تبلیغات

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
کیک مرغ و ذرت
#1
به درخواست دوستان آموزشش رو میذارم. مواد رو من همیشه چشمی میریزم :


مرغ خام ریز شده یک کاسه ماست خوری

ذرت بخار پز نصف کاسه

کدو سبز 1عدد بزرگ

فلفل سبز 2عدد

تخم مرغ 3عدد

آرد 2 قاشق غذا خوری

کدو رو رنده درشت میکنیم با بقیه مواد و نمک و ادویه وخلوط میکنیم ظرف مورد نظر رو چرب میکنیم مواد رو میریزیم و تو فر میذاریم حدود 45 دقیقه طول میکشه تا پخته بشه
[عکس: 20130608103955_20130605205113_DSC07178.jpg]

[عکس: 20130608104020_20130605205151_DSC07181.jpg]
در کـــــودکــی...
در کـــُـدام بــــــــــــآزی ، راهــــــت نــَــدادنــد ،
کــــــه امـــــروز ، انـــــقَــدر دیـــــوانه وار
تــــشنـــه ی " بــــــــــازی کـَــردن " بــــــــا آدم هــــــــایی ؟
پاسخ }
#2
سلام خانما Wavesmile
اینم کیک مرغ من که واسه مسابقه بود
خواستم تاپیک جدید باز نکنم دیگه گذاشتم اینجا

[عکس: 20131122213705_IMG_5001.JPG]

[عکس: 20131122214502_IMG_5002.JPG]

[عکس: 20131122214605_IMG_5003.JPG]

[عکس: 20131122214651_IMG_5006.JPG]

[عکس: 20131122214823_IMG_5011.JPG]

[عکس: 20131122214911_IMG_5014.JPG]

خوشمزه بود فقط یکم سنگین بود چون خیلی مایه ی گوشتیش زیاد بود
به نظرم باید یکم مایه ی کیکش رو بیشتر درست میکردم
[عکس: 20141117164754_5.jpg]



پاسخ }
#3
سلامWavesmile
این کیک مرغ دیروز از برنامه به خونه برمی گردیم شبکه تهران آموزش دیدم و برای دیشب پزوندم و بسی خوشمان آمد. گفتم دستورشو برای دوست های خانوم گلی هم بذارم. امیدوارم درست کنین و خوشتون بیادFlowerysmile(1782)
مواد لازم:
تخم مرغ 5عدد
ماست 2 قاشق سوپ خوری
شیر 2 قاشق سوپ خوری
آرد 2 پیمانه
بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
روغن 100 میلی لیتر
مرغ 1 پیمانه
قارچ 1 پیمانه
فلفل دلمه ای 1/2 پیمانه
پنیر پیتزا 2 قاشق سوپ خوری

مرغ ها رو با نمک و فلفل پخته و ریز ریزشون می کنیم. تخم مرغ و روغن با هم مخلوط میکنیم همه مواد به جز آرد و بکینگ پودر به مخلوط روغن و تخم مرغ اضافه می کنیم و هم می زنیم. (نیازی به همزن نیست با قاشق هم میزنیمhih) بعد بکینگ پودر و آرد کم کم به مواد اضاف می کنیم و هم می زنیم (نیازی به الک کردن آرد نیستhih) . در نهایت مایع کمی سفت تر از مایع کیک حاصل می شه. موادو می ریزیم تو قالب و می ذاریم تو فر از 20 دقیقه قبل گرم شده. با دمای 180 درجه به مدت 40 تا 50 دقیقه (بستگی به فر دارهangelic)

[عکس: 20140122102033_.jpg]
[عکس: 20140122102100_.jpg]

Yum2Yum2Yum2Yum2Yum2Yum2Yum2Yum2
30
پاسخ }