خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کیک لیمو

خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
639
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 1892


محل سکونت : شیراز
ارسال: #1
کیک لیمو
کیک لیمویی

مواد لازم :
تخم مرغ 3 عدد
وانیل 1/8 قاشق چایخوری
شکر 1/4 پیمانه
پودرژله لیمو 1بسته
روغن مایع 1/2 پیمانه
آردالک شده 1و1/2 پیمانه
بیکینگ پودر 2قاشق چایخوری

مواد لازم برای شیره:
آب لیموترش 1 عدد
شکر 1/4 پیمانه رنده پوست لیمو 1 عدد

طرز تهیه :
-تخم مرغ و وانیل را خوب با همزن بزنید.سپس شکر اضافه کرده وبه همزدن ادامه دهید.
-پودر ژله رانیزافزوده و هم بزنید تا مایع کش دار شود سپس روغن را اضافه کرده.
-درآخرمخلوط آردوبیکینگ پودر الک شده را به مواد بیافزایید.
- قالب مربع شکل را چرب کرده و کف آن کاغذ بیاندازید . مایه شیرینی راداخل قالب ریخته و درفربادرجه حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 45 دقیقه قرار دهید. بعد از خنک شدن شیره راروی آن بدهیدوبرش دهید .
تهیه شیره :
تمامی مواد را باهم مخلوط کرده ، روی حرارت ملایم قراردهید تا شکر حل شودوشربت غلیظ شود .

[تصویر:  20120704112007_IMG_5726.jpg]

مواد شیره روش ریختم
[تصویر:  20120704111841_IMG_5728.jpg]

برش زدم و پودر پسته ریختم
[تصویر:  20120704111206_IMG_5741.jpg]
می تونید به جای لیمو مثلا از آناناس استفاده کنید و ژله آناناس جایگزین کنید
امضای hhaannii
خدایا شکرت ......
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۹-۳-۱۳۹۳ ۱۱:۵۳ صبح، توسط 1368Sheri.)
۱۴-۴-۱۳۹۱, ۰۱:۱۰ عصر
یافتن سپاس نقل قول
11 کاربر از hhaannii به دلیل این ارسال سپاس کرده.
1368Sheri, mansore66, Galaxy, niloofar00, مهربون یار, N-M, ladybird68, Atefe joon, elipari, رويا صادقي, monamona
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #2
RE: کیک سه لایه لیمو
کیک لیموDreamyeyesf

[تصویر:  20131101171812_lemon_cream_cake_02.jpg]

زمان آماده سازی : 30 دقیقه
زمان پخت : 45 تا 60 دقیقه

مواد لازم

آرد : 2 پ
تخم مرغ درشت : 5 عدد
شکر : 1 + 3/4 پ
خامه : 2/3 پ
کره ذوب شده در دمای محیط : 6 ق غ
رنده ریز پوست 3 عدد لیمو
آب لیموی تازه : 2 ق غ
بیکینگ پودر : 3 ق چ
نمک : 1 پینچ


طرز تهیه

ابتدا فر رو در دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید.قالب کیک رو چرب و آرد پاشی کرده و کنار بگذارید.
در یک کاسه ، تخم مرغ ها ، شکر و نمک رو بریزید و با همزن برقی حسابی بزنید تا کرم رنگ و کمی غلیظ بشه.
در ظرف دیگری آرد و بیکینگ پودر رو با هم الک کرده و مخلوط کنید.به آرامی به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید و حسابی مخلوط کنید تا یکدست بشه.
کره ذوب شده و خامه را با هم در ظرفی مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید.
آب لیمو و رنده ی پوست لیمو را نیز به مواد اضافه کنید.
مایه کیک را در قالب بریزید و به مدت 40-45 دقیقه در فر از پیش گرم شده بگزارید.
بعد از پخت بگزارید کیک به مدت 5 دقیقه در دمای محیط سرد شود و بعد از قالب جدا کنید.


