تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
کیک شکلاتی پوره سیب زمینی
#1
[عکس: 20140109141657_6223617952_7f8ee50bf4_o.jpg]

مواد لازم:
2/1 پیمانه پودر کاکائو
آرد 2 پیمانه
2 و 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1/2 پیمانه کره
3/4 پیمانه شکر
تخم مرغ 3 عدد
1 پیمانه پوره سیب زمینی(منظور سیب زمینی پخته و له شده س بدون هیچ افزودنی)
1/2 پیمانه شیر
سس شکلات یا گاناش برای تزیین روی کیک



روش تهیه:
فر رو با دمای 175 درجه روشن کنین و قالب میان تهی رو با کره و آرد پوشش بدین

آرد، کاکائو، بکینگ پودر و یه نیشگون نمک رو با هم مخلوط و الک کنین وب ذارین کنار
کره نرم و شکر رو در کاسه بزرگ با همزن با سرعت بالا بزنین تا پوک بشه
تخم مرغهارو دونه دونه اضافه و هر بار خوب هم بزنین سپس شیر رو اضافه کنین
سرعت همزن رو کم کنین و سیب زمینی رنده شده رو اضافه و هم بزنین تا یکدست مخلوط بشه
مواد خشک رو کم کم اضافه کنین و هم بزنین
خمیر رو در قالب ریخته و به مدت تقریبی نیم ساعت در طبقه وسط فر قرار بدین
بعد از این مدت با خلال دندون چک کنین اگه کیک پخته بود از فر خارج کرده و بذارین خنک بشه بعد با روکش شکلات تزیین و سرو کنین



دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }


موضوعات مشابه ...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  کیک شکلاتی کره بادام زمینی Galaxy 2 659 ۲۵-۰۳-۱۳۹۳, ۰۱:۲۲ ب.ظ
آخرین ارسال: سمیرا مامان شهاب