خوش آمدید ورود یا ثبت نام

تبلیغات
Bia2Aroosi
Ads

close
Ads
امتیاز موضوع:
  • 3 رای - 1.33 میانگین
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

کیک چهار سه دو یک

کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
24
تاریخ عضویت:
Dec 2011
مدال ها

اعتبار: 51


محل سکونت : مشهد
ارسال: #1
کیک چهار سه دو یک
سلام دوستان
این کیک رو مامانم بهم یاد داده. من توی کیک درست کردن تنبل بودم ولی از وقتی این رو یاد گرفتم علاقه مند شدم. چهار سه دو یک هم مربوط میشه به مواد کیک. اینجوری مقدارش یادتون نمیره
مواد لازم:
تخم مرغ 4عدد
آرد 3لیوان
شکر 2لیوان
شیر 1لیوان
روغن مایع 1لیوان
بکینگ پودر یک قاشق چای خوری
وانیل یک سوم قاشق چای خوری
نمک خیلیییییییی کم (سرِ قاشق چای خوری)
طرز تهیه:
فر رو روشن میکنیم تا گرم بشه.
آرد و بگینگ پودر و نمک رو با هم مخلوط می کنیم و چند بار الک میکنیم.
روغن و شکر رو با همزن میزنیم تا یه کم تغییر رنگ بده و با هم مخلوط بشه.
تخم مرغ ها رو دونه دونه به روغن و شکر اضافه میکنیم. هر تخم مرغ رو که اضافه کردیم تا 60 می شماریم بعد تخم مرغ بعدی رو میریزیم.
وانیل رو هم اضافه میکنیم.
نصف شیر رو به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم.
آرد رو کم کم اضافه می کنیم و هم میزنیم.
بقیه شیر رو هم اضافه میکنیم و هم میزنیم.
مواد رو داخل قالب مورد نظرمون میریزیم و داخل فر با درجه 180 درجه سانتی گراد به مدت 30 تا 40 دقیقه میزاریم. بعد از 30دقیقه با چنگال یا خلال دندون تست کنین که کیک پخته باشه. بستگی به قالب و فر احتمال داره زمان کم و زیاد بشه.
میتونین توی کیک گردو یا کشمش یا کاکائو هم بریزین. نوش جون
[عکس: 20120913154243_DSC08902.jpg]
(آخرین تغییر در ارسال: 13-09-2012, 05:14 PM توسط kimiya.farhid.)
13-09-2012, 05:13 PM,
یافتن نقل قول
مدیریت کل

*******
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
13,439
تاریخ عضویت:
Jan 2011
مدال ها

اعتبار: 24,048


محل سکونت : Persia
ارسال: #2
RE: کیک چهار سه دو یک
اینم کیک من توش کشمش هم ریختم
خوشم نیومد ازشHanghead
[عکس: 20121118102119_DSC_0005.jpg]
18-11-2012, 12:53 PM,
یافتن نقل قول
کاربر خانوم گل

*
وضعیت : آفلاین
ارسال‌ها:
161
تاریخ عضویت:
Nov 2011
مدال ها

اعتبار: 292


محل سکونت : مشهدی ساکن جاجرم
ارسال: #3
RE: کیک چهار سه دو یک
منم پزیدم با کشمش FlowerysmileFlowerysmileFlowerysmile
[عکس: 20131110204300_CIMG0253.JPG]
10-11-2013, 08:46 PM,
یافتن نقل قول



ّبرگزیده مردمی ششمین جشنواره وب ایران در بخش خانواده و کودک
Top of Page
کپی برداری بدون ذکر منبع مجاز نبوده و تمامی حقوق متعلق به © انجمن خانوم گل می باشد