[تصویر:  20131101173522_lemon_cream_cake_03.jpg]

نوش جانFlowerysmile

دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای 1368Sheri
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۲-۹-۱۳۹۲ ۱۲:۲۳ عصر، توسط 1368Sheri.)
۱۰-۸-۱۳۹۲, ۰۵:۴۰ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
18 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
mansore66, shamim_13, elhaam, mozhgan57, McQueen, niloofar00, vidia, نازیلا62, Galaxy, مهربون یار, ladybird68, Atefe joon, elipari, نرگس ارمان, رويا صادقي, monamona, سمیرا مامان شهاب, مامانش
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
226
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۲
مدال ها

اعتبار: 757


محل سکونت : تهران
ارسال: #3
RE: کیک لیمو
کیک لیموYum2

[تصویر:  20131209230629_20131124_173106.jpg]
امضای maryam1352
[b]
زندگی کوتاهتر ازآن است که به خصومت بگذرد
و قلب ها گرامی تر از آنند که بشکنند
آنچه از روزگار به دست می آید با خنده نمی ماند
و آنچه از دست برود باگریه جبران نمی شود
فردا خورشید طلوع خواهد کرد حتی اگر ما نباشیم
[/b]
۱۸-۹-۱۳۹۲, ۱۱:۰۷ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
16 کاربر از maryam1352 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
elhaam, 1368Sheri, مهربون یار, Galaxy, N-M, laleh joon, McQueen, mansore66, negin.s, ladybird68, Atefe joon, elipari, niloofar00, monamona, سمیرا مامان شهاب, مامانش
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #4
RE: کیک لیمو
کیک لیمو بسیوووور خوشمزه Yum2با دستور خودمFlowerysmile
همه عاشقش شدنHeartshape2

[تصویر:  20131220100218_IMAG2067.jpg]
[تصویر:  20131220100119_IMAG2084.jpg]
امضای 1368Sheri
۲۹-۹-۱۳۹۲, ۱۰:۰۴ صبح
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
17 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
azinazi, مامی نازنین, رويا صادقي, ladybird68, mansore66, McQueen, elipari, niloofar00, monamona, maryam1352, vidia, قلب, elhaam, dove, z.arghavani, سمیرا مامان شهاب, مامانش
خانوم گل هنرمند

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
477
تاریخ عضویت:
مرداد ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 3379


محل سکونت : خانوم گل
ارسال: #5
RE: کیک لیمو
اینم کیک لیموی من که با دستور شهرزاد عزیز درست کردم اصلا فکر نمیکردم اینقد خوشمزه باشه بخاطر تجربه ی ناموفقی که از یه دستور کیک لیمو(از تلوزیون گرفته بودم اونو)داشتم
ممنون شهرزاد جان هم بخاطر دستور خوبش هم به خاطر راهنماییاتون(1782)
اینا که روش ریختم شکلات سفید رنده شده است نه نارگیلHanghead

[تصویر:  20140102201832_1.jpg]
امضای monamona
آدمهایی هستند که بودنشان
"حتی مجازی"
به آ
دم آرامش میده!دوستیشون برات حقیقی میشه
و یهو میشن یه قسمت از زندگیت!
ممنون که هستی!Flowerysmile
۱۲-۱۰-۱۳۹۲, ۰۸:۲۱ عصر
یافتن سپاس نقل قول
10 کاربر از monamona به دلیل این ارسال سپاس کرده.
1368Sheri, قاصدک اسمانی, بی هنر, maryam1352, z.arghavani, laleh joon, McQueen, niloofar00, elhaam, سمیرا مامان شهاب

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
905
تاریخ عضویت:
آذر ۱۳۹۱
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزی

اعتبار: 5218


محل سکونت : تهران
ارسال: #6
RE: کیک لیمو
کیک لیمو منHanghead
خیلی خوش عطر وخوشمزه بودYum2
اما نمیدونم چرا چسبیده بود به قالب و هیچ جوره دلش نمی خواست کنده بشهDunnof
اصلا قابل برش خوردن نبودDash2
منم مجبور شدم تیکه تیکه اش کنمhih
[تصویر:  20140104192051_Namber3771.jpg]

البته میدونم دستور کیک مشکلی نداشته(1782)امروز همه چی با من سر جنگ داشتcrying
امضای parza
5
اینستاگرام_parya_61_
۱۴-۱۰-۱۳۹۲, ۰۷:۲۹ عصر
یافتن سپاس نقل قول
14 کاربر از parza به دلیل این ارسال سپاس کرده.
carpet, مامانش, گلسان, 1368Sheri, negin.s, elipari, Galaxy, shamim_13, niloofar00, laleh joon, maryam1352, rahill1363, Zahra.O, مهرناز مامانی



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد