خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کیک هل و گلاب

خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
246
تاریخ عضویت:
Apr 2012
مدال ها

اعتبار: 999


محل سکونت : تبریز
ارسال: #1
کیک هل و گلاب
تخم مرغ 5 عدد
شکر 2 پ
شیر 1پ
هل 1 ق س
گلاب 2 ق س
زعفران 1 ق س
ارد 3 پ
ب پ 1 ق م
جوش شیرین 1 ق چ
روغن مایع ۱ پ سر خالی
زرده و سفیده رو جدا میکنیم زرده ها رو با شکر میزنیم تا سفید کشدار شود و سپس انرا با روغن و شیر و گلاب. هل زعفران با فاصله مخلوط میکنیم و هربار هم میزنیم
ودر نهایت 3 دقیقه میزنیم...
سفیده رو میزنیم تا خوب پف کند وبه خورد ه زرده میدیم...
ارد ئب پ و جوش شیرین رو الک کرده و بالیسک با مواد قبلی مخلوط میکنیم...
[عکس: 20120923182325_copy.jpg]


***من با نصف مواد درست کردم...بجا ی جوش شیرین یه کم ب پ رو بیشتر ریختم...فک کنم بدون زعفرون هم خوشمزه بشهFlowerysmileخلاصه که خیلی خوشمزه شده بود
(آخرین تغییر در ارسال: 11-09-2013, 12:24 PM توسط zig.rat.)
23-09-2012, 07:55 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
183
تاریخ عضویت:
Oct 2012
مدال ها

اعتبار: 477


محل سکونت : نصف جهان
ارسال: #2
کیک هل و گلاب
اين كيك بسياااااااار ساده ولي خيييييييييييلي خوشمزه را من از دوست گلم فروغ ياد گرفتم ... ممنون عزيزم ...
مواد لازم :
آرد 2 ليوان سرخالي (ليوان براي همه يكي باشه)
شير 2/3 ليوان
شكر 1 ليوان سرخالي
روغن 1 ليوان سرخالي
بكينگ پودر 2 ق چ
تخم مرغ 2 عدد
هل 1 ق كامل چ
گلاب 3/1 ليوان
(كشكش ، گردو ، پودر كاكائو به دلخواه)
سبوس گندم 1 ق غ (كه البته من ديشب نداشتم و نريختم ولي اگه بريزيد خيييلي عااالي ميشه)
طرز تهيه : فر را از قبل گرم كنيد . آرد و بكينگ پودر را 3 بار الك كنيد . همه مواد را با هم مخلوط كرده و قاشق قاشق آرد را اضافه كنيد .
كف و ديواره ظرف را با انگشت چرب كنيد و فراوووون آرد بپاشيد و اضافه آرد را بگيريد و مواد را در قالب ريخته و در طبقه بالاي فر با 220 درجه (البته براي فر من 220 خيلي خوب بود) ميگذاريم و تا 40 دقيقه بهش فرصت پخت ميديم كه روي كيك هم طلايي بشه ... اين كيك نياز به گريل نداره (راستي نيم ساعت اول اصلادر فر را باز نكنيد...)
ولي براي يه بار امتحان مي ارزه مطمئنم كه ديگه مرتب درست ميكنيد چون خيلللللي Yum2Yum2Yum2

[عکس: 20130901111238_31082013817.jpg]

اينم بافتش ...[عکس: 20130901111344_31082013818.jpg]

اميدوارم دوست داشته باشيد .... Flowerysmile(1782)
(آخرین تغییر در ارسال: 15-06-2014, 12:18 PM توسط مهرنوش2012.)
01-09-2013, 10:14 AM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
847
تاریخ عضویت:
Oct 2012
مدال ها

اعتبار: 3,947


محل سکونت : خراسان رضوی_سبزوار
ارسال: #3
RE: کیک هل وگلاب
[عکس: 20130911124615_.JPG]

ممنون.با دستور اولFlowerysmile
11-09-2013, 11:47 AM,
یافتن نقل قول
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
246
تاریخ عضویت:
Apr 2012
مدال ها

اعتبار: 999


محل سکونت : تبریز
ارسال: #4
RE: کیک هل و گلاب
Yum2Yum2Yum2: خووووششششمزههه
[عکس: 20140514142145_image.jpg]
14-05-2014, 01:22 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
59
تاریخ عضویت:
Nov 2012
مدال ها

اعتبار: 300


محل سکونت :
ارسال: #5
RE: کیک هل و گلاب
سلام به همگیWavesmile
[عکس: 20140701132549_2014-05-2717.48.52.jpg]
01-07-2014, 12:27 PM,
یافتن نقل قول

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
63
تاریخ عضویت:
Jun 2014
مدال ها

اعتبار: 353


محل سکونت : ماهشهر
ارسال: #6
RE: کیک هل و گلاب
منم چون وانیل نداشتم؛ به سرم زد که با گلاب و هل بوی تخم مرغ رو بگیرم.
ارد الک شده حدود 2 لیوان؛ شکر نصف لیوان؛ شیر و گلاب نصف لیوان، مخلوط روغن با کمی کره نصف لیوان؛ تخم مرغ 2 عدد؛ هل 1عدد کوبیده شده، ب پ 1 ق غ پر.
[عکس: 20140812202723_IMG_2314.JPG]
12-08-2014, 07:42 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد