خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کیک شکلاتی کدو سبز

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
کیک شکلاتی کدو سبز
[عکس: 20140909172909_ec.jpg]


مواد لازم:
2 پیمانه آرد
1/4 قاشق چای خوری نمک
1/4 قاشق چای خوری بیکینگ پودر
2 قاشق چای خوری جوش شیرین
1 قاشق غذا خوری دارچین
4 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
3 عدد تخم مرغ
2 پیمانه شکر
1 پیمانه روغن مایع
1 قاشق سوپخوری عصاره وانیل
2 پیمانه کدو سبز رنده شده
1 پیمانه مغز آجیل دلخواه مثل گردو

روش تهیه:
فر رو قبلا با دمای 175 درجه سانتیگراد روشن کنین و قالب رو چرب کنین و کنار بگذارین
تخم مرغهارو بزنین تا کاملا کفی و سبک بشن
بعد شکر رو اضافه و بزنین تا مخلوط کرمی بشه
روغن رو اضافه و مخلوط کنین
تمام مواد خشک رو با هم جداگانه مخلوط و الک کنین و سپس به ترکیب اضافه کنین
در آخر کدو رنده شده،عصاره وانیل و گردو رو اضافه و مخلوط کنین
مایه کیک رودر قالب ریخته و به مدت 50-60 دقیقه در فر قرار بدین بعد از 40 دقیقه با خلال دندون کیک رو امتحان کنین و هر زمان که مغز کیک پخته بود از فر خارج کنین تا خنک بشه
کیک رو به دلخواه با پودر قند یا کاکائو تزیین و سرو کنین
این کیک به هیچ وجه طعم کدو نمیده

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
17-09-2014, 12:47 PM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
503
تاریخ عضویت:
May 2013
مدال ها

اعتبار: 3,999


محل سکونت : جنوب البته موقتی
ارسال: #2
RE: کیک شکلاتی کدو سبز
عاااااااالی بود ....مرسی گیسوی عزیز27
یعنی اگه نگید عمرا کسی بفهمه کدوسبز توش داره 22
و اما تغییرات و تجربیات من :
روغن سه چهارم پیمانه. 2 قاشق کاکائو ولی مرغوب بود رنگش مشخصه ، دارچین نصف ق چایخوری(همسری خیلی دوست نداره) ، شکر 1 پیمانه پر( من کلا کم شیرین میپسندم اگه شیرین پسندید همون 2 یا یک و نیم پیمانه بزنید)، 4 ق هم شیر زدم
مایه کیک سفته ولی نترسید کدو میاد داخلش خوب میشه یا میتونید ارد و کدو رو با هم در چند قسمت اضاف کنید...

[عکس: 20160424103816_Photo5238.jpg]

[عکس: 20160424104222_Photo5239.jpg]

83
(آخرین تغییر در ارسال: 24-04-2016, 09:58 AM توسط nazgitta.)
24-04-2016, 09:46 AM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد