تبلیغات
Bia2Aroosi

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
کیک مادیرا (Madeira Cake)
#1
این کیک از کیک های کره ای قدیمیه اینگلیسیه که برای پختش باید از مرغوبترین مواد اولیه استفاده و با حوصله تهیه بشه

[عکس: 20130608081952_Madeira-cake-recipe-briti...95x742.jpg]

مواد لازم:
175 گرم کره نرم شده در دمای محیط
175 گرم شکر دانه ریز
275 گرم آرد قنادی
2 قاشق چای خوری سرپر بکینگ پودر
4 عدد تخم مرغ درشت
رنده پوست نصف یک لیمو ترش


روش تهیه:
آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط و سه بار الک کنین و کنار بذارین
یه قالب 18 یا 20 سانتی گرد رو با کاغذ روغنی بپوشونین و کنار بذارین
فر رو با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنین
کره نرم و شکر دانه ریز رو با همزن بزنین تا پوک و کرمی بشه
تخم مرغهارو یکی یکی و با فاصله اضافه و هربار 1 دقیقه هم بزنین
بعد رنده پوست لیمو رو اضافه و هم بزنین تا د کل مواد پخش بشه
مخلوط آرد رو کم کم اضافه و هم بزنین تا خمیر یکدست بشه
خمیر کیک رو در قالب ریخته و به مدت 45 دقیقه در طبقه وسط فر قرار بدین
بعد از خنک شدن با پودر شکر و برشهای پوست لیمو تزیین و سرو کنین




دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#2
[عکس: 20130619184918_2013-05-06-1332.jpg]
این جمعه و آن جمعه فرقی ندارد
آدم شویم سه شنبه هم می آید
(توکل بر خدا) Dreamyeyesf
پاسخ }