تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 21 رای - 3 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
کیک لیمو و عسل
#1
[عکس: 20110729152736_1945814220644148471821024...192188.jpg]



مواد لازم:

روغن مایع کانولا 3 قاشق سوپ خوری
عسل 4 قاشق سوپ خوری
لیموترش یک عدد ( پوست آن رنده شود)
شیر کم چرب دو سوم لیوان
آرد 150 گرم
بکینگ پودر یک و نیم قاشق چای خوری
رنده ی جوز هندی نصف قاشق چای خوری
سفیده ی تخم مرغ 2عدد
کنجد دو قاشق مرباخوری




طرز تهیه:

فر را در درجه ی حرارت 200 درجه ی سانتی گراد یا 400 درجه ی فارنهایت روشن کنید. دریک قالب مربع شکل 18 سانتی متری کاغذ روغنی انداخته ، روی آن را چرب کرده و آرد پاشی کنید.

روغن مایع و سه قاشق سوپ خوری از عسل را در ماهی تابه ای ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید تا به صورت مایع روانی در آید. سپس یک قاشق آب لیموترش تازه ، رنده ی پوست لیمو، هم چنین شیر را بیفزایید. آرد، بکینگ پودر و رنده ی جوز هندی را با هم مخلوط کرده و بعد، همه ی آن ها را به مواد قبلی بیافزایید. سفیده های تخم مرغ را خوب هم زده تا کاملاً سفت شوند، سپس بقیه مواد را اضافه کرده، آهسته و به طور دورانی هم بزنید. مواد آماده شده ی کیک را در قالب بریزید و روی آن را با کنجد بپوشانید و به مدت 25 تا 30 دقیقه بگذارید بپزد تا طلایی شود. آن گاه بقیه ی عسل را با آب لیمو ترش مخلوط کرده و مادامی که کیک گرم است، روی آن بریزید. بعد از این که کیک سرد شد، آن را ببرید.
instageram: ir_ladies_fitness
پاسخ }