خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 54 رأی - میانگین امتیازات: 2.87
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کیک هویج

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,479
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه عکاسیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 12936


محل سکونت : ♥ مشــــــــهـد ♥
ارسال: #13
RE: کیک هویج
با دستور اول گیسو جون درستیدم.خیلیییییییییییییی خوشمزه بود.مرسی گیسو جون
واسه تزیینش اومدم با خامه تزیین کنم نمیدونم چرا خامه اش آب شد رفت به خوردش و ریخت کناره های ظرفcryingcrying
به خاطر همین هم تزیینش افتضاحه...ولی چون مزه اش خیلی خوب بود میشد تحمل کردConsoling
وقتی از قالب درآوردم
[تصویر:  20120723102856_20120722_164027.jpg]
نصفش کردم که مثلا وسطش خامه بدمcryingcrying و گردو
[تصویر:  20120723103045_20120722_164822.jpg]
اینجا هم مثلا بعد تزیینcryingSwearcrying
[تصویر:  20120723103137_20120722_232614.jpg]
امضای 1368Sheri
۲-۵-۱۳۹۱, ۱۲:۰۲ عصر
وب سایت کاربر یافتن سپاس نقل قول
14 کاربر از 1368Sheri به دلیل این ارسال سپاس کرده.
پارانزیم, 162, maryam banoo, یاسی123, negin.s, elipari, ladybird68, mozhgan57, niloofar00, مهرناز مامانی, Golzar-khanOm, Galaxy, elhaam, Atefe joon
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
371
تاریخ عضویت:
آبان ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 661


محل سکونت :
ارسال: #14
RE: کیک هویج
کیک هویج رو من اینطوری درست کردم
300 گرم آرد ، 300 گرم شکر ، 4 تا تخم مرغ ، 1 ق چ وانیل ، 1 ق چ جوش شیرین ، 2 ق چ بکینگ پودر ، 2 ق چ دارچین ، نصف ق چ جوز هندی ، روغن و شیر از هر کدوم یک سوم لیوان و یک اسنکان هم گردو ، 2 لیوان هویج ریز رنده شده.
تخم مرغ شکر و وانیل رو حدود 4 5 دقیقه میزنم تا کاملا کش دار بشه ، روغن و شیر رو هم اضافه و کمی میزنم . مواد خشک رو باهم قاطی و سه بار الک میکنم و به تدریج به مخلوط تخم مرغ اضافه میکنم ( در 3 یا 4 مرحله) و آروم با لیسک هم میزنم و آخر سر هم گردو و هویج رو اضافه میکنم و تو قالب ریخته و در فر 180 میزارمYum2Yum2Yum2

[تصویر:  20121007075535_Image085.jpg]

علت ویرایش: قرار دادن لینک بجای عکس
امضای aminegar
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۶-۷-۱۳۹۱ ۱۲:۲۹ عصر، توسط Galaxy.)
۱۶-۷-۱۳۹۱, ۰۹:۳۶ صبح
یافتن سپاس نقل قول
5 کاربر از aminegar به دلیل این ارسال سپاس کرده.
یاسی123, negin.s, mozhgan57, niloofar00, پارانزیم
مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
3,253
تاریخ عضویت:
ارديبهشت ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 5700


محل سکونت : تهران
ارسال: #15
RE: کیک هویج
   
   
اينم كيك هويج من ممنونم گيسو جووووووون واقعا عالي بود و خوشمزهYum2Yum2
امضای رويا صادقي
کانال فروشگاهی ملزومات گلهای کریستالی/تل/تاج/رومیزیآموزش رایگان و ارسال پکهای آموزشی به سراسر ایران
فروشگاه ملزومات گلهای کریستالی
۱۰-۹-۱۳۹۱, ۰۳:۲۲ صبح
یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از رويا صادقي به دلیل این ارسال سپاس کرده.
پارانزیم, Galaxy, یاسی123, negin.s, مهربون یار, mozhgan57, niloofar00, 1368Sheri

تبلیغات

Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
162
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
577
تاریخ عضویت:
دی ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 2138


محل سکونت : ارومیه
ارسال: #16
RE: کیک هویج
کیک هویج و گردو با سس مخصوص
مواد لازم

کره ...1/2 پیمانه
تخم مرغ .........2 عدد
آرد............1و1/2 پیمانه
رنده پوست پرتقال......1/2 ق چ
بکینگ پودر ............1 ق س سر خالی
نمک ....1/8 ق چ
هویج رنده شده ..........1/2 پیمانه
ماست ........1/2 پیمانه
گردو ............1/3 پیمانه
شکر ....2/3 پیمانه

مواد رویه
خلال بادام وپسته .........1/4 پیمانه
کنجد..........1 ق س
پودر نارگیل ........1/4 پیمانه
خلال شیرین شده پوست پرتقال ..........2 ق س
شکر ......4 ق س
اب جوش ...........1/2 پیمانه

طرز تهیه
کره (من روغن جامد استفاده کردم)رو با شکر مزنیم تا سفید وکشدار شود بعد تخم مرغ هارو با فاصله همراه پوست پرتقال میزنیم تا سفید و کشدار شود بعد ماست راافزوده ومی زنیم تا صاف ویک دست شود و آرد با بکینگ پودر الک می کنیم ویه مایه اضافه می کنیم یک دور با همزن می زنیم تا صاف ویک دست شود بهد گردو وهویج را اضافه می کنیم وبا لیسک مخلوط می کنیم تا به همه جای مایه کیک برسد وبعد در قالب لوف می ریزیم ودر فر با دمای 180 درجه سانتی گراد تا بپزد
طرز تهیه سس
سس:

شكر را در ظرف كوچك حرارت داده تا كارامل گردد. آب داغ را يك دفعه به كارامل اضافه كرده تا كارامل در آب حل شود. خلال بادام، پسته، پرتقال و كنجد را بعد از رقيق‌شدن به كارامل اضافه كنيد وسس را روی کیک می دهیم وباید کیک کمی خنک شود وپودر نارگیل را روی ان می پاشیم

[تصویر:  20130111152004_SAM_0433.JPG]
امضای 162
[تصویر:  20140103004327_rabi.jpg]
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۲-۱۰-۱۳۹۱ ۰۶:۲۶ عصر، توسط 162.)
۲۲-۱۰-۱۳۹۱, ۰۶:۲۳ عصر
یافتن سپاس نقل قول
6 کاربر از 162 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
پارانزیم, سمیه گلبانو, رويا صادقي, یاسی123, niloofar00, نسیم32
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
36
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها

اعتبار: 106


محل سکونت : زیر آسمون آبی
ارسال: #17
RE: کیک هویج
این کیک را از دستور الهه جون درست کردم ...خیلی خوشمزه شد .
ببخشید دیگه تزئین نداره ساعت یازده و نیم شب بودHanghead

[تصویر:  20130204235551_97003610668094529001.jpg]

درج تصویر
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۷-۱۱-۱۳۹۱ ۰۲:۲۶ صبح، توسط sima.)
۱۷-۱۱-۱۳۹۱, ۰۲:۲۳ صبح
یافتن سپاس نقل قول
8 کاربر از aria20bita به دلیل این ارسال سپاس کرده.
NAHID.V, negin.s, 1368Sheri, رويا صادقي, Galaxy, مهربون یار, niloofar00, پارانزیم
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
44
تاریخ عضویت:
تير ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 183


محل سکونت :
ارسال: #18
RE: کیک هویج
اینم کیک هویج من بادستورگیسو جون

[تصویر:  20130404085756_Photo0074.jpg]
امضای 0780274598
دیشب که نمی دانستم برای کدام یک از دردهایم گریه کنم!
کلی خندیدم
صادق هدایت
۱۵-۱-۱۳۹۲, ۱۰:۲۸ صبح
یافتن سپاس نقل قول
7 کاربر از 0780274598 به دلیل این ارسال سپاس کرده.
farzan6869, 1368Sheri, Galaxy, negin.s, N-M, niloofar00, پارانزیم



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد