تبلیغات
تشریفات مجالس خدمات عروسی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
کیک هل و گلاب
#1
تخم مرغ 5 عدد
شکر 2 پ
شیر 1پ
هل 1 ق س
گلاب 2 ق س
زعفران 1 ق س
ارد 3 پ
ب پ 1 ق م
جوش شیرین 1 ق چ
روغن مایع ۱ پ سر خالی
زرده و سفیده رو جدا میکنیم زرده ها رو با شکر میزنیم تا سفید کشدار شود و سپس انرا با روغن و شیر و گلاب. هل زعفران با فاصله مخلوط میکنیم و هربار هم میزنیم
ودر نهایت 3 دقیقه میزنیم...
سفیده رو میزنیم تا خوب پف کند وبه خورد ه زرده میدیم...
ارد ئب پ و جوش شیرین رو الک کرده و بالیسک با مواد قبلی مخلوط میکنیم...
[عکس: 20120923182325_copy.jpg]


***من با نصف مواد درست کردم...بجا ی جوش شیرین یه کم ب پ رو بیشتر ریختم...فک کنم بدون زعفرون هم خوشمزه بشهFlowerysmileخلاصه که خیلی خوشمزه شده بود
پاسخ }
#2
اين كيك بسياااااااار ساده ولي خيييييييييييلي خوشمزه را من از دوست گلم فروغ ياد گرفتم ... ممنون عزيزم ...
مواد لازم :
آرد 2 ليوان سرخالي (ليوان براي همه يكي باشه)
شير 2/3 ليوان
شكر 1 ليوان سرخالي
روغن 1 ليوان سرخالي
بكينگ پودر 2 ق چ
تخم مرغ 2 عدد
هل 1 ق كامل چ
گلاب 3/1 ليوان
(كشكش ، گردو ، پودر كاكائو به دلخواه)
سبوس گندم 1 ق غ (كه البته من ديشب نداشتم و نريختم ولي اگه بريزيد خيييلي عااالي ميشه)
طرز تهيه : فر را از قبل گرم كنيد . آرد و بكينگ پودر را 3 بار الك كنيد . همه مواد را با هم مخلوط كرده و قاشق قاشق آرد را اضافه كنيد .
كف و ديواره ظرف را با انگشت چرب كنيد و فراوووون آرد بپاشيد و اضافه آرد را بگيريد و مواد را در قالب ريخته و در طبقه بالاي فر با 220 درجه (البته براي فر من 220 خيلي خوب بود) ميگذاريم و تا 40 دقيقه بهش فرصت پخت ميديم كه روي كيك هم طلايي بشه ... اين كيك نياز به گريل نداره (راستي نيم ساعت اول اصلادر فر را باز نكنيد...)
ولي براي يه بار امتحان مي ارزه مطمئنم كه ديگه مرتب درست ميكنيد چون خيلللللي Yum2Yum2Yum2

[عکس: 20130901111238_31082013817.jpg]

اينم بافتش ...[عکس: 20130901111344_31082013818.jpg]

اميدوارم دوست داشته باشيد .... Flowerysmile(1782)
كارگر خسته اي سكه اي از جليقه ي كهنه اش بيرون آورد تا صدقه بدهد ، ناگهان جمله ي روي صندوق را ديد و منصرف شد ...
" صدقه عمر را زياد مي كند. "
پاسخ }
#3
[عکس: 20130911124615_.JPG]

ممنون.با دستور اولFlowerysmile
[عکس: 20160229025239_images60.jpg]

Insta:samira_ba
پاسخ }
#4
Yum2Yum2Yum2: خووووششششمزههه
[عکس: 20140514142145_image.jpg]
پاسخ }
گوناگون از وب
loading...
تشریفات مجالس خدمات عروسی
#5
سلام به همگیWavesmile
[عکس: 20140701132549_2014-05-2717.48.52.jpg]
[عکس: 20140701215947_------1.jpg]
پاسخ }
#6
منم چون وانیل نداشتم؛ به سرم زد که با گلاب و هل بوی تخم مرغ رو بگیرم.
ارد الک شده حدود 2 لیوان؛ شکر نصف لیوان؛ شیر و گلاب نصف لیوان، مخلوط روغن با کمی کره نصف لیوان؛ تخم مرغ 2 عدد؛ هل 1عدد کوبیده شده، ب پ 1 ق غ پر.
[عکس: 20140812202723_IMG_2314.JPG]
پاسخ }