تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
کیک مایونز شکلاتی
#1
مواد لازم:
2 پیمانه آرد سفید
2/3 پیمانه پودر کاکائو
1و 1/4 قاشق چایخوری جوش شیرین
1/4 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
3 عدد تخم مرغ
1 و 2/3 پیمانه شکر
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
1 پیمانه سس مایونز
1 و 1/3 پیمانه آب


روش تهیه:
فر رو با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنین و قالب کیک رو چرب و آرد پاشی کنین و بذارین کنار

آرد، پودر کاکائو، جوش شیرین و بکینگ پودر رو با هم مخلوط و الک کنین و بذارین کنار

تخم مرغ، شکر و وانیل رو به مدت 3 دقیقه با درجه بالای همزن خوب بزنین تا یکدست بشه
حالا مایونز و آب رو اضافه و با سرعت پایین همزن هم بزنین
بعد مخلوط مواد خشک رو اضافه و به هم زدن ادامه بدین تا خمیر یکدست بشه

مواد رو توی قالب ریخته و به مدت 40 تا 60 دقیقه توی فر قرار بدین و بعد با خلال دندون امتحان کنین تا مطمئن بشین که پخته
بعد از پخت 10 دقیقه قالب رو در فضای اتاق قرار بدین و بعد کیک رو جدا کنین و اجازه بدین کامل سرد بشه
بعد با خامه شکلاتی یا کرم کره ای شکلاتی تزیین و سرو کنین 


 [عکس: 20130313104023_727935d92ccafbcc900efa2df1d11cf3.jpg]

دستور اختصاصی خانوم گل
ترجمه شده توسط تیم ایجاد محتوای فارسی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد



 

نکته:اگه طعم قهوه رو دوست دارین میتونین بجای آب از قهوه دم شده و خنک استفاده کنین

من این کیک رو پختم خیلی خوش طعمه بخصوص اگه قهوه بهش اضافه کنین
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#2
(۲۳-۱۲-۱۳۹۱, ۰۱:۱۳ ب.ظ)zohre jun نوشته:  عزیزم مزه مایونز تو کیک حس میشه>؟>

نه اصلا طعم قالبش کاکائو و قهوه س
مایونز نقش کره و روغن و چربی رو در کیک داره

اینم کیک مایونز شکلاتی من داغه داغ
همسری هوس کیک شکلاتی کرد منم دست بکار شدم
عاالیه
خیلی پوک و نرمه و برای عاشقای کیک شکلاتی بهرین گزینه س

[عکس: 20130924010825_DSC_0183.jpg]

[عکس: 20130924010850_DSC_0193.jpg]
[عکس: clocklandscape.php?img=03&bn=Gisoo&gn=Ad...&d=19&ad=1]
پاسخ }
#3
اینم کیک خوشمزه من Yum2 مرسی گیسو جون(1782)
من نمیدونم چرا یک ســــاعت و ربع طول کشید تا کیکم پخت.Dunnofاولشم اینقدر پف کرده بود که داشت به سقف فر میچسبید..Dreamyeyesf.ولی فک کنم اینقد که باز و بست کردم تا ببینم بالاخره پخت یا نه یکم پفش خوابید.Vahidrkبه خاطر همین یکم روش چروک شدهHangheadراستی همسری میگفت یکم شیرینیش بیشتر بود بهتر میشد ولی از نظر من اوکی بودangelic
اینجا وقتی تازه از فر درآوردم
[عکس: 20130921181432_IMAG0092.jpg]
ببخشید قیافش اینجوریهhihبا اینکه نیم ساعت گذاشتم توی دمای اتاق تا سرد بشه...بازم تهش داغ بود و چسبید به قالب.Swear..منم هی از توی قالب درمیاوردم و پازل میچیدم1 (49)
[عکس: 20130921182120_IMAG0099.jpg]
پاسخ }
#4
اینم کیک مایونز منFlowerysmileYum2

[عکس: 20131018215248_20131019_172507.jpg]
[b]
زندگی کوتاهتر ازآن است که به خصومت بگذرد
و قلب ها گرامی تر از آنند که بشکنند
آنچه از روزگار به دست می آید با خنده نمی ماند
و آنچه از دست برود باگریه جبران نمی شود
فردا خورشید طلوع خواهد کرد حتی اگر ما نباشیم
[/b]
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی
#5
Yum2Yum2Yum2
اصلا طعم و بوی مایونزو نمیده بسیار لطیف و خوشمزه


[عکس: 20131201205754_IMG1340199275.jpeg]

[عکس: 20131201210031_IMG1312961567.jpeg]

اینم کیک داغ با بستنی hih

[عکس: 20131201210118_IMG1861066897.jpeg]
در کـــــودکــی...
در کـــُـدام بــــــــــــآزی ، راهــــــت نــَــدادنــد ،
کــــــه امـــــروز ، انـــــقَــدر دیـــــوانه وار
تــــشنـــه ی " بــــــــــازی کـَــردن " بــــــــا آدم هــــــــایی ؟
پاسخ }
#6
ساده و بی تزئین ولی Yum2Yum2راستی توش یکم گردو هم زدمgag
[عکس: 20140110234900_IMAG2852.jpg]
پاسخ }
#7
داخلش کمی شکلات چیپسی ریختم و فندق با روکش گاناش فندقی

[عکس: 20140603000114_IMG_2728.JPG]

[عکس: 20140603000842_IMG_2732.JPG]

[عکس: 20140603000910_IMG_2736.JPG]
در کـــــودکــی...
در کـــُـدام بــــــــــــآزی ، راهــــــت نــَــدادنــد ،
کــــــه امـــــروز ، انـــــقَــدر دیـــــوانه وار
تــــشنـــه ی " بــــــــــازی کـَــردن " بــــــــا آدم هــــــــایی ؟
پاسخ }
#8
[عکس: 20141204211220_20141205_163057.jpg]

با تزیین خامه و شکر رنگی Flowerysmile
[b]
زندگی کوتاهتر ازآن است که به خصومت بگذرد
و قلب ها گرامی تر از آنند که بشکنند
آنچه از روزگار به دست می آید با خنده نمی ماند
و آنچه از دست برود باگریه جبران نمی شود
فردا خورشید طلوع خواهد کرد حتی اگر ما نباشیم
[/b]
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی
#9
[عکس: 20150727111450_2015-08-0421.03.37.jpg][عکس: 20150727111745_2015-08-0421.21.51.jpg][عکس: 20150727111828_2015-08-0421.52.21.jpg]

این دومین بارزه این کیکو میپزم عالیه.مرسی گیسو جون83

با کرم گاناش شکلاتی روکش کردمش
خدا رو بخاطر وجود دوقلوهام شاکرم
پاسخ }
#10
کیک مایونز شکلاتی این جانب با کاور گنش27272727
[عکس: 20150929210926_cakemaioniese.jpg]
پاسخ }