ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک


خوش آمدید ورود یا ثبت نام


برچسب ها: کیک, شیر,
کیک شیر
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
5
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 9


محل سکونت : تهران
ارسال: #7
RE: کیک شیر
        كيك شير:
آرد 2 پيمانه.شير يك سوم پيمانه.تخم مرغ 4 عدد.روغن مايع 1 پيمانه.شكر 1 پيمانه.bp (بيكينگ پودر) 1 ق مربا خوري سر خالي. وانيل كمي
تخم مرغها را همراه شكرو وانيل با هم زن خوب مي زنيم.بعد به ترتيب مواد را اضافه كرده با قاشق به هم مي زنيم.اول روغن بعد شير بعد مخلوط آرد و bp كه با هم 2-3 بار الك كرديم.وقتي مواد مخلوط شد در قالبي كه چرب كرده و آرد پاشي كرديم ريخته در طبقه وسط فري كه از قبل گرم شده با دماي 175 درجه سانتي گراد به مدت 35-45 دقيقه مي پزيم .من توي اين مواد مقداري كشمش كه در آرد غلطاندم مي ريزم و كيك كشمشي درست مي كنم
دستورش هم ازمامی سایت هست
من کمی ازمایه کیکوباپودرکاکائومخلوط کردم تادورنگ بشه
امضای ایما
زندگی به من اموخت هرچیزی قیمتی داره
پنیرمجانی تنهاتوتله موش پیدامیشه
۵-۱۰-۱۳۹۱, ۰۴:۱۵ عصر
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از ایما به دلیل این ارسال سپاس کرده.
mansore66, Galaxy, مارال جون, Linda, پارانزیم, kapsul
خانوم گل هنرمند

****
وضعیت : آنلاین
ارسال‌ها:
567
تاریخ عضویت:
اردیبهشت ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 1926


محل سکونت : ساکن تهران هستم
ارسال: #8
RE: کیک شیر
Wavesmileگیسو جونمممممممممممWavesmileاز رو دستور کیک تو پختم عالی شد (1782)(1782)
[تصویر:  20121227181119_Photo-0084.jpg]
امضای مارال جون
[تصویر:  20131223171202_1792-as-Smart-Object-1.jpg]
۷-۱۰-۱۳۹۱, ۰۸:۴۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از مارال جون به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Galaxy, NAHID.V, parza, مامان خاله, پارانزیم, kapsul
خانوم گل طلایی

*****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
262
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 385


محل سکونت : در قلب همسرم
ارسال: #9
RE: کیک شیر
اینم کیک شیری من که از دستور گیسو جان دستتون درد نکنه عالی بود اولین کیکی که درست کردم برا نفسم


فایل‌(های) پیوست شده تصویر (ها)
   
امضای من و نفسم
۲۱-۱۰-۱۳۹۱, ۰۶:۴۴ عصر
یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از من و نفسم به دلیل این ارسال سپاس کرده.
1368Sheri, Galaxy, ترانه خانم, مارال جون, پارانزیم, kapsul, پرند, سولی.میلی
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
47
تاریخ عضویت:
مهر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 53


محل سکونت : شهرکرد
ارسال: #10
RE: کیک شیر
Wavesmileبچه ها من درست کردم ولی پف نکرد.هم در فر بسته بود.هم ظرفش کوچیک بود.گفتم شاید اشکال از تخم مرغش باشه ک یعنی کم باشه نسبت ب مواد.تخم مرغ هم بیشتر کردم ولی بازم خوب نشد.چرا اخه؟؟؟؟؟؟؟؟crying
امضای یشین
خدایا چقدر میگیری که بگذاری شب اول قبر قبل ازاینکه توازم سوال کنی من ازت بپرسم چرا....!!؟crying
۲۱-۱۰-۱۳۹۱, ۰۶:۵۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
خانوم گل طلایی

*****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
262
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 385


محل سکونت : در قلب همسرم
ارسال: #11
RE: کیک شیر
ولی از من خیلی عالی شد هر لحظه بیشتر پف می کرد من بکینگ پودرو 1 قاشق مربا خوری پر ریختم Consolingیه بار دیگه امتحان کن برطبق دستور برو جلو نه کم نه زیاد ConsolingConsoling یه چیز دیگه من برا کیکم درست 45 دقیه طول کشید
ببخشید اگه اسپم بودHanghead
امضای من و نفسم
۲۱-۱۰-۱۳۹۱, ۰۶:۵۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
2 کاربر از من و نفسم به دلیل این ارسال سپاس کرده.
یشین, kapsul
خانوم گل هنرمند

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,234
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 1521


محل سکونت :
ارسال: #12
RE: کیک شیر
كيك شيري كه من درست ميكنم(از روي كتاب اشپزيoof) با دستوراي شما كمي فرق داره منم دستورش رو مينويسم:
آرد دو پيمانه (من از اين فنجوناي كوچيك استفاده مي كنم هميشه همينا كه تو سرويس چايخوري هست)
شكر يك پيمانه
شير يك پيمانه
كره نصف پيمانه (از روغن مايع هم ميشه استفاده كرد)
وانيل يك قاشق چايخوري
بكينگ پودر يك قاشق چايخوري

تخم مرغ يك عدد(تو دستور كيك هاي يك تخم مرغي هم نگاه كردم ديدم شبيه نيست1 (49))
شكر ، كره ، وانيل و تخم مرغ رو با هم مخلوط مي كنيم و بعدش آرد رو كه قبلا با بكينگ پودر مخلوط كرديم به مواد اضافه كرده و در اخر شير را اضافه مي كنيم وقتي مواد خوب مخلوط شد تو قالب چرب شده از قبل مي ريزيم و توي فر 260 درجه 30 دقيقه مي گذاريم بمونه
من اينو بدون فر هم درست كردم با قابلمه و دمي خوب شده
يه چيز ديگه اگه حوصله كردين شكر و كره رو بزنين و تخم مرغ رو هم همينطور بيشتر پف مي كنه و اسفنجي ميشه(من تنبل معمولا اين كارو نميكنم اما مزه اش عالي ميشهhih)
اما اينم عكس كيكي كه من پختم (و به همون دليل واضح تنبلي تزئينش نكردمlaflaf)
[تصویر:  20130121160651_Image044.jpg]
امضای يكي مثل من
خستـه ام....
نه اينكه كوه كنده باشم...دل كنده ام.... دل!!!

[تصویر:  20130619162526_IMG__.jpg]
۲-۱۱-۱۳۹۱, ۰۶:۳۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
12 کاربر از يكي مثل من به دلیل این ارسال سپاس کرده.
Galaxy, monamona, homa4290, tannaz.m, ترانه خانم, NAHID.V, مارال جون, یاسی123, negin.s, نياز, پارانزیم, kapsul



تبلیغات
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد