تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 28 رای - 2.89 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
کیک شکلاتی
#1
[عکس: 20130529211920_99114.jpg]



مواد لازم :

تخم مرغ ۳عدد

پودر شکر 1/5 لیوان

روغن مایع ۱ لیوان

شیر ۱ لیوان

شکلات تخته ای ۱۳۰ گرم (به روش بن ماری ذوبش میکنیم .)

پودر کاکائو ۲ ق غ

پکینگ پودر ۱ بسته ۱۰ گرمی یا ۱ ق غ

ارد ۲ لیوان


طرز تهیه :
ابتدا تخم مرغ ها و شکر رو به خوبی با همزن میزنیم تا پف کنه .
بعد شیر - روغن مایع -شکلات ذوب شده رو هم اضافه میکنیم و دوباره به هم زدن ادامه میدیم .
پکینگ پودر - ارد و پودر کاکائو رو تو ظرفی با هم مخلوط میکنیم و ۳ بار الک میکنیم .
بعد مواد خشک رو به مواد قبلی مون اضافه کرده و هم میزنیم .
تو قالب مربع شکلی کاغذ روغنی میندازیم و موادمون رو توش میریزیم و میزاریم تو فر از قبل گرم شده با ۱۸۰ درجه میپزیم . تقریبا ۳۵ دقیقه طول میکشه تا بپزه . باز شما با کمک چنگال تست کنین و از پخته شدنش مطمئن بشین .
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }
#2
سيما جونم بيييييييييييييي نظير بود:(kiss)
تاحالا كيك شكلاتي به اين خوشمزگي نخورده بودمYum2
[عکس: 20120428084847_24.JPG]

[عکس: 20120428084918_22JPG.JPG]
اينم برش خوردش
[عکس: 20120428084747_21.JPG]
پاسخ }
#3
اینم کیک من که با توجه به دستور سیما جون پختم

[عکس: 20120515111605_IMG335.jpg]

فقط سیما جون من 1 ساعتو 20دقیقه تو فر گذاشتم Dunnof
خدایا شکرت ......
پاسخ }
#4
اینم کیک شکلاتی من با دستور سیما جونWavesmileواسه مهمونی عصرونه که همه خوششون اومد1 (49)

[عکس: 20120601152725_P1000385.jpg]
خدایا
می دانم که در کمتر از آنی ورق را برمی گردانی چنان که چنین نمودی
بارالها
نیک بختی را روزی مان کن که تو مهربانی و عزیز....(1782)
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی
#5
باز هم کیک شکلاتی که خیلی عالی بود hih

[عکس: 20120812142128_P1010569.JPG]
خدایا
می دانم که در کمتر از آنی ورق را برمی گردانی چنان که چنین نمودی
بارالها
نیک بختی را روزی مان کن که تو مهربانی و عزیز....(1782)
پاسخ }
#6
اینم کیک شکلاتی من Hanghead

[عکس: 20121110232849_1.jpg]
زندگی تفسیر سه کلمه است : خندیدن .... بخشیدن .... و فراموش کردن
.... پس.... بخند .... ببخش .... و فراموش کن

1 (49)
پاسخ }
#7
خیلی خوشمل نشد اما خوشمزه بودYum2

[عکس: 20121222082905_20121222080945_IMG053.jpg]

علت ویرایش: ریسایز عکس
[عکس: uGXdp3.png]

برای خوشبخت بودن ، مادر بودن کافیست !
پاسخ }
#8
[عکس: 97261.jpg]

مواد لازم :
ارد دو و یک چهارم لیوان
پودر کاکائو 1 لیوان
پکینگ پودر 1 ق م
جوش شیرین سه چهارم ق چ
نمک یک چهارم ق چ
کره 12 ق غ
شکر 1.5 لیوان
تخم مرغ 4 عدد
وانیل
ماست 1 لیوان
شکلات ذوب شده به روش بن ماری 180 گرم

طرز تهیه :

تمام مواد خشک را با هم مخلوط کرده و سه بار الک میکینم .
کره را با دور تند همزن یکی دو دقیقه میزنیم تا کرم رنگ بشه .
شکر را کم کم اضافه کرده وبه هم زدن ادامه میدیم .
تخم مرغ ها رو دونه به دونه با فواصل یک دقیقه ای اضافه کرده و هم میزنیم .
بعد به ترتیب کمی ماست و کمی ارد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا هم ماست و هم موادخشک مون تموم بشن .
شکلات ذوب شده را هم اضافه کرده و هم میزنیم . قالب کمربندی مون رو چرب کرده و مایه کیک رو توش میریزیم و در فر از قبل گرم شده با 150 درجه کیک مون رو میپزیم .
تقریبا 1 ساعت وقت میبره پختن کیک .


[عکس: 97260.jpg]


دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
پدرم دیده به سویت نگران است هنوز
غم نا دیدن تو بار گران است هنوز
آنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تو
نام نیکت همه جا ورد زبان است هنوز
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی
#9
باز هم من و اين كيك خوشمزه..خدا هرچي ميخواي بهت بده سيما جون(1782)(1782)
[عکس: 20130110083154_58.JPG]
پاسخ }
#10
همین الان از فر درش آوردم.محشر شده.وووااااااااااااااای عالیهYum2
[عکس: 20130203155928_Image0594.jpg]
بیاید از زندگیمون لذت ببریم hih
پاسخ }