تبلیغات
Bia2Aroosi

نوار بهداشتی

امتیاز موضوع:
  • 0 رای - 0 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
کیک هویج و آناناس
#1
مواد لازم
آرد 2 پیمانه
روغن مایع 1/3 پ
تخم مرغ 6 عدد درشت
هویج سه عدد متوسط رنده شده(یک لیوان پر)
کمپوت آناناس 1 پیمانه خرد شده
مغز گردو نصف پیمانه خرد شده(100 تا 120 گرم)
ب پ 1 ق چ
هل ساییده 1 ق چ
وانیل شکری 1/8 ق چ
شکر 1 پ

طرز تهیه
فر را روی 180 درجه روشن میکنیم. قالب 28 سانتی میان تهی را چرب و آماده کرده سپس زرده و سفیده را جدا کرده، سفیده را با نصف شکر میزنیم تا سفت و سفید شود. در ظرف دیگر زرده را با وانیل و نصف دیگر شکر زده تا حجم آن دو برابر شود. روغن و آناناس خرد شده و هویجرا با لیسک به زرده اضافه میکنیم و سپس سفیده را همراه با مواد خشک طی چند مرحله آروم اضافه کرده و با زرده فولد میکنیم. مواد را در قالب ریخته و به مدت یک ساعت در طبقه وسط فر میزاریم تا بپزه
[عکس: 20150124135457_IMG_2775.JPG]
[عکس: 20150124135523_IMG_2777.JPG]
Flowerysmile
پاسخ }