسال: #7
RE: کیک شربتی پرتقالی
سلام به همگی
با دستور دوم سیما جون

که دقیقه نود با اضافه کردن رنگ تبدیل شد به کیک موجدار

به نظرم شیرینیش زیاد بود 10 ولی خوشمزه بود


[[عکس: 20150308043111_20150307_195058.jpg]


[عکس: 20150308043310_20150307_195233.jpg]
08-03-2015, 02:32 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
447
تاریخ عضویت:
Jun 2014
مدال ها

اعتبار: 2,597


محل سکونت : ♥♡فــــ فسا ــارس♡♥
ارسال: #8
RE: کیک شربتی پرتقالی
خیلی خوشمزه هس
پیشنهاد می کنم حتما درست کنید

این بار با شکر کمتر

[عکس: 20150404115301_20150315_201345.jpg]
04-04-2015, 11:06 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
29
تاریخ عضویت:
Jan 2015
مدال ها

اعتبار: 56


محل سکونت :
ارسال: #9
RE: کیک شربتی پرتقالی
داخل کیک پزای قدیمی هست درست کردم تزیین نکردم ولی خوب بود 20 ممنون بابت دستورای خوبتون 83[عکس: 20150408075447_2015-01-0613.13.59.jpg]
[عکس: 20150408080057_2015-01-0613.12.31.jpg]
08-04-2015, 07:04 AM,
یافتن نقل قول
خانوم گل هنرمند

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
477
تاریخ عضویت:
Aug 2012
مدال ها

اعتبار: 3,379


محل سکونت : خانوم گل
ارسال: #10
RE: کیک شربتی پرتقالی
پس چرا این کیک با ذایقه ی ما جور نبود10
7اینم واسه ذائقه ی ما
ولی خیلییی بوی خوبی داشت27با دستور دوم
اون کیک پرتقالی گیسو خانوم بنظرم خیلی خوشمزه تر بود10ولی بهرحال باید امتحان میکردم 16ممنون سیما جان83


[عکس: 20150418190044_IMG-20150418-WA0035.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 18-04-2015, 06:01 PM توسط monamona.)
18-04-2015, 06:00 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد