خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کیک مایونز شکلاتی

مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #1
کیک مایونز شکلاتی
مواد لازم:
2 پیمانه آرد سفید
2/3 پیمانه پودر کاکائو
1و 1/4 قاشق چایخوری جوش شیرین
1/4 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
3 عدد تخم مرغ
1 و 2/3 پیمانه شکر
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
1 پیمانه سس مایونز
1 و 1/3 پیمانه آب


روش تهیه:
فر رو با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنین و قالب کیک رو چرب و آرد پاشی کنین و بذارین کنار

آرد، پودر کاکائو، جوش شیرین و بکینگ پودر رو با هم مخلوط و الک کنین و بذارین کنار

تخم مرغ، شکر و وانیل رو به مدت 3 دقیقه با درجه بالای همزن خوب بزنین تا یکدست بشه
حالا مایونز و آب رو اضافه و با سرعت پایین همزن هم بزنین
بعد مخلوط مواد خشک رو اضافه و به هم زدن ادامه بدین تا خمیر یکدست بشه

مواد رو توی قالب ریخته و به مدت 40 تا 60 دقیقه توی فر قرار بدین و بعد با خلال دندون امتحان کنین تا مطمئن بشین که پخته
بعد از پخت 10 دقیقه قالب رو در فضای اتاق قرار بدین و بعد کیک رو جدا کنین و اجازه بدین کامل سرد بشه
بعد با خامه شکلاتی یا کرم کره ای شکلاتی تزیین و سرو کنین 


 [عکس: 20130313104023_727935d92ccafbcc900efa2df1d11cf3.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد



 

نکته:اگه طعم قهوه رو دوست دارین میتونین بجای آب از قهوه دم شده و خنک استفاده کنین

من این کیک رو پختم خیلی خوش طعمه بخصوص اگه قهوه بهش اضافه کنین
13-03-2013, 01:11 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #2
RE: کیک مایونز شکلاتی
(13-03-2013, 01:13 PM)zohre jun نوشته: عزیزم مزه مایونز تو کیک حس میشه>؟>

نه اصلا طعم قالبش کاکائو و قهوه س
مایونز نقش کره و روغن و چربی رو در کیک داره

اینم کیک مایونز شکلاتی من داغه داغ
همسری هوس کیک شکلاتی کرد منم دست بکار شدم
عاالیه
خیلی پوک و نرمه و برای عاشقای کیک شکلاتی بهرین گزینه س

[عکس: 20130924010825_DSC_0183.jpg]

[عکس: 20130924010850_DSC_0193.jpg]
13-03-2013, 01:15 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,488
تاریخ عضویت:
Oct 2011
مدال ها

اعتبار: 13,004


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #3
RE: کیک مایونز شکلاتی
اینم کیک خوشمزه من Yum2 مرسی گیسو جون(1782)
من نمیدونم چرا یک ســــاعت و ربع طول کشید تا کیکم پخت.Dunnofاولشم اینقدر پف کرده بود که داشت به سقف فر میچسبید..Dreamyeyesf.ولی فک کنم اینقد که باز و بست کردم تا ببینم بالاخره پخت یا نه یکم پفش خوابید.Vahidrkبه خاطر همین یکم روش چروک شدهHangheadراستی همسری میگفت یکم شیرینیش بیشتر بود بهتر میشد ولی از نظر من اوکی بودangelic
اینجا وقتی تازه از فر درآوردم
[عکس: 20130921181432_IMAG0092.jpg]
ببخشید قیافش اینجوریهhihبا اینکه نیم ساعت گذاشتم توی دمای اتاق تا سرد بشه...بازم تهش داغ بود و چسبید به قالب.Swear..منم هی از توی قالب درمیاوردم و پازل میچیدم1 (49)
[عکس: 20130921182120_IMAG0099.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 21-09-2013, 05:23 PM توسط 1368Sheri.)
21-09-2013, 05:22 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
226
تاریخ عضویت:
Aug 2013
مدال ها

اعتبار: 757


محل سکونت : تهران
ارسال: #4
RE: کیک مایونز شکلاتی
اینم کیک مایونز منFlowerysmileYum2

[عکس: 20131018215248_20131019_172507.jpg]
18-10-2013, 09:53 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
Apr 2012
مدال ها

اعتبار: 6,683


محل سکونت :
ارسال: #5
RE: کیک مایونز شکلاتی
Yum2Yum2Yum2
اصلا طعم و بوی مایونزو نمیده بسیار لطیف و خوشمزه


[عکس: 20131201205754_IMG1340199275.jpeg]

[عکس: 20131201210031_IMG1312961567.jpeg]

اینم کیک داغ با بستنی hih

[عکس: 20131201210118_IMG1861066897.jpeg]
01-12-2013, 09:01 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,488
تاریخ عضویت:
Oct 2011
مدال ها

اعتبار: 13,004


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #6
RE: کیک مایونز شکلاتی
ساده و بی تزئین ولی Yum2Yum2راستی توش یکم گردو هم زدمgag
[عکس: 20140110234900_IMAG2852.jpg]
10-01-2014, 11:51 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
Apr 2012
مدال ها

اعتبار: 6,683


محل سکونت :
ارسال: #7
RE: کیک مایونز شکلاتی
داخلش کمی شکلات چیپسی ریختم و فندق با روکش گاناش فندقی

[عکس: 20140603000114_IMG_2728.JPG]

[عکس: 20140603000842_IMG_2732.JPG]

[عکس: 20140603000910_IMG_2736.JPG]
02-06-2014, 11:09 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
226
تاریخ عضویت:
Aug 2013
مدال ها

اعتبار: 757


محل سکونت : تهران
ارسال: #8
RE: کیک مایونز شکلاتی
[عکس: 20141204211220_20141205_163057.jpg]

با تزیین خامه و شکر رنگی Flowerysmile
04-12-2014, 09:14 PM,
وب سایت کاربر یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
137
تاریخ عضویت:
Aug 2013
مدال ها

اعتبار: 1,204


محل سکونت :
ارسال: #9
RE: کیک مایونز شکلاتی
[عکس: 20150727111450_2015-08-0421.03.37.jpg][عکس: 20150727111745_2015-08-0421.21.51.jpg][عکس: 20150727111828_2015-08-0421.52.21.jpg]

این دومین بارزه این کیکو میپزم عالیه.مرسی گیسو جون83

با کرم گاناش شکلاتی روکش کردمش
27-07-2015, 10:19 AM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
198
تاریخ عضویت:
Feb 2014
مدال ها

اعتبار: 1,006


محل سکونت : در همین حوالی:)
ارسال: #10
RE: کیک مایونز شکلاتی
کیک مایونز شکلاتی این جانب با کاور گنش27272727
[عکس: 20150929210926_cakemaioniese.jpg]
29-09-2015, 09:12 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد