خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کیک عسل

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,305
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۸۹
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 23859


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
کیک عسل
[تصویر:  20121112171719_IMG_8533-copy-wp.jpg]

مواد لازم:
2 و 3/4 پیمانه آرد سفید قنادی
2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر
نصف قاشق چای خوری نمک
8 زرده تخم مرغ بزرگ
2 تخم مرغ کامل
1 پیمانه خامه
وانیل
1/2 پیمانه شکر
1 پیمانه و 6 قاشق غذاخوری کره ،به دمای اتاق رسیده
1/4 پیمانه عسل که با 2 قاشق غذاخوری آب گرم رقیق شده
پودر شکر


روش تهیه:
قالب رو با کره خوب چرب کنین و آرد بپاشین و با ضربه به قالب آرد اضافی رو بریزین

فر رو با دمای 175 درجه سانتیگراد روشن کنید

آرد، بکینگ پودر و نمک رو در یک کاسه کوچیک چند بار الک کنین

توی یه کاسه کوچیک دیگه زرده تخم مرغ، تخم مرغ کامل، خامه، و وانیل رو با همزن بزنین تا کاملا یکدست بشه

توی یه کاسه بزرگ همه مواد خشک و شکر رو با هم به کمک همزن دستی یا قاشق ترکیب کنین و کره و نیمی از ترکیب تخم مرغ رو بهش اضافه کنین و با سرعت پایین همزن 2 دقیقه هم بزنین بعد سرعت رو زیاد کنین و 2 دقیقه دیگه هم بزنین تا مواد هوا بگیره و پف کنه
بعد بقیه مخلوط تخم مرغی رو اضافه و تا 3 دقیقه دیگه هم بزنین
و داخل قالب بریزین
کیک رو به مدت 35 تا 40 دقیقه توی طبقه وسط فر قرار بدین

بعد از خارج کردن از فر عسل رقیق شده رو روی کیک بریزین و بذارین خنک بشه
بعد از قالب جدا، با پودر شکر تزیین، برش زده و سرو کنین
این کیک رو 3 روز در ظرف در بسته در محیط خونه و تا 3 ماه به صورت فریز شده میتونین نگه داری کنین

[تصویر:  20121112171839_IMG_8504-copy-wp2.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای Galaxy
[تصویر:  clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&a...9&ad=1]
۲۳-۸-۱۳۹۱, ۱۲:۲۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
13 کاربر از Galaxy به دلیل این ارسال سپاس کرده.
shokolat, mansore66, قلب, luna, negin.s, niloofar00, 1368Sheri, پرند, Atefe joon, maryam1352, mozhgan57, shamiiim, elipari
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #2
RE: کیک عسل
کیک عسل Yum2 بدون شیر و تخم مرغ من با این مواد :
1 پ آب ولرم + 2 ق س عسل +1 پ شکر + 1/2 پ روغن مایع + 300 گ آرد + یکم نمک و 1/4 ق چ وانیل و 1 و 1/2 ق چ جوش شیرین
[تصویر:  20131011121731_IMAG0421.jpg]
[تصویر:  20131011122204_IMAG0427.jpg]
[تصویر:  20131011122304_IMAG0437.jpg]
امضای 1368Sheri
۱۹-۷-۱۳۹۲, ۱۲:۲۳ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
20 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
دختر شیرازی, raha banu, Galaxy, maryam-goli, negin.s, Atefe joon, niloofar00, maryam1352, McQueen, قلب, vidia, shamim_13, mozhgan57, نازیلا62, رها نبوی, ایران دخت, N-M, shamiiim, elipari, مامان زینب کوچولو
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #3
RE: کیک عسل
ایندفعه توی قالب مافین درست کردمDreamyeyesfYum2
وقتی آماده شد واسم کار پیش اومد،نشد همون اول ازشون عکس بگیرمHangheadConsoling تا به خودم جنبیدم عشق جون شکمـــــــــــو یه دستبرد درست حسابی بهشون زده بود.devil..دیگه منم از همین چندتا عکسیدمLaie_71mini
[تصویر:  20131024230418_IMAG0794_Snapseed.jpg]
امضای 1368Sheri
۲-۸-۱۳۹۲, ۱۱:۰۵ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
19 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
mozhgan57, دختر شیرازی, negin.s, مهرناز مامانی, niloofar00, n.e, McQueen, mansore66, maryam1352, Galaxy, vidia, نازیلا62, ایران دخت, elhaam, Atefe joon, N-M, shamiiim, elipari, مامان هنرمند
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #4
RE: کیک عسل
Hangheadایندفعه توش کلی گردو هم ریختمYum2
[تصویر:  20131104231643_IMAG1049.jpg]
امضای 1368Sheri
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۳-۸-۱۳۹۲ ۱۱:۲۴ عصر، توسط 1368Sheri.)
۱۳-۸-۱۳۹۲, ۱۱:۱۸ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
16 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
نازیلا62, بانوی مهربانی, رها نبوی, ایران دخت, elhaam, niloofar00, maryam1352, Galaxy, negin.s, mansore66, Atefe joon, N-M, shamiiim, رويا صادقي, elipari, مامان هنرمند



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد