خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
کانال خانوم گل'
Ads Ads

close
Ads
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کیک وارونه زردآلو

مدیریت انجمن

******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
2,166
تاریخ عضویت:
اسفند ۱۳۹۰
مدال ها
مدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه هنریمدال برنده مسابقه آشپزیمدال برنده مسابقه هنری

اعتبار: 9998


محل سکونت : ایــ رشت ــران
ارسال: #1
کیک وارونه زردآلو
[تصویر:  20121107115150_2.jpg]

مواد لازم:
90 گرم کره
3/4 فنجان شکر قهوه ای

800 گرم زرد آلو ( میتونید از قیسی هم استفاده کنید )
3 عدد تخم مرغ ( جدا شده)
1/2 فنجان شکر
2/3 فنجان آرد
مقدار خیلی کم نمک

3 قاشق غذاخوری (1/4 فنجان) آب پرتقال


[تصویر:  20121107115226_1.jpg]


طرز تهیه:
زرد آلوها باید خشک باشه و هیچ رطوبتی نداشته باشه اونها رو از وسط نصف کنید.اگه زردآلو نداشتید میتونید از قیسی استفاده کنید که باید قبل از هرچی اونها رو بریزید تو آب جوش و بعد 5 دقیقه در بیارید و روی دستمال حوله ای خشک کنید.
90 گرم کره را ذوب کنید و 3/4 فنجان شکر قهوه ای را با هم مخلوط کنید.کارامل تهیه شده را کف قالب ریخته و زرد آلوهای نصف شده را روی کارامل بچینید.
سفیده تخم مرغ رو بزنید تا پف کنه و شکر رو کم کم بهش اضافه کنید.
در ظرفی جدا زرده را همراه آرد و نمک الک شده و آب پرتغال بزنید.با لیسک با سفیده مخلوط کنید تا پف سفیده از بین نره.
حالا نوبت اینه که خمیر رو روی زردآلوها ریخته و مدت 30-40 دقیقه توی فر بزارید.(دمای 180 خوبه)
بعد از اینکه از فر بیرون آوردین ، وارونه توی ظرفتون برگردونید و خنک که شد آب پرتغال رو روش بریزین و نوش جان کنید.


[تصویر:  20121107114759_.jpg]



دستور اختصاصی خانوم گل
هرگونه کپی برداری ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد
امضای negin.s
[تصویر:  countdown.php?width=500&height=1...rried%20in]
Insta Id: negin.sanatkar
۱۷-۸-۱۳۹۱, ۰۲:۲۶ عصر
یافتن سپاس نقل قول
4 کاربر از negin.s به دلیل این ارسال سپاس کرده.
mozhgan57, niloofar00, laleh joon, Atefe joon
خانوم گل کدبانو

****
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
1,320
تاریخ عضویت:
فروردين ۱۳۹۱
مدال ها

اعتبار: 6682


محل سکونت :
ارسال: #2
RE: کیک وارونه زردآلو
[تصویر:  20150707123240_4133.jpg]

[تصویر:  20150707123337_4150.jpg]
امضای laleh joon
در کـــــودکــی...
در کـــُـدام بــــــــــــآزی ، راهــــــت نــَــدادنــد ،
کــــــه امـــــروز ، انـــــقَــدر دیـــــوانه وار
تــــشنـــه ی " بــــــــــازی کـَــردن " بــــــــا آدم هــــــــایی ؟
۱۶-۴-۱۳۹۴, ۱۱:۳۳ صبح
یافتن سپاس نقل قول
13 کاربر از laleh joon به دلیل این ارسال سپاس کرده.
vidia, Atefe joon, نم نم بارون, ساینا70, رنگین کمان29, ریحون گلی$, samaneh1990, مرضی سادات, mahsan3, asra73, نسرین کوچولو, رز ابی12, ftm2



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد