خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کیک فندق و پرتقال

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
کیک فندق و پرتقال
[عکس: 20121126081746_kurabiye129-1.JPG]

مواد لازم:
3 عدد تخم مرغ
1.5 استکان شکر
1.5 استکان روغن مایع
1.5 استکان آب پرتقال
1 قاشق مربا خوری پوست پرتقال رنده شده
1 قاشق چای خوری دارچین
وانیل
1 قاشق غذاخوری سر صاف بکینگ پودر
2 پیمانه آرد
مغز فندق درشت خرد شده


روش تهیه:
تخم مرغ، شکر و پوست پرتقال رو 7-8 دقیقه با هم بزنین
به ترتیب، روغن ، آب پرتقال،دارچین رو اضافه و هر با با سرعت کم 2-3 دقیقه هم بزنین
 آرد، بکینگ پودر و وانیل رو با هم الک کنین و به مایع اضافه و با لیسک زیر و رو کنین تا مخلوط یک دست بشه
مایع رو توی قالب چرب و آرد پایشی ده ریخته و روشو با فندق بپوشونین و قالب رو برای 40-45 دقیقه توی فر 175 درجه از پیش گرم شده قرار بدین

[عکس: 20121126082550_kurabiye129-1.JPG]


دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد


26-11-2012, 10:56 AM,
یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #2
RE: کیک فندق و پرتقال
(26-11-2012, 11:07 AM)قاضی نوشته: سلام گیسوجون می خواستم بدونم منظورتون از استکان چیه میشه مثل همه کیکا همه مواد را با پیمانه وزن کنیم؟

سلام عزیزم
این دستور ترکی هست از استکان چای (Çay Barda) برای اندازه گیری استفاده شده
شما میتونین بجاش از پیمانه سرخالی (حدود سه چهرم پیمانه) به ازای استکان استفاده کنین و اگه وزنی میخواین یه استکان شکر 85 گرم،یه استکان روغت مایع حدود 100 گرم ، یه استکام آرد حدود 65 گرم و یه استکان آب حدود 125 گرم هست
26-11-2012, 11:15 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2
تاریخ عضویت:
Sep 2011
مدال ها

اعتبار: 0


محل سکونت :
ارسال: #3
RE: کیک فندق و پرتقال
سلام
من نفهیمدم بلاخره با استکان آرد رو بگیریم یا با لیوان (پیمونه )؟
اگه با استکانه این مقدرا خیلی کم نیست عزیز ؟ تقریبا اندازه شکرش فقط آرد داره
خیلی این کیک چشم منوگرفته فرداشب تولد خواهرمه می شه راهنماییم کنین ؟Veiledsmile2
سه برابر می خوام بپزم اگه زحمتی نیست برام وقت بذارین گیسو جون.
فدایی داری خانمم Flowerysmile
12-06-2014, 12:24 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